چگونه به طبخ قطعه غاز؟ قطعات گاس: یک گام به گام دستور

برای کسب که چگونه به طبخ غاز را به قطعات، می دانم این است هر زن نیست، چرا که این پرنده یک محصول روزمره نیست، و در اغلب اوقات از آن استفاده شود برای ایجاد غذاهای خوشمزه تنها در تعطیلات.

امروز ما به شما خواهد گفت که چگونه برای تهیه یک برش غاز در فر، آن را بر روی اجاق گاز و تبدیل آن به multivarka کباب. باور من، از جمله غذاهای دلچسب و طعم به هر یک از خانه خود را.

گام به گام دستور برای غاز برش در فر

این ظرف می تواند نه تنها برای میز جشن انجام می شود، بلکه به ارائه آن به یک شام ساده با هر چاشنی زدن. برای این کار ما نیاز:

• غاز پرنده کوچک - 1 کامپیوتر؛
• لیمو تازه - ½ از میوه؛
• عسل - قاشق دسر ناقص
• نمک خوب، فلفل شیرین زمین، ریحان - استفاده در اختیار؛
• حبه سیر - 2 عدد؛
• سس مایونز کم چرب - 2 قاشق دسر.

طیور

قبل از اینکه شما طبخ غاز را به قطعات، آن باید به خوبی درمان می شود. برای انجام این کار، محصول گوشت باید به طور کامل ذوب شده، سپس آن را باید شسته شود، به حذف آیتم های ناخواسته و برش را به قطعات متوسط.

آماده سازی سس

به قطعات کباب غاز به خوبی در فر سرخ، معلوم شد مناقصه و بسیار خوشمزه است، آن را باید اجباری شود به روان سس خصوص آماده. برای او، ما نیاز به ترکیب عسل آهک با برش سیر رنده شده، سس مایونز کم چرب و آب لیمو تازه. همچنین در سس شما نیاز به اضافه کردن نمک، ریحان خشک شده و فلفل شیرین.

ما را تشکیل داده و پخت در فر

چگونه به طبخ قطعه غاز؟ برای این منظور، همه محصولات گوشت نیاز به گریس به سس خود قرار داده و در یک آستین آشپزی. در مرحله بعد، کیسه پر باید کراوات می شود، قرار دادن در یک ورق پخت و بالای سوراخ های متعدد را با یک چاقوی تیز. به این ترتیب، ظرف باید در دمای 210 درجه به مدت یک ساعت پخته شود. در طول این زمان، غاز به طور کامل پخته شده، مناقصه، آبدار و پوشش داده شده با یک پوسته طلایی شود.

خدمت به جدول

حالا شما می دانید که چگونه به طبخ قطعه غاز. پس از گوشت zapechetsya در فر، آن را باید حذف شده و در بشقاب گسترش یافته است. خدمت آن را به میز شام توصیه می شود، همراه با سیب زمینی مچاله است که می تواند علاوه بر پور براث معطر است که در آستین آشپزی باقی مانده بود. لذت بردن از غذا!

غاز در multivarka: دستور غذا برای یک کباب خوشمزه

همانطور که در بالا ذکر شد، برای آماده سازی یک پرنده می تواند متفاوت باشد. در این بخش از مقاله ما تصمیم گرفته اند به شما در مورد چگونه یک کباب غاز خوشمزه است. برای این کار ما نیاز:

• غاز پرنده کوچک تازه - ½ بخشی؛
• سیب زمینی کوچک - 5 عدد.
• هویج بزرگ - 2 عدد؛
• نمک خوب، فلفل شیرین، زمین، شاخ و برگ - استفاده در اختیار؛
• حبه سیر - 2 عدد؛
• پیاز - 2 عدد؛
• روغن نباتی - از 45 میلی لیتر؛
• آب آشامیدنی - 170 میلی لیتر است.

آماده سازی قطعات

غاز در multivarka، دستور العمل که ما با توجه به، آن را تبدیل بسیار لطیف و خوشمزه است. را به ظرف مغذی بیشتر، ما ارائه می دهیم یک سبزیجات استفاده اضافی از قبیل هویج، سیب زمینی و پیاز. آنها باید تمیز و برش را به مکعب. همانطور که برای مرغ، آن را باید شستشو داده شود، به حذف تمام اقلام غیر ضروری، و سپس به قطعات بزرگ را کاهش دهد.

روند آماده سازی یک multivarka

هنگامی که تمام اجزای آماده هستند، ریختن نفت به یک دستگاه ظرف، و پس از ذخیره قطعه از پرندگان و سرخ آنها را در حالت دسته ای تا کمی سرخ شدن. بعد به محصول گوشت برای اضافه کردن هویج، پیاز و ادامه پخت و پز برای حدود 10 دقیقه.

وقتی که تمام مواد تشکیل دهنده و سرخ از دست دادن رطوبت، آنها باید سیب زمینی، نمک و فلفل بریزید، سپس به خوبی (مستقیما از پایین) مخلوط بریزید و آب کم است. در این ترکیب، محصولات باید برای قرار دادن در همان برنامه برای 50 دقیقه. در طول این زمان اجزای به طور کامل پخته شده، نرم و بسیار خوشمزه است.

مرحله نهایی

پس از سرکوب multivarka کامل از برنامه به عطر و طعم مورد نیاز است ظرف را با سیر رنده شده و در یک حالت گرمایش برای 5 دقیقه ترک کنید. بعد گرم به در بشقاب توزیع شود، نم نم با پیاز سبز و اعضای حاضر از خانواده همراه با نان و ترشی. علاوه بر این، مانند یک بشقاب را می توان به hrenoderom عطر و طعم و یا سس گوجه فرنگی (کچاپ) استفاده می شود. نوش جان!

غاز بجوش و خروش آمدن بر روی یک صفحه

گزینه های بسیاری برای آماده سازی این گونه طیور به عنوان یک غاز است. درباره چگونه باید آن را پخت یا سرخ multivarka، ما گفته شده در بالا. اگر شما می خواهید را به یک ناهار ساده و سالم، و سپس ما ارائه می دهیم دستور زیر.

کنسرو قطعه غاز - آن را ساده را، اما در همان زمان بسیار خوشمزه و رضایت ظرف. به منظور لطفا دوستان و بستگان خود، شما را به اجزای زیر نیاز دارید:

• غاز پرنده کوچک تازه - ½ بخشی؛
• هویج بزرگ - 2 عدد؛
• نمک خوب، فلفل شیرین، زمین، شاخ و برگ - استفاده در اختیار؛
• حبه سیر - 2 عدد؛
• پیاز - 2 عدد؛
• رب گوجه فرنگی یا سس - 3 قاشق بزرگ؛
• روغن نباتی - از 45 میلی لیتر؛
• آب آشامیدنی - 170 میلی لیتر است.

آماده سازی غذاهای

برش غاز کنسرو آماده آسان است. برای این منظور، مرغ تازه و به طور کامل ذوب باید شسته شود، به حذف از او تمام عناصر غیر ضروری، و پس از آن را به قطعات متوسط را کاهش دهد. بعد، ما نیاز به تمیز کردن سبزیجات و آنها را ریز ریز را به مکعب. همانطور که برای سیر، آن را باید رنده.

ظرف خورش

آماده سازی پرنده، آن را در یک ماهی تابه قرار داده است، اضافه کردن روغن های گیاهی، پیاز و هویج و سپس سرخ کمی. پس از رنگ برای اولین بار در محصول شکل گرفته، آنها باید عطر و طعم ادویه، اضافه کردن آب، پوشش و بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت پایین در حدود 46 دقیقه است. این زمان باید به اطمینان حاصل شود که محصول گوشت برای تبدیل شدن به طور کامل نرم کافی است.

پس از آن در یک قابلمه با یک ظرف قرار داده می شود رب گوجه فرنگی یا سس، و سپس ادامه به عملیات حرارتی هنوز ¼ ساعت. پس از دریافت یک چیز درهم و برهم مغذی و ضخامت خوشمزه قوس سبزی های تازه، سیر رنده شده، جوش به مدت 2 دقیقه، حذف از گرما و ترک زیر یک درب تنگ برای برخی از زمان. به عنوان یک نتیجه از این مراحل، شما باید یک چیز درهم و برهم بسیار معطر و دلچسب کنید.

چگونه به درستی برای شام در حال حاضر؟

غاز ملایم پخته شده با سس معطر - یک ظرف چند کاره است که می تواند به جدول با هر ظرف سمت خدمت کرده است. به عنوان مثال، آن را تبدیل ناهار بسیار خوشمزه در یک سیب زمینی خیس چیز درهم و برهم مچاله. این نیز مجاز به استفاده از آب پز ماکارونی، گندم سیاه، برنج.

خدمت این غذا به جدول توصیه می شود، همراه با ترشیجات خانگی، و همچنین به عنوان یک قطعه از نور و یا نان تیره است. نوش جان!

به طور خلاصه

کوک قطعه غاز - ساده است. این می تواند به سرخ، جوش، خورش، و حتی پخت. در هر صورت، ظرف را با یک پرنده بسیار دلچسب، طعم و خوشمزه است. اگر می خواهید به این محصول برای جدول تعطیلات، بهتر است به طبخ در تمام فرم. بنابراین، آن را تبدیل شام کاملا اصلی در قالب لاشه غاز بو داده قبل از بسته بندی شده با سیب یا گلابی رسیده است. در ضمن، که غاز جدایی ناپذیر یکنواخت در فر سرخ، توصیه می شود به روان پوست با عسل، به نسبت مساوی مخلوط با آب لیمو.