کیک در ماست با میوه های قندی

کلوچه با کفیر مانند همه بدون استثنا. زنان خانه دار - برای سهولت آماده سازی، و مهمانان - برای عطر و طعم ظریف و عطر جادویی.

کیک ماست با در آجیل و شکلات:

نیاز به: فنجان شکر، ¼ کیلوگرم آرد، کفیر شیشه، روغن آفتابگردان، بکینگ پودر، 150 گرم آجیل، ¼ بخش بسته کره و کاکائو دو قاشق بزرگ. آجیل خرد شده را در یک هاون و یا مخلوط کن. مخلوط تقریبا تمام قند، ترک یک زن و شوهر از قاشق، و تخم مرغ، اضافه کردن آرد، پخت بسته پودر، ماست، آجیل خرد شده. پخت ظرف و آغشته با روغن ریخته را در آن جرم آماده شده است. آماده تراشه شکلات - مخلوط کاکائو، دو قاشق غذاخوری شکر، کره ذوب شده و نصف فنجان آرد. مخلوط کردن تا صاف - باید توده کوچک است. نم نم در قالب کیک خمیر و به فر به مدت 40 دقیقه در 220 درجه ارسال می شود.

کلوچه با کفیر با سمولینا - یک دستور ساده:

برای آماده سازی شما نیاز به: 2 عدد تخم مرغ، نیمی از یک بسته مارگارین، یک قاشق چای خوری جوش شیرین را بدون اسلاید، سمولینا، شکر، آرد و ماست به صورت مساوی توسط یک لیوان. کسانی که بیش از حد شیرین کلوچه دوست ندارد، ممکن است قند کمی کمتر را، یک یا دو قاشق غذا خوری. غرق شدن مارگارین، تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف عمیق مخلوط شده است، به شکل ریخته، روغن، و آن را به مدت نیم ساعت دم. نوعی کیک کوچک پس از آن در یک اجاق 220 درجه گرم کردید بگذارید به مدت پانزده دقیقه قرار داده است.

کیک در ماست با میوه های قندی:

برای آماده سازی خود شما نیاز دارید: یک فنجان ماست، 3/4 فنجان شکر، نیمی از یک بسته کره، کمی نمک، 1.5 فنجان آرد، نوشابه هیدرات و یا بکینگ پودر، 1/2 تخم مرغ، کشمش، میوه های شیرین و آجیل - 100 گرم کشمش و شسته قندی و zaparivayut در آب داغ. مخلوط تخم مرغ، آرد، ماست، کره ذوب شده و شکر. اضافه کردن نوشابه، شیرینی میوه و آجیل، هم زده و به شکل روغن آماده پخش شده است. آنها را از آن به مدت 5 دقیقه، که در طی آن زمان آون را تا 200 درجه دم. قرار دادن آن در قالب 25 دقیقه، و پس از آن گرفته و تغذیه به جدول قبلا با کیک پودر شکر پاشیده.

با این حال، با کیک خوشمزه نه تنها در ماست، اما شیر به دست آمده.

کیک با شیر، دستور العمل :

به آن نیاز دارد: بسته روغن، شیر نصف فنجان، 4 تخم مرغ، سه قاشق غذاخوری بزرگ کاکائو، بکینگ پودر، آرد، شکر نصف فنجان. نفت دامن زده یک بسته، ترک یک قطعه از 40 گرم. لعاب. مخلوط کره، نصف فنجان شکر و زرده تخم مرغ از تخم مرغ و با دقت آنها مالیده. بیشتر از نیم فنجان شکر را به شیر ریخته می شود و به جوش آورد. هنگامی که شکر حل شده است، شیر سرد شده و به آن نوشابه هیدراته، کره ذوب شده اضافه شده است، سفید پوستان شلاق به طور جداگانه و آرد. خمیر مخلوط شده و به دو قسمت مساوی تقسیم شده و در یک قاشق غذاخوری کاکائو جفت اضافه شده است.

کره شکل آغشته و به نوبه خود بر روی آن ریخته نور، خمیر تاریک. را می توان ریخته لایه شسته و رفته، ممکن است به شیوه ای پر هرج و مرج، برای به دست آوردن یک تصویر غیر معمول. کیک را در فر به مدت نیم ساعت در 200 درجه، بازی چک آمادگی قرار داده است.

قبل از آن سرد می شود، علت بالا شکر و تخم مرغ - بقایای مخلوط کاکائو و شکر، کمی کره و 3 قاشق بزرگ از شیر است. روی حرارت کم قرار و هم بزنید تا آن زمان، تا شکر حل شود.

کیک با شیر، البته، به بسیاری از خوشمزه ترین کیک به دست آمده در شیر تغلیظ شده تجدید نظر شود، اما شاید.

برای آماده سازی آن، شما نیاز به گرفتن: 4 عدد تخم مرغ، یک فنجان آرد، دو قاشق زیادی از قند، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین و 3 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش. در کام، شما می توانید دارچین یا وانیل اضافه کنید.

مخلوط همه مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه، از جمله نوشابه هیدرات. پخت فرش پوست، روانکاری و روغن دیوار پایین گرم به فر 180. خمیر است که در یک قالب آماده ریخته و به مدت نیم ساعت به فر ارسال می شود.

کیک آماده را می توان با لعاب تحت پوشش: مخلوط 3 سفیده تخم مرغ و 3 قاشق غذاخوری. قاشق شکر تا خمیر صاف و سفید. کیک آماده پاشیده با شکر و تخم مرغ در بالا و به آرامی آن را توزیع بر روی سطح. در بالای لعاب را می توان با آجیل زمینی یا پودر فروشگاه آب نبات پاشیده.