خرگوش در multivarka و یا سرخ شده خرگوش - چه طعم بهتر است؟

هر ظرف ساخته شده از گوشت خرگوش، شگفت آور خوشمزه و مفید نه تنها برای بزرگسالان و هم برای کودکان. پروتئین موجود در گوشت، تا 90٪ جذب شده توسط بدن، در حالی که محتوای ویتامین های A، C، PP، و همچنین میکرو و درشت مغذی ها بسیار بزرگ است. آن است که هیچ گوشت تصادفی خرگوش به بچه ها فریب قبل از 8 ماه معرفی شده است.

خرگوش ملایم پخته

دستور العمل برای انواع زیادی از ظروف، اما ساده ترین راه - multivarka خرگوش.

لاشه من به خوبی با آب سرد، برش را به قطعات کوچک و ترشی: خرگوش دارای بوی خاص، که باید برداشته شود.

می توانید در سویا و رب انار با ادویه جات ترشی جات کیکه؟

برای سس خوش طعم چند سس قاشق انار، مخلوط با یک جفت از کم سس قاشق سویا در نمک، اضافه کردن فلفل سیاه، سیر خرد شده، ادویه خشک (ریحان، مرزنگوش، کرفس، زرشک)، خوب مخلوط کنید و بریزید قطعه از خرگوش. گوشت خوابانده حدود دو سه ساعت است.

برش گسترده هویج، پیاز و کرفس ساقه، در "مثل آتش" آماده zazharku.

قرار دادن قطعات در خرگوش ترشی multivarku، اضافه کردن یک لیوان آب، پوشش با درب، قرار دادن یک "رفع" حالت، با کلیک بر روی "شروع".

دقیقا یک ساعت مناقصه و خرگوش آبدار multivarka آماده شده است. عنوان یک ظرف سمت، شما می توانید سیب زمینی، برنج یا گندم سیاه جوش.

خرگوش در فویل

پخته خرگوش - ظرف مناسب برای جدول تعطیلات و یا یک شام گرم خانواده. شما می توانید آن را در تمامیت خود پخت، اما بهتر است به برش را به بخش است. خرگوش در یک فویل نرم تبدیل شده است، باید صبور باشید: لازم به قبل از marinate و در یخچال به مدت حداقل 12 ساعت ترک است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند دو قاشق غذاخوری روغن (کنجد، آفتابگردان، زیتون)، دو سس سویا نمک، یک زن و شوهر قاشق غذاخوری آب لیمو و عسل چای.

هنگامی که خرگوش آماده است، ما با آن را ادامه نتیجه: خدمت روبان بسته بندی بیکن، گسترش در یک ورق پخت، پور باقی مانده از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، ریختن آب، پوشش با فویل و در پیش گرم قرار فر است. فراموش نکنید که به دنبال مایع جوش، در صورت لزوم اضافه کردن آب. خرگوش پخته برای مدت زمان طولانی، کمتر از یک نیست و نیم تا دو ساعت است.

15 دقیقه قبل از پایان فویل پخت باید برداشته شود - قهوه ای خرگوش و بدست می آورد یک رنگ طلایی-صورتی.

عنوان یک ظرف سمت سیب زمینی پخته را کاملا مناسب است.

سرخ شده خرگوش دستور اسپانیایی - اصلی و غذا خوشمزه است. بهتر است به طبخ از پاها. ظرف می تواند تبدیل به طوری آرام است، مثل یک خرگوش در multivarka، اما اگر به خوبی ترشی - نتیجه خیره کننده خواهد بود.

پا خرگوش شسته شده، آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: سس سویا، سرکه بالزامیک، آب لیمو و کمی آب - گوشت را در ترک آن را برای 3-4 ساعت است. شما می توانید در شراب خشک سفید یا قرمز کیکه؟

تا خوب گرم در یک روغن زیتون سرخ کردن ماهی تابه، هر پا در نورد نشاسته سیب زمینی و سرخ تا رنگ طلایی در یک طرف.

ما به نوبه خود، اضافه کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، نم نم خرگوش فلفل سیاه و سفید و خشک فلفل قرمز، درب نزدیک و بجوش و خروش آمدن برای حدود یک ساعت، کنترل سطح مایع است.

یک ساعت بعد، اسم حیوان دست اموز ملایم ترین آماده است!

نخود سبز، قاچ سیب زمینی یا برنج - ظروف جانبی فوق العاده به او.

خرگوش در multivarka یا خرگوش بو داده، خورشتی، پخته - همیشه خوشمزه و سالم!