چگونه به طبخ یک خرگوش در multivarka

خوب، هنگامی که جدول به نظر می رسد خرگوش گوشت. است در نظر گرفته ظرافت. رژیم غذایی گوشت، پس از آن برای تهیه غذای کودک استفاده می شود. خرگوش نمی کلسترول نیست و سرشار از ویتامین و پروتئین است. آن را به خوبی جذب بدن است و هیچ منع مصرف. به منظور از بین بردن این ظرافت، شما باید بدانید که چگونه به طبخ فیله خرگوش خوشمزه است.

یک چند به اسرار

اما همه این است که به آسانی به نظر می رسد نیست. چگونه به طبخ یک خرگوش نرم؟ برای انجام این کار، باید آن را از پیش خیسانده شده در آب باشد. این قانون به هر امر ظرف خرگوش. گسترش لاشه آماده در یک ظرف آب سرد است. این به طور کامل باید گوشت را پوشش میدهد. Steeping دنبال به مدت دو روز، به صورت دوره (هر 5 ساعت)، تغییر آب است. اما به منظور سرعت بخشیدن به این فرآیند، شما می توانید کمی سرکه اضافه کنید.

ساده و خوشمزه

ساده ترین و محبوب ترین دستور غذا - آن خرگوش در خامه ترش است. بنابراین تحت نیروی حتی آشپز تازه کار به طبخ گرم است. سس خامه ترش باعث می شود مناقصه گوشت و نرم است. حالا انتخاب کنید که چگونه به طبخ خرگوش: در multivarka یا در غیر این صورت. Multivarka ساده فرایند پخت و پز. نگاهی خرگوش لاشه با وزن بیش از 2 کیلوگرم، خامه ترش 500 میلی لیتر خوب، روغن نباتی و ادویه جات ترشی جات (سیر، فلفل، نمک، ادویه جات ترشی جات وجود). اگر قبلا گوشت خرگوش خیس است، برای پر کردن با آب و سرکه (در هر لیتر آب یک قاشق مربا خوری زیادی از سرکه) لازم است. در حال حاضر ما در حال انتظار برای سه ساعت است. بعد، بیرون بکشد گوشت و به طور کامل خشک شده است. قطع آن را به بخش های قطعه و آنها را با ادویه جات ترشی جات و farshiruem سیر daubed. قبل از اینکه شما طبخ خرگوش در multivarka، ترک آن را به marinate مدت یک ساعت. در حال حاضر ما دراز گوشت در multivarku و شامل حالت پخت. هنگامی که شما یک زیبا پوسته، افزونه خامه ترش و شامل خاموش حالت. یک ساعت بعد، ظرف آماده است. چگونه به طبخ یک خرگوش در multivarka؟ این ساده ترین دستور العمل که تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده نیاز ندارند.

خرگوش با آلو

برای این دستور غذا، را به لاشه و 200 گرم آلو خشک (ترجیحا بی هسته). آلو در آب به مدت 1.5 ساعت خیس. تقسیم خرگوش را به قطعات و در multivarku قرار داده است. در حال حاضر شما باید آن را سرخ برای در یک حالت پخت 30 دقیقه است. در طول این زمان، برای تمیز کردن دو هویج و پیاز دو لازم است. برش را به هویج ابگوشت سبزیجات بریده، و حلقه های پیاز نیم. قرار دادن سبزیجات در یک کاسه Multivarki و افزایش برشته برای 10 دقیقه دیگر. پس از آن، پر کردن فنجان دو سوم آب، پخش کردن دو قاشق بزرگ خامه ترش و سس گوجه فرنگی به همان اندازه. همچنین اضافه کردن 1.5 خردل قاشق کوچک، نمک، و قرار دادن هر گونه ادویه جات ترشی جات به مزه. تمام مواد تشکیل دهنده خوب مخلوط کنید و مجموعه ای از حالت خاموش به 1.5 ساعت است. پس از یک ساعت، باز کردن درب و پور آلو، خرد شده را به قطعات. به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پخته اضافه کردن سه حبه سیر، خرد شده قبلا.

خاتمه

این ظرف باید آماده شود به طوری که آن را یک شاهکار پخت بود. برای این کار، بسیاری از دستور العمل وجود دارد، بنابراین انتخاب چگونه به آماده سازی خرگوش در multivarka های نه چندان پیچیده. اما باید به اعمال حداکثر تلاش و صبر و شکیبایی برای رسیدن به نتیجه مورد نظر.