سالاد فصل تابستان - یک انبار از ویتامین ها برای تمام طول سال!

در آب و هوای گرم، بنابراین من نمی خواهم به در اجاق گاز ایستاده، و بدن دیگر نیاز به کالری بالا و غذاهای چرب مصرف در زمستان. و آنچه می تواند مفید تر از سبزیجات فصلی و میوه جات، که از آن شما می توانید سالاد ساده تابستان برای جدول تعطیلات آماده سازی، و برای شام؟! متخصصان تغذیه تاکید دارند که منوی تابستان است که بسیار سبک وزن و در عین حال مفید است.

سالاد فصل تابستان - یک فرصت بزرگ برای دوباره پر کردن ویتامین ها و آماده سازی برای زمستان آینده. شما می توانید در مورد ماکارونی را فراموش کرده و سیب زمینی اغلب استفاده می شود برای آماده سازی غذا در زمستان، بهار و پاییز، و لذت بردن از خوشمزه گوجه فرنگی، خیار و سبزی. ایجاد سالاد فصل تابستان، شما می توانید به طور کامل رها سس مایونز، جایگزین کردن آن با روغن زیتون، که بدون شک به نفع بدن خواهد شد، و در وزن اضافی نیست تبدیل خواهد شد.

در زیر چند تغییرات در موضوع "سالاد فصل تابستان"، آماده سازی است که طول می کشد بسیار کمی از زمان، چرا که آنها در طول پخت و پز و پخت و پز استفاده نیست. تنها لازم به قطع مواد تشکیل دهنده است، آنها را پر کنید - که ظرف است و شما انجام می شود!

سالاد تن ماهی با گوجه فرنگی و پنیر پنیر بری

برای تهیه سالاد نیاز دارید:

• 1 می توانید از ماهی تن (کنسرو در آب).
• 100 گرم پنیر پنیر بری (پنیر کاممبر ممکن است معادل آن استفاده شود).
• 300 گرم گوجه فرنگی؛
• کاهو (شما می توانید یک macrophylla عادی، رم و یا منداب استفاده کنید).

پنیر، گوجه فرنگی و تکه ماهی تن، کاهو بهترین است برای شکستن اسلحه خود را، نمک و فلفل. به عنوان سوخت گیری روغن زیتون استفاده می شود.

تنوع در موضوع "caprese"

در ایتالیا، این سالاد - اشتها آور محبوب قبل از وعده غذایی اصلی. بیشتر مشترک به عنوان پنیر قطعه قطعه و گوجه فرنگی بر روی برگ کاهو. سالاد فصل تابستان - ظروف به تجربه در آماده سازی است که می تواند بی نهایت هر کسی دوست دارد سالاد "Caprese"، و اعتقاد داشتند که آن پنچر، اما اگر شما اضافه کردن آجیل کاج، یک ظرف در یک راه جدید بازی خواهد کرد:

• 300 گرم گوجه فرنگی (رقم می توان مورد استفاده گیلاس)؛
• 150 گرم پنیر موتزارلا؛
• سالاد منداب؛
• تعداد انگشت شماری از آجیل کاج (کمی سرخ شده در روغن استفاده می شود).

استراحت کاهو، گوجه فرنگی و تکه پنیر، نم نم آجیل، نمک و فصل را با روغن زیتون. علاوه بر این، آماده سازی می توان مورد استفاده سرکه وابسته به بلسان و چاشنی "گیاهان ایتالیایی".

سالاد با ماهی قزل آلا و گوجه فرنگی

سالاد است نیز اهل ایتالیا است. آن را به عنوان محبوب به عنوان یکی از قبلی، اگر چه undeservedly است. توصیه می شود برای آماده سازی کسانی که ترس از آزمایش آشپزی:

• 200 گرم گوجه فرنگی؛
• 200 گرم ماهی قزل آلای (شور، و یا دودی).
• 1 میوه آووکادو؛
• 1 کرفس؛
• کاهو؛
• چند حلقه آناناس کنسرو شده.

برش را به مکعب تمام مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن دست کاهو خرد شده و فصل را با روغن زیتون. سالاد ترشی کند نمک لازم نیست به اندازه کافی به ماهی است.

یونانی (شپرد) سالاد

شمارش سالاد فصل تابستان اشتباه، است به از دست سالاد برادر یونانی یا بلغاری - شپرد:

• 300 گرم گوجه فرنگی؛
• 300 گرم خیار؛
• 1 پیاز قرمز؛
• 1 فلفل قرمز؛
• 150 گرم پنیر؛
• جعفری؛
• زیتون و یا روغن های گیاهی بصورت، حفره دار (مورد استفاده در آماده سازی نسخه یونانی).

در یک سالاد کاسه خرد شده مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن زیتون (بزرگ را می توان به نصف کاهش)، پر با مخلوطی از روغن زیتون و سرکه شراب سفید.