چگونه به cheesecakes ها

به نظر می رسد که ممکن است برای روس مانند cheesecakes ها معمولی، که تصمیم به طبخ برای صبحانه، ناهار یا شام ساده تر؟ در واقع، برای تهیه غذاهای تنها نیاز به پنیر، تخم مرغ، آرد و زمان بسیار کمی است.

با این حال، معشوقه تازه کار اغلب شکایت دارند که کشک خود سقوط از هم جدا در پخت و پز و یا به دست آمده با شکوه. برای جلوگیری از این، شما نیاز به دانستن چند ساده قوانین، چگونه به پنیر کیک.

انتخاب پنیر

مقداری پنیر را انتخاب کنید، برای دریافت کشک خوشمزه ترین و ملایم؟ تجربه میزبان توصیه می شود برای خرید این محصول از متوسط چربی محتوا و خشک به اندازه کافی. cheesecakes ها از پنیر دلمه مرطوب یا چربی هم خواهد پاشید، پس ما نیاز به آنها اضافه آرد بیش از حد، که آنها را مانند نگاه پنکیک پنیر.

بسیاری از زنان خانه دار می دانند که چگونه به ساخت کیک پنیر واقعا خوشمزه است. اعتقاد بر این است که بهتر است به استفاده از یک پنیر خانه ساخته شده. برای این کار، یک شیشه سه لیتر شیر، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری خامه ترش و در یک محل گرم به مدت دو روز ترک کنند. در طول این زمان، تمر شیر، شیر و تبدیل به ماست، شما می خواهید به خم شدن در یک صافی با تور و اجازه دهید سرم تخلیه. به کلبه خشک تر بود، آنها باید تحت مطبوعات قرار داده، بستن گاز. در هر صورت، آن را باید تازه و nonacidic باشد.

اسرار cheesecakes ها پخت و پز

هر زن خانه دار می تواند اسرار خود را از چگونه به ساخت کیک پنیر خوشمزه و خوشمزه به اشتراک بگذارید.

به عنوان مثال، به منظور سرسبز و پنیر نرم باید از طریق یک غربال مالیده. برای کسانی که دوست ضخامت کشک، آرد لازم برای قرار دادن بیشتر است. برای cheesecakes ها معلوم شد مناقصه، مقدار آرد باید کاسته می شود.

در این دستور غذایی است که همیشه ممکن برای ایجاد یک تغییر به میل خود. پنیر، شما می توانید وانیل، هل، کشمش، تکه های میوه، انواع توت ها، آجیل، نعناع، لیمو اضافه کنید.

آشپز با تجربه می دانند که چگونه به ساخت کیک پنیر کرکی و خوشمزه است. برای انجام این کار، آنها توصیه به جای آرد سمولینا اضافه کنید.

به کشک تبدیل گلگون و لطیف، به پور به تابه بسیاری از روغن های گیاهی لازم است.

خوری می توان نه تنها در بالای بلکه در فر آماده شده است. چگونه به cheesecakes ها رژیم غذایی؟ برای این کار، آنها باید در جوش، آب شور قرار داده می شود و طبخ تا زمانی که شناور.

هر صاحب فرصت برای نشان دادن تمام تخیل خود را در هنگام استفاده از cheesecakes ها آماده به جدول. آنها با جاروب دور، مربا، عسل، پودر شکر، انواع توت ها خورده می شود. خوری می توانید نوشیدن شیر یا خدمت چای.

دستور العمل cheesecakes ها کلاسیک

روش آماده سازی cheesecakes ها بسیار ساده کلاسیک است. برای این کار، شما نیاز به شکستن را به یک کاسه یک تخم مرغ و کمی از شلاق خود را.

سپس کمی نمک به مزه شکر و دوباره ضرب و شتم اضافه کنید.

پس از آن، در تخم مرغ مخلوط 400 گرم پنیر، اضافه کردن یک زن و شوهر قاشق غذاخوری آرد و مخلوط همه چیز به طور کامل. فرم توده کشک پلت گرد و رول آنها را در آرد. پیش گرم کردن ورق را به تابه با روغن نباتی، که باید به اندازه کافی باشد که آن را پوشش می دهد حدود نیمی از ضخامت کیک پنیر. سرخ خوری در هر دو طرف تا طلایی شود.