سالاد "ریزش": دستورالعمل گام به گام با عکس، مواد تشکیل دهنده

آیا تا کنون ساندویچ "Snowdrift" را سعی کرده اید؟ اگر نه، ما پیشنهاد می کنیم که این ظرف را تهیه کنید، مخصوصا چون این کار دشوار نیست. علاوه بر این واقعیت که بسیار رضایت بخش و خوشمزه است، سالاد ارائه شده نیز فوق العاده زیبا و اصلی است. پس نباید شرم آور باشد که آن را در جدول جشن بگذاریم.

ما سالاد "ریزش" را با مرغ می بریم

روش های مختلفی برای ساختن ظرف ذکر شده وجود دارد. در این مقاله، ما فقط سه دستورالعمل مختلف را ارائه می دهیم که نیاز به استفاده از اجزای ارزان و ساده دارند.

بنابراین، برای تهیه سالاد "Snowdrifts" با مرغ به جدول جشن باید خریداری شود:

• مرغ فیل مرغ - حدود 300 گرم؛
• گوجه فرنگی تازه - 2 عدد.
• فلفل شیرین آبدار - 1 قطعه؛
• پنیر سخت است - حدود 155 گرم؛
• کراکرها بخورند - حدود 50 گرم؛
• دندان سیر - حدود 3 عدد.
• سس مایونز چربی متوسط برای سوخت گیری.

پردازش مواد تشکیل دهنده

برای درست کردن یک سالاد "رانش"، ابتدا باید تمام محصولات را آماده کنید. فیل مرغ خنک باید در آب شور بپزد و سپس از استخوان ها و پوست استفاده شود. در آینده، محصول گوشت باید به مکعب خرد شود یا به راحتی در امتداد فیبرها پاره شود.

همانطور که برای گوجه فرنگی و فلفل آبدار شیرین، آنها باید تمیز و برش به همان شیوه. همچنین لازم است رنده کردن پنیر و میخک سیر را به طور جداگانه بر روی یک گردن ریز قرار دهید. مواد تشکیل دهنده دوم توصیه می شود که با مایونز ترکیب شوند.

فرایند تشکیل

با وجود سهولت تهیه این ظرف، و همچنین مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده، سالاد "رانش" با گوشت مرغ هنوز بسیار رضایت بخش و خوشمزه است. به درستی آن را شکل دهید، باید یک صفحه کوچک بپوشانید و سپس به طور متناوب محصولات زیر را قرار دهید: فیله گوشتی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کراکر. و هر یک از لایه بالا باید با مقدار کمی سس مایونز روغنی شود. در پایان، کل سالاد باید با پنیر رنده شده است. در حال حاضر ظرف آماده است تا بر روی میز جشن خدمت کند.

سالاد "Snowball": یک عکس و یک دستورالعمل دقیق برای پخت و پز با سوسیس

اگر نمیخواهید ظرف خوراکی را با استفاده از فیله مرغ تهیه کنید، در عوض ما پیشنهاد می دهیم که سوسیس معمولی پخته شود. با این حال، در این مورد شما باید مواد دیگر را جایگزین کنید.

بنابراین، سالاد "رانش" با سوسیس، دستور غذا که ما به شما پیشنهاد می دهیم، شامل استفاده از محصولات زیر است:

• متوسط سیب زمینی - 1 عدد.
• سوسیس پخته شده - حدود 200 گرم؛
• هویج شاداب - 1 عدد. اندازه متوسط؛
• تخم مرغ تازه بزرگ - 4 عدد.
• پیاز شیرین - 1 عدد.
• پنیر سخت است - حدود 110 گرم؛
• سس مایونز کم چربی - حدود 100 گرم.

آماده سازی قطعات

این ظرف کاملا راحت ساخته شده است. اما ابتدا باید تمام اجزاء را آماده کنید. سوسیس سرخ شده باید از پوسته تمیز شود و سپس به نوارهای نازک بریده شود. بعد، شما نیاز به جوش هویج، تخم مرغ و سیب زمینی. پس از آن، مواد تشکیل دهنده باید در یک محفظه بزرگ خنک شوند، تمیز و تمیز شود. به هر حال، تخم مرغ برای این سالاد توصیه می شود که به پروتئین ها و زرده ها تقسیم شود. همانطور که برای پیاز، آن را باید ریز ریز ریز کردن. همچنین پنیر سخت را بر روی یک گردو خوب قرار دهید.

تهیه یک ظرف

برای تشکیل یک سالاد "رانش"، باید یک صفحه کوچک بپوشانید و سپس آن را به ترتیب سوسیس، سیب زمینی، پیاز، هویج، زرده تخم مرغ و نیمی از تخم مرغ سفید بریزید. همه لایه ها باید با یک سس مایونز پوشانده شوند، اما آنها را با یک قاشق یکسان نپوشانید، اما آنها را نابود می کند، به طوری که ظرف بیشتر با نام آن سازگار است.

سرانجام، ابتدا باید سالاد با پروتئین ترشده باقی مانده و سپس با پنیر سخت پوشیده شود. برای چند ساعت صبحانه ای در یخچال نگهداری می شود، می تواند با خیال راحت به جدول سال نو ارائه شود.

پخت و پز یک ظرف خوشمزه با ماهی مرکب

سالاد "ریزش" را می توان نه تنها با فیله مرغ یا سوسیس آب پز، بلکه همچنین با غذاهای دریایی مانند ماهی مرکب انجام داد. برای این که ما نیاز به مواد زیر است:

• لاشه یخ زده - حدود 300 گرم؛
• برنج دانه بلند - حدود 100 گرم؛
• تخم مرغ تازه - 5 عدد.
• خیار سالم است - 1 قطعه؛
• کنسرو لوبیا کوچک - 100 گرم؛
• چرب ترش - حدود 2 قاشق بزرگ
• سس مایونز کم چربی - 2 قاشق بزرگ
• پنیر سخت است - حدود 70 گرم؛
• میخک سیر - 1 عدد.

فرآیند پخت و پز

ابتدا باید لاشه های ماهی مرکب را خنک نکنید و به طور کامل تمیز کنید، سپس آنها را در آب جوش قرار داده و حدود 25 ثانیه جوش می زنید. پس از آن، غذاهای دریایی باید برداشته شوند و به حلقه های نازک بریده شوند. بعد، شما باید برنج طولانی دانه را بطور کامل شستشو دهید تا آن را آماده کنید. در این مورد، لازم است اطمینان حاصل شود که شسته و رفته باقی بماند.

همانطور که در دستور قبلی، تخم مرغ برای چنین سالاد باید سخت پخته شود. با این حال، در آینده آنها را نباید بر روی گرانول مالش. بنابراین، تخم مرغ را به نصف بریزید، زرده را بیرون بیاورید، آن را با سس مایونز و سس مخلوط کنید. در آینده، جرم حاصل باید دوباره در حفره پروتئین قرار گیرد. در مورد خیار شور و پنیر سخت، آنها باید به مکعب بریزند و به ترتیب رنده شده باشند.

تشکیل یک سالاد با ماهی مرکب بسیار دشوار نیست. برای انجام این کار، برنج پخته شده را با غذاهای دریایی، خیار و یک قوری تهیه کنید و سپس آنها را با مخلوطی از سس مایونز و خامه ترشح کنید. بعدا، سالاد به دست آمده باید بر روی یک صفحه کوچک قرار گیرد. در بالای میان وعده باید با نیمه تخم مرغ پوشانده شود. در همان زمان شما باید یک نوع "snowdrifts" را تشکیل دهید. آنها باید با سس مایونز روغن زده شوند (شما می توانید به راحتی با یک مش بپوشانید) و سخاوتمندانه با پنیر سخت بپاشید، قبلا در یک کاسه کوچک بریزید.

بیایید خلاصه نتایج

حالا شما می دانید که چگونه یک سالن غیر معمول را در زیر نام جالب "رانش" در خانه ایجاد کنید. به عنوان یک قاعده، یک ظرف غذای خوراکی با فیل مرغ، سوسیس آب پز، ماهی مرکب یا سایر مواد غذایی به جدول سال نو خدمت می شود. با این حال، به لطف ظاهر جالب و طعم عالی آن، در هر جشن جشن نیز مفید خواهد بود. علاوه بر این، اگر مایل باشید، می توانید آن را به یک شام معمول تبدیل کنید. سالاد به خصوص خوشمزه در صورتی که برای چندین ساعت در یک اتاق سرد نگه داشته شود به دست می آید. با این حال، به یاد داشته باشید که ترکیب ظرف شامل سس مایونز است، بنابراین توصیه نمی شود که آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید.