پای با نوعی ماهی پهن بزرگ: دستور غذا. چگونه به طبخ یک کیک لایه با نوعی ماهی پهن بزرگ؟

کیک ... با گوشت، ماهی، کلم، پنیر، سیب ... نماد راحتی خانه، سرود دست ماهرانه ای از زنان خانه دار، رویای هر لذیذ. یک شاهکار واقعی از هنر آشپزی، برای ایجاد که هر کسی نمی تواند انجام دهد. اما آنها می گویند، جاده با راه رفتن. اجازه دهید ما و ما سعی خواهیم کرد به یادگیری طبخ کیک. با نوعی ماهی پهن بزرگ. بطرز شگفت انگیزی به خودی خود، چرب، گوشت متراکم خوشمزه، این ماهی شاهکار پر کردن فوق العاده برای وعده های غذایی ما است. آماده؟ گرفتن. بنابراین دستور کار: "چگونه به طبخ پای با نوعی ماهی پهن بزرگ"، با چند تغییرات.

پای با نوعی ماهی پهن بزرگ

در این دستور غذایی از این ظرف نیاز به آماده سازی آزمون. در تعجبم که پالایش ما؟ ارزش آن را ندارد. از آنجا که، علاوه بر این گزینه، ما سعی خواهد کرد تا پای ماهی با ماهی خمیر شور و ... هیچ در تمام. اما چیزهایی اول اول. بنابراین، روش های سنتی.

برای اینکه این یک ظرف شگفت آور خوشمزه جوراب زنانه ساقه بلند مواد زیر.

• ماست (شما یک فنجان نیاز دارید).
• روغن نباتی (100 میلی لیتر).
• تخم مرغ (2 عدد).
• آرد (4 فنجان).
• مارگارین (1 بسته).
• یک قاشق چای خوری جوش شیرین.
• نمک (نصف قاشق چای خوری).
• شکر (1 قاشق چای خوری).
• نوعی ماهی پهن بزرگ (700 گرم).
• فلفل سیاه (با توجه به تنظیمات خود را).
• پیاز (3 یا 4 عدد است.).
• سس گوجه فرنگی.
• ریحان.
• جعفری.

چگونه به طبخ

اول از همه مخلوط کردن خمیر. برای این کار، شما نیاز به ذوب شدن مارگارین، آن را مخلوط با ماست، اضافه کردن یک تخم مرغ، کره، جوش شیرین، شکر، نمک و آرد. دقت مخلوط کنید. سپس، آماده چاشنی. گوشت نوعی ماهی پهن بزرگ برای خلاص شدن از استخوان ها (در صورت وجود) خلاص شدن از شر، و سپس به شکل نوارهای باریک، فصل را با نمک، فلفل را کاهش دهد. ما تمیز کردن پیاز، قطع آن را به مکعب، سرخ. به هر حال، اگر شما می خواهید، شما می توانید با پیاز و قارچ به عنوان یک عنصر اضافی سرخ. قارچ را پای با نوعی ماهی پهن بزرگ حتی خوشمزه تر.

تقسیم خمیر ما را به دو بخش: بزرگتر و کوچکتر است. اولین رول و گذاشته در سینی و یا در فرم روغن زده. سپس در سراسر سطح خمیر توزیع نیمی از پیاز سرخ شده، ریز سبز خرد شده. پس از آن، بالای، باید قطعه از نوعی ماهی پهن بزرگ گذاشته و نم نم باقی مانده از پیاز و همه همان سبز. گریز کوچک است. اگر کسی یک دیدگاه منفی نسبت به ترکیبی از ماهی و جعفری، شوید و ریحان، اجزای دومی می تواند در تمام نمی شود استفاده می شود. بنابراین، پر کردن آماده است. بسته شدن آن را از بالای آزمونه دوم باز، به دقت zaschipyvaem لبه. ارسال پای آینده در حال حاضر گرم به یک صد و هشتاد درجه فر به مدت بیست دقیقه. سپس ما به دست آوردن، روان تخم مرغ زده شده، بازگشت برای در فر ده دقیقه دیگر. همه پای ما با نوعی ماهی پهن بزرگ آماده است. شما می توانید خانه به جدول پاسخ و نشان دادن مهارت های آشپزی خود.

و در حال حاضر تا حدودی ساده کردن کار، چرا که به اجرای دستور زیر را در یک وعده غذایی زرق و برق دار یک خمیر آماده شده - پف. با این حال، در این مورد، ما باید نه تنها ماهی تازه، بلکه دودی.

کیک لایه با نوعی ماهی پهن بزرگ

با این حال، نه برای چیزی که تمام نبوغ است ساده به نام. طبخ این کیک خوشمزه می تواند بسیار سریع می باشد. و حتی مهارت های آشپزی ویژه ای مورد نیاز است. با این حال، اگر ما به کسی که وعده غذایی ما سعی خواهد کرد، و ما می گویند که امروز است اولین بار به فر در زندگی خود آمد، ما آن را باور نمی کند. از آنجا که یک نمایش بزرگ از پای، طعم دودی پر واضح و ظریف شاهد زنده است که معشوقه خود را طبخ هر آشپز رستوران معتبر درهم و برهم.

اما قبل از مهمترین دستاورد خود را با برگ بو استاد کلاس، لازم است برای اجرا به فروشگاه برای:

• بسته بندی شیرینی پف.
• نوعی ماهی پهن بزرگ دودی (آن را 500 گرم نیاز دارید).
• نوعی ماهی پهن بزرگ تازه (بهتر را به فیله خواهد به اندازه کافی 300 گرم).
• شیر (250 میلی لیتر).
• تمر (125 گرم).
• کره (50 گرم).

خب، یک تخم مرغ، یک فنجان آرد، پیاز، چند حبه سیر، نمک و فلفل وجود دارد در هر زن خانه دار صرفه جو.

تکنولوژی آماده سازی

پیاز و سیر تمیز، برش را به دلخواه، در روغن سرخ کرده (کرم). این ماهی در همان راه به عنوان در دستور قبلی را کاهش دهد. اضافه کردن آن به zazharki، پس از آن پور شیر. ترک به خورش برای پانزده دقیقه. این زمان برای مقابله با آزمون کافی خواهد بود. باز هم، آن را تقسیم به دو بخش (نه قبل از یخ زدایی فراموش)، آنها از حافظه جمع کردن به سازند. قالب نفت انتشار و یا پخت، بیش از سطح یک شکل بزرگتری پخش. پر کردن تقریبا آماده. آن باقی مانده است برای پر کردن کرم در آن است و به جوش آورد.

هنگامی که مخلوط کمی سرد می شود، آن را گسترش بر روی خمیر و سپس بستن مخزن دوم. لبه Zaschipyvaem، روان سطح تخم مرغ. فراموش نکنید که به برخی از سوراخ برای بخار به فرار. اگر شما می خواهید، شما می توانید سطح از چهره های از آزمون کاهش تزئین - برای مثال، ماهی. با این حال، و بدون آنها پای خود را با پف نوعی ماهی پهن بزرگ قنادی مطلع خیره کننده. فقط فراموش نکنید که به آن را در مدت نیم ساعت در یک تفت دهید تا دو صد درجه فر. این همه. ظرف آماده است. شهرت به عنوان بهترین آشپز را تضمین نمود. از ظروف خواهد بود هر خرده، و روز بعد نیست، سعی کنید آن را، یک پای با نوعی ماهی پهن بزرگ برای صبحانه، ناهار و شام است. آنها فقط نمی دانم هنوز، ما یک برگ برنده تا آستین خود را. چه؟ ما آنها را پای ماهی در تفسیر انگلیسی ارائه می دهند.

دستور العمل از Albion

این پای با نوعی ماهی پهن بزرگ را انجام خواهد داد همانطور که وعده داده، بدون آزمون است. به هر حال، نویسندگان این دستور غذا - بریتانیا - یک ادعا که پای ماهی واقعی باید در این روش آماده می شود. خوب، اجازه دهید سعی کنید. برای این جوراب زنانه ساقه بلند:

• سیب زمینی (نیاز به 1 کیلوگرم).
• نوعی ماهی پهن بزرگ به طور طبیعی (400 گرم).
• پنیر "پنیر چدار" و یا مشابه آن (150 گرم).
• کره (80 گرم).
• شیر (200 میلی لیتر).
• روغن زیتون.
• نمک و فلفل می تواند - با توجه به تنظیمات خود را دارند.

پخت و پز

سیب زمینی باید تمیز شود، شسته، برش و جوش. درست مثل ما. هیچ چیز جدیدی را به بریتانیا نیست می تواند ارائه دهد وجود دارد. سیب زمینی پخته شده است. لازم برای زمان پخت و پز آن به پایان رسیده است را به استفاده و در نتیجه ما نوعی ماهی پهن بزرگ. این را باید در یک روغن (با زیتون!) گذاشته فرم، فلفل، نمک، پور شیر، پخت به مدت بیست دقیقه. دما - یک صد و هشتاد درجه است. سیب زمینی و پوره نفت است. تقسیم آن به دو بخش است. آماده سازی ماهی گرفتن، پیاده کردن را به قطعات کوچک. و به جای آن به صورت یک لایه گسترش پوره بخش اول، و سپس آن - چاشنی، یعنی، هالیبوت، از تشکیل باقی مانده myatogo بالای کیک سیب زمینی ... ما در فر قرار دهید. پخت و پز در درجه حرارت از دو صد درجه به مدت ده دقیقه دیگر، و سپس به دست آوریم، نم نم پنیر رنده شده و دوباره به فر ارسال به مدت ده دقیقه دیگر. کیک آماده است. شما می توانید شروع مزه.

با این حال، به خصوص خورنده ممکن است متوجه پای با نوعی ماهی پهن بزرگ در انگلیسی هوشمندانه به عنوان نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی ما مبدل شده است. خوب، اجازه دهید بحث نکن. اجازه دهید نوعی غذای مرکب از گوشت وارد. هنوز هم خوشمزه!