چگونه به طبخ گندم سیاه

این هیچ راز که حبوبات گندم سیاه بسیار مفید است. ارزشمند خود و حتی، در برخی از راه، خواص شفا می توان به نه یک مقاله اختصاص داده است. با این حال، بسیاری از این ظروف سرباز یا مسافر به دلیل چیزی تلفظ و در عطر و طعم مشابه را دوست ندارم. شاید عدم تجربه و یا عدم تمایل این افراد به سادگی با تجربه که چگونه به طبخ گندم سیاه، در مورد که می توان گفت به دست نمی: "یام".

کلاسیک ترکیبی است از گندم سیاه کاشی با شیر. این یک اتحاد برنده برنده است، به عنوان خواص مفید از هر دو محصول مکمل و تقویت یکدیگر در همان زمان به مصرف کننده احساس طعم منحصر به فرد. و اضافه شده به قطعه گندم سیاه گرم از کره است که شما را برای چند لحظه در دوران کودکی است. آیا باور من نیست؟ مادر یا مادر بزرگ چگونه به طبخ گندم سیاه خود را بپرسید - و به احتمال زیاد به شنیدن این دستور خاص.

کسانی که خواندن عبارت "کره"، او بلافاصله فکر می کند از اضافه وزن و اینچ، و انجام ناامیدی نیست. گندم سیاه، برای همه ارزش غذایی، محصول خود را کم کالری: و اگر آن را برای چند طبخ - از جمله غلات و حبوبات نمی خواهد داد تا و رقاص است. شما ممکن است بپرسید، چگونه به گندم سیاه در یک دیگ بخار دو؟ هیچ چیز وجود دارد ساده تر! شستشو گندم سیاه به اندازه کافی در آب سرد بریزید، در کاسه برنج، اضافه کردن نمک به مزه، پوشش را با آب و به نوبه خود در کشتی بخار چهل دقیقه.

گندم سیاه حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی برای عملکردهای حیاتی بدن ضروری است. و با تشکر از محتوای بالای آهن و انواع اسیدهای آمینه مفید، آن را می توانید جایگزین خوبی برای گوشت شود. چگونه به طبخ گندم سیاه گیاهی است؟ البته، با سبزیجات! ساده ترین راه برای قرار دادن به گلدان - در روغن داغ - هویج رنده شده و پیاز خرد شده. سبزیجات سرخ می کنیم، ریختن آب جوش گرم، پوشش به گندم سیاه، نمک و طبخ، پوشش داده شده روی حرارت متوسط. برای چند دقیقه تا پخته آن را حس می کند به اضافه کردن یک زن و شوهر از حبه سیر ریز خرد شده - عطر و طعم آن، همراه با بوی گندم سیاه گرم، می تواند طرفداران دیوانه به ارمغان بیاورد. چگونه به خوبی با کدو سبز گندم سیاه، بادمجان و تمام قارچ!

نزدیک تابستان - زمان پیاده روی و تابستان. چگونه می توانید آتش سوزی، چای داغ و فرنی از گلدان شما به یاد داشته باشید - تا مدتها در انتظار پس از یک روز در پای خود را؟ هر حامی گردشگری فعال می تواند به شما بگوید که چگونه به طبخ گندم سیاه با گوشت خورشتی. با این حال، لازم است تا به دنبال آن در راه: بعد از پیاده روی عاشقانه خود را ممکن است به شما در آشپزخانه می آیند! فقط پیاز و هویج سرخ، باز کردن شیشه خورش مورد علاقه، حذف چربی اضافی، خمیر گوشت را با یک چنگال و اضافه کردن به سبزیجات است. اضافه کردن دو یا سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، هم بزنید سس گوشت نتیجه - و احساس رایگان برای اضافه کردن به آن گندم سیاه. پور فرنی گرم پخته آب، نمک و جوش را روی حرارت متوسط قرار دهید تا انجام شود. نتیجه خوشمزه، معطر و سریع شما را خوشحال می کند!

گندم سیاه دارای جایگاه مهمی در غذاهای سنتی روسیه است. پای، پنکیک گندم سیاه و scones - چه صدای جالب از این کلمات! گندم سیاه در روسیه و با قارچ و خامه ترش، و حتی عسل خوردند. در واقع، آن را یکی از غلات محبوب ترین، که با مواد افزودنی مختلف صرف شده بود. با این حال، این دانه را به این روز شگفت زده می کند با انواع غذاهای که می توان از آن پخته شده: سوپ گندم سیاه، گندم سیاه برنج، croquettes گندم سیاه و سرخ ... گندم سیاه گوشت شگفت آور خوشمزه و احشاء: ترکیبی از گندم سیاه و جگر مرغ - آن را فقط یک آهنگ است.

شما می توانید هر مالک در چگونه به طبخ گندم سیاه بپرسید. البته، در اکثر موارد، شما را به دستور العمل های ساده ترین شنیدن - اما یک دلیل برای در مورد ما چه مقدار در عجله از دست ندهید و فراموش کرده است که چگونه راه خود از پخت و پز می تواند غلات چنان ساده و غیر معمول مانند گندم سیاه فکر می کنم آن را نمی ...