چگونه آسیاب سیب زمینی در چند وجهی و در فر پخته می شود؟

آیا می دانید چگونه آسیاب سیب زمینی چند منظوره آماده می شود؟ نه؟ سپس ما در مورد آن به شما اطلاع خواهیم داد.

اطلاعات عمومی

مادربزرگ سیب زمینی در چند متغیره کاملا سریع آماده می شود. اما قبل از اینکه به شما بگویم چطوری این ظرف را در خانه بگذارید، باید به ما بگویید چه چیزی در موردش است.

Dumplings سیب زمینی (یا به اصطلاح "kugelis") یک ظرف ساده و بی نظیر رضایت بخش سنتی بلاروس است. آشپزی آسان است، به خصوص اگر شما یک دستیار آشپزخانه را به عنوان یک چند منظوره داشته باشید.

لازم به ذکر است که ظرف ذکر شده تقریبا همیشه با هر ماده ای تکمیل شده است. به عنوان مثال، گوشت، ماهی، قارچ و حتی سبزیجات.

سر سیب زمینی با گوشت خوک (گوشت خوک)

یک روش باور نکردنی برای تهیه این ظرف وجود دارد. امروز ما در مورد ساده ترین و محبوب ترین ها را بیان خواهیم کرد.

بنابراین، ما به موارد زیر نیاز داریم:

• سیب زمینی به طور متوسط - 1 کیلوگرم؛
• خامه ترش خیلی ضخیم نیست - 2 قاشق بزرگ هستند؛
• چربی خوک با یک لایه گوشت - حدود 250 گرم؛
• فلفل فلفل سیاه و نمک، پخته شده - به طعم؛
• آرد نور افشانی - یک قاشق بزرگ؛
• مرغ تازه تخم مرغ - 2 عدد.
• لامپ ها تلخ نیستند - 2 سر بزرگ.

تهیه مواد تشکیل دهنده

به مادربزرگ سیب زمینی در چند وارون تغذیه و طعم دهنده تبدیل شد، شما باید به شدت به تمام قوانین تجویز مراجعه کنید. ابتدا باید مواد تشکیل دهنده را پردازش کنید. چربی خوک با یک لایه گوشت باید به قطعات کوچک بریزید و سپس آن را در یک کاسه سوپ قرار دهید و تا حدی سرخ کنید. علاوه بر این محصول باید پیاز لانگ پیاز اضافه شود. پخت و پز این مواد برای مدت 10-13 دقیقه، تا زمانی که ظاهر شکار معطر مورد نیاز است.

در مورد سیب زمینی، آنها باید تمیز و رنده شوند.

روند تشکیل و پخت

قبل از قرار دادن پایه سیب زمینی در کاسه واحد آشپزخانه، در یک ظرف شما باید سبزیجات رنده شده، تخم مرغ ضرب و شتم، پیاز سرخ شده با خرچنگ، آرد غرق شده، فلفل سیاه و نعناع و نمک را مخلوط کنید. در نهایت، شما باید جرم بسیار چسبناک دریافت کنید.

پس از تهیه پایه، کاسه دستگاه باید روغن (گریس یا روغن) را روغن کرده و سپس مخلوط سیب زمینی را قرار دهید. از بالا توصیه می شود که یک لایه ضخیم از خامه ترش را خیس کنید. آسیاب سیب زمینی در یک چند منظوره باید به مدت یک ساعت در حالت پخت آماده شود. پس از این زمان، ظرف به خوبی و به آرامی قهوه ای می شود.

چگونه می توان به میز رفت؟

پس از ساخت یک مادربزرگ سیب زمینی در یک چند منظوره، شما باید کمی صبر کنید تا اینکه بخشی از آن سرد شود. بعد، ظرف باید بر روی یک صفحه تخت گذاشته شود، برش داده شود و به مهمانان ارائه شود. علاوه بر این شام، برای خدمت برخی از سس ها و سبزیجات تازه، مطلوب است.

سیب زمینی سیب زمینی در یک گلدان

متاسفانه، همه میزبان ها چنین دستگاهی را به عنوان یک multivarker ندارند. در این مورد، ما توصیه می کنیم این شام را با استفاده از اجاق ساخته شود. برای این منظور به موارد زیر نیاز داریم:

• سیب زمینی به طور متوسط - 1.4 کیلوگرم؛
• خامه ترش خیلی ضخیم نیست - 2 قاشق بزرگ هستند؛
• سس مایونز کم چرب - 1 قاشق غذاخوری بزرگ
• اتاق ناهار خوری - 1 خرج کردن؛
• قارچ تازه - حدود 250 گرم؛
• فلفل فلفل سیاه و نمک، پخته شده - به طعم؛
• آرد نور افشانی - یک قاشق بزرگ؛
• مرغ تازه تخم مرغ - 2 عدد.
• روغن تصفیه شده - 45 میلی لیتر؛
• لامپ ها تلخ هستند - 2 سر بزرگ.

آماده سازی محصولات

Dumplings سیب زمینی با قارچ همان طعم دهنده و تغذیه کننده است، مانند گوشت خوک. علاوه بر این، این ظرف تقریبا به همان شیوه ای که در بالا ارائه شد، ساخته شده است. ابتدا باید تمام محصولات را پردازش کنید.

بنابراین، قارچ های تازه را باید همراه با لامپ های پیاز خرد کرده و سپس آنها را در یک کاسه یخ زده با روغن نباتی سرخ کنید. در این مورد، هر دو ماده باید به همان اندازه شفاف باشد. در مورد سیب زمینی، باید آن را تمیز و رنده شده در بزرگ بزرگ.

مبانی اساسی

سیب زمینی سیب زمینی در گلدان در ظرف 60 دقیقه در ظرف پخته می شود. اما قبل از اینکه شما این ظرف را برای درمان حرارتی مطرح کنید، باید به درستی شکل گرفته باشد. برای انجام این کار، در یک کاسه، شما باید مخلوط سیب زمینی رنده شده، سس مایونز کم چرب، قارچ سرخ شده با پیاز، خرچنگ نوشابه، آرد، تخم مرغ تازه، فلفل و نمک را مخلوط کنید. در نتیجه شما باید یک توده چربی همگن دریافت کنید.

شکل و پخت یک ظرف

پس از آماده سازی پایه، لازم است یک گلدان خشت بزرگ و روغن آن را بپوشانید. بعد در ظروف شما باید کل توده سیب زمینی-قارچ را بیرون بیاورید. با یک قاشق بزرگ آن را تکه تکه کنید، ظرف را باید با خامه ترش کرد. بسته شدن دیگ با یک درب، آن را باید در یک کابینت گرم قرار داده شود. در این شکل، سر سیب زمینی باید به مدت 60 دقیقه پخته شود.

ما غذای خوشمزه سیب زمینی و قارچ را برای شام خدمت می کنیم

پس از قارچ سیب زمینی با قارچ آماده است، باید بر روی بشقاب ها برش داده شود. بعد، ناهار باید به میز همراه با یک تکه نان و سبزیجات تازه خدمت شود. علاوه بر این می توان آن را با نوعی سس ریخت.