پخت و پز سیب زمینی در فر

صفحه اصلی و تمامی سیب زمینی آشنا - این یکی از سبزیجات محبوب ترین روی میز ما است. او اساس بسیاری از غذاهای شود. به تازگی، منافع و خطرات ناشی از متخصصان تغذیه آن با کارشناسان طب سنتی و محلی استدلال می کنند. اما با تمام جوانب مثبت و منفی می تواند محتوای مواد معدنی غنی از سیب زمینی، انکار نیست که در وهله اول پتاسیم است. خیلی بیشتر از نان، گوشت و ماهی است. سیب زمینی به عنوان یک منبع پتاسیم، نقش مهمی در حفظ تعادل آب بازی می کند و عادی قلب است. بنابراین، ما قطعا باید به یاد داشته باشید ظروف سیب زمینی و دستور العمل های ساده ترین و قابل اعتماد برای آماده سازی آن است. سیب زمینی پخته فر یکی از این ظروف است.

حتی پخت سیب زمینی در فر می تواند از راه های مختلفی. اگر ما را مقایسه اجمالی از این دستور العمل، ممکن است برای شناسایی الگوی اولیه. اجازه دهید ما این دستور غذا را پایه پاسخ.

سیب زمینی به طور کامل پاک (آن را نمی تواند پاک)، obsushivayut، برش (در صورت بزرگ) و یا خراش پلاگین با روغن کاری شده و در فر به مدت 45 دقیقه (بسته به اندازه) در دمای 200 درجه پخته. در پایین فرم، و یا پان برای راحتی بهتر برای ذخیره کردن یک مقاله برای پخت.

خدمت یک سیب زمینی پخته می شود، پاشیده با کره یا روغن گیاهی، خامه ترش یا سس خامه. نم نم با سبزی، پنیر یا سیر. این می تواند در هر یک از ترکیبات آنها خواهد بود.

به خوبی به ارزش است به پخت سیب زمینی در فر به دلیل پوست خود را، اما این دلیل که بدن به چربی نیاز دارد، متمرکز، تمام ویتامین ها و مواد معدنی ضروری و پتاسیم در ریشه های جوان حداکثر تعداد. و ریشه های بالغ، در صورت لزوم، آن را ساده تر خواهد شد برای تمیز کردن در فینال، پخته. در اینجا بیشتر میزبان تصمیم می گیرید، بر اساس سلیقه خانواده اش.

طرز تهیه سیب زمینی در فر، البته، امکان پذیر است و راه تصفیه شده. اگر شما زمان را ندارد، شما می توانید یک فنجان سیب زمینی پر شده آماده کند.

در آغاز، همانطور که در دستور اساسی، غده، پخته شده در فر تا پخته شود. آنها باید در توده و ترجیحا در فرم یکسان باشد. آنها را با یکنواختی پخت فراهم خواهد کرد. پس از آن، هر سیب زمینی است که در نوک و صفحه ساقه را قطع، و یک قاشق چای خوری از هسته برداشته می شود. اگر غده هستند شکل مستطیلی را می توان به یک قایق تبدیل شده است. بخش کاوش های باستان شناسی در یک کاسه جداگانه ورزیده، و مخلوط با کره شور، پنیر رنده شده، تخم مرغ، گیاهان، ادویه جات. چیزهای فنجان این مخلوط را دوباره در فر به مدت چند دقیقه قرار داده به ذوب شدن پنیر و ظرف کمال به دست آورد. خدمت، پاشیده با گیاهان و چاشنی زده شده با گوشت، سبزیجات. سیب زمینی پخته به طوری که فر هر جدول بیارایند.

برای قطعات و اجزای مخلوط چاشنی می توانید تغییر، با تمرکز بر طعم و مزه. این ممکن است علاوه بر پنیر ژامبون یا ماهی قرمز باشد. شما میتوانید در یک فنجان تخم مرغ و پخت بریزید تا زمانی که انجام می شود. فانتزی خوش آمدید میزبان.

بدون شک، نفیس ترین پیشنهاد شده در این مقاله از غذا سیب زمینی در فر Hasselbek است. این ظرف سوئدی، که نام آن از رستوران Hasselbacken استکهلم، جایی که آن را برای اولین بار دیدم.

غده تمیز می برش متقاطع موازی از طریق 5-6 میلی متر قطع به طوری که شکاف به طور کامل در طرف مقابل رسیده است. شما می توانید یک قاشق چوبی یا فلزی، برش برجس سیب زمینی. به غده در برش تاریک نیست، آنها باید به صورت دوره به آب کاهش داد. پس از پردازش تمام غده باید از آب، خشک در یک حوله کاغذی حذف و در یک فرم پخت قرار داده و یا پخت رشته است. بخش آبیاری کره ذوب شده و نم نم با نمک و فلفل در فر. ظرف باید در دمای حدود 200 درجه تا زمانی که انجام می شود، در مورد 35-40 دقیقه پخته. حذف از فر، پور کره باقی مانده و نم نم با پنیر و خرد شده آجیل و یا پودرهای سوخاری و دوباره ارسال آن را در فر به مدت 15 دقیقه برای به دست آوردن قهوه ای طلایی زیبا.

سیب زمینی در فر، در نتیجه پخته، چاشنی با ادویه جات ترشی جات، بسیار ملایم در داخل با یک ترد خارج.

در اینجا فقط بخش کوچکی از دستور العمل های از سیب زمینی است، اما اجازه دهید آنها را تبدیل به غذاهای مورد علاقه خود و لذت مهمانان و خانواده خود را در هر زمان از سال است.