چگونه برای آماده سازی یک نان شیرینی حلقوی؟ گام به گام دستور

یک نان شیرینی حلقوی چیست؟ در این دستور غذایی از این موارد غیر معمول زیر بحث خواهد شد. ما همچنین به شما بگویم که این ظرف است و چه تاریخ آن است.

خلاصه

در کشورهای مختلف، محصولات نانوایی به روش های مختلف آماده شده است. به عنوان مثال، شیرینی بسیار محبوب در ایالات متحده است. این کلوچه افسانه ای در قالب یک حلقه کوچک پخته.

با وجود این واقعیت که چنین محصولات نشان دهنده یک غذای سنتی از ایالات متحده، تالیف از پخت متعلق به یهودیان است. به هر حال، اسرائیل پاسخ این محصولات پخته "ییدیش است."

تاریخ وقوع شیرینی

نان شیرینی روسی-آمریکایی، محبوب برای اکثر مردم در کشور ما، محصولات مانند عجیب و غریب نیست. این به خاطر این واقعیت است که در روسیه آشپزخانه است یک شیرینی مشابه به نام خشک کن و یا شیرینی وجود دارد.

نان شیرینی حلقوی نخست، دستور العمل که در زیر نشان داده شده است، در 1616 در قانون مقررات جامعه یهودی از کراکوف ذکر شده است. بزرگان حل و فصل تصمیم گرفته اند که آنها را به یک شیرینی هر زنی که به هنگام تولد به یک کودک را صادر کند. همچنین باید توجه داشت که حتی در آنجا سفارشی یهودی کهن تر، که بر اساس آن برای درمان افراد پس از مراسم تشییع جنازه، تخم مرغ آب پز و نان شیرینی حلقوی تصمیم گرفته شد.

ویژگی های شیرینی پخت و پز

چگونه به طبخ غذاهای غذاهای آمریکایی؟ برای شیرینی خوشمزه کارشناسان استفاده از تخم مرغ، آرد، دارچین، کشمش، عسل، نمک بزرگ، نان جو سیاه سبوس دار المانی، و دانه های کنجد، سیر و پیاز، و غیره.

ما نمی توانیم بگوییم که آشپز آمریکایی شیرینی دستور بسیار محبوب با پر کردن است. به عنوان آشپز نهایی می تواند یک پنیر نرم، ماهی آزاد دودی، و غیره. D. استفاده

محصولات خوشمزه و کمی شیرین را به نصف کاهش ساخته شده، و سپس آنها را در انواع پر کردن و خوردن صبحانه، ناهار و یا فقط یک قهوه با هم.

شیرینی آمریکایی یک میله های اهنی برای آبدار در داخل و طلایی ترد در خارج. آنها را می توان از خمیر مخمر قبل از پخت و پور بیش از آب جوش و نم نم با دانه های خشخاش، کنجد، پنیر یا پیاز سرخ شده ساخته شده است.

نان شیرینی حلقوی: دستور غذا

برای ایجاد یک دسته ای، شما باید مواد زیر را داشته باشد:

• آرد حداکثر روشن - 550 گرم؛
• چربی شیر گاو - 350 میلی لیتر،
• کره تازه - بیش از 50 گرم؛
• مخمر خشک - 10 گرم؛
• کوچک قند - بیش از 2 قاشق غذا خوری؛
• نمک - 1 دسر؛
• آب قابل شرب - 2 لیتر (محصولات پخت و پز)؛
• نوشابه قاشق غذا خوری - 1،5 قاشق بزرگ (برای جوش محصولات)؛
• گل خشخاش یا کنجد، پیاز سرخ شده، دانه قهوه - در اراده (برای پاشیدن روی نیمه تمام).

خمیر mesim

چگونه به آماده شدن نان شیرینی حلقوی آمریکا؟ در این دستور غذایی از این پخت کاملا ساده است. اول، شما نیاز به مخلوط کردن خمیر. شیر این گاو چاق گرم می شود روی حرارت کم (به جفت دولت)، که بعد از آن در شکر حل شد. بعدها در همان ظرف بریزید مخمر خشک و ترک آن را کنار گذاشته برای ¼ ساعت.

در دقیقهی 15، در محلول حاصل از نرم اضافه شده چربی آشپزی (نفت)، نمک طعام و وعده غذایی سبک.

دقت vymeshivaya دست مواد تشکیل دهنده، شما را به پایه تا صاف. پس از آن، با درب پوشش داده شد و به مدت 2 ساعت به یخچال و فریزر ارسال می شود. در طول این زمان خمیر نیاز به افزایش است.

چگونه برای تولید؟

شیرینی آمریکایی تشکیل به راحتی. بعد از خمیر خود را در محفظه سردخانه پیکربندی، آن را به قطعات 10-12 تقسیم شده است. از این شیرینی شکل خاص، که به یک پردازش حرارتی کوچک قرار می گیرند. برای این منظور، یک قابلمه بزرگ آب ریخته، و آن را به جوش آورد. همچنین اتاق ناهار خوری به نوشابه اضافه شده است.

قرار دادن محصولات نیمه تمام در کفگیر و یا به سرخ کن، آنها 40 ثانیه غوطه ور در آب جوش می باشد. در این مورد، محصول در رول آب بیش از چند بار.

با گذشت زمان، شیرینی حذف و در یک ورق پخت، است که با روغن کاری شده پخش شده است.

فرآیند پخت

با انجام این مراحل، شما را به گریس زرده تخم مرغ نیمه به پایان رسید، پس از آن نم نم با دانه های خشخاش، کنجد، پنیر و یا مواد دیگر. پس از انتظار چند دقیقه، ارسال محصول را در یک فر تفت دهید.

شیرینی پخت در 190 درجه نباید بیش از 25 دقیقه باشد. در طی این زمان آنها مجبور به صعود و به خوبی پنیر آب شود.

نحوه درخواست غذاهای آمریکایی به جدول؟

حالا که شما می دانید چه شیرینی، چگونه باید آنها را در فر پخته. لازم به ذکر است این است که هیچ چیز سخت تر در تهیه محصولات مانند وجود دارد.

هنگامی که شیرینی به طور کامل پخته شده، آن را از تابه حذف و کمی سرد می شود. علاوه بر این، هر یک از محصولات آرد در نیم (درازا) تقسیم شده است. در قسمت پایین تر از شیرینی بی شیرینی گسترش قطعه شور ماهی قزل آلا پنیر خامه ای نرم، سبزی های تازه، کاهو و یا مواد دیگر، و سپس با نیمه رول دوم تحت پوشش و تغذیه به جدول. به مصرف این نوع ساندویچ می با چای یا قهوه. همچنین باید توجه داشت که این محصول خواهد بود میان وعده بسیار عالی در محل کار یا یک پیک نیک با دوستان.

به طور خلاصه

در واقع، بسیاری از راه های دیگر از پخت و پز و ارائه شیرینی آمریکایی وجود دارد. برخی زنان خانه دار آنها را مبتنی بر آب، و دیگران را اضافه مارگارین، تخم مرغ و حتی ماست. نیاز اصلی این است که خمیر به خوبی در طول پخت افزایش یافت و شیرینی نرم در داخل و ترد در خارج تبدیل شده است.

به هر حال، این ظرف می تواند مصرف نه تنها پر کردن، بلکه بدون آن. در این مورد، توصیه می شود برای ارسال به پخت چای شیرین، قهوه و یا هر نوشیدنی دیگر است.