گوشت گاو در گلدان. آماده سازی دستور غذا را در تجسم های مختلف

گوشت گاو در عمدتا توسط اشتیاق طولانی پخته شده است. در این مورد، آن را تبدیل نرم و لطیف. برای این کار، کاملا گلدان مناسب است. پخته شده این راه، آن را در دهان خود ذوب خواهد شد. نکته اصلی را انتخاب کنید تا مواد تشکیل دهنده به دست آوردن یک معطر و خوشمزه گوشت گاو در گلدان.

دستور غذا برای آماده سازی آسان از این ظرف. نگاهی خمیر گوشت گاو و قبلا داشتن شسته، برش آن را به قاچ کوچک است. سپس شما به نمک نیاز به گوشت و اضافه کردن هر ادویه جات ترشی جات. ما آن را سرخ در یک ظرف با علاوه بر این از مقدار کمی از هر گونه نفت. گسترش در یک قابلمه. اضافه کردن برگ سرخ مایل به قرمز. پس از آن به آرامی پیاز خرد شده شکل دلخواه سرخ و ذخیره کردن آن در گلدان. بعد هویج، به برش و یا نوار بریده می شود است. سیب زمینی برش را به مکعب و یا نوار و همچنین در گلدان قرار داشت. فراموش نکنید که برای نمک سبزیجات است. بعد، پور براث یا سس گلدان. ما تهیه سس مایونز، خامه ترش، شیر و سبزی. شما می توانید از کرم استفاده کنید. سپس حدود یک ساعت در فر خواهد رنج کشیده گوشت گاو در گلدان. در این دستور غذایی برای گوشت جوان و تازه طراحی شده است. با توجه به کیفیت گوشت گاو را می توان به 2 ساعت افزایش زمان پخت و پز.

اگر شما صاحب گلدان نیست، باید آن ناراحت نیست. این دستور غذا را می توان بدون آنها آماده شده است. گوشت گاو تا آستین خود را از همان نرم و صاف. مواد تشکیل دهنده و روند پخت و پز باقی می مانند. هنگامی که گوشت و سبزیجات در یک آستین قرار داده است. فراموش نکنید که برای آن را سوراخ از بالا در مکان های مختلف.
اینجا یک مثال از چگونگی ترکیب کلم ترش و گوشت گاو گوشت است. این دستور غذایی ساده و اصلی است. ابتدا شما نیاز به شستن و خشک گوشت. سپس آن را به میله های کوچک را کاهش دهد. قرار دادن گوشت گاو را در گلدان، و اضافه کردن نمک و ادویه جات ترشی جات هر. پس از آن، قرار داده و به کلم ترش و پیاز. در هر گلدان برای قرار دادن یک کمی کره ذوب شده و گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی. سپس براث اضافه کنید و در یک محفظه برنج به لبه بالایی. بیحال برای حدود دو ساعت در گوشت گوشت گاو. مکمل دستور العمل گیاهان اختیاری و سیر.

به دست آمده بسیار خوشمزه گوشت گاو در آبجو. در این دستور غذایی می توان با استفاده از هر گوشت دیگر در اختیار خود را تغییر داده است. برش قطعات خود را. قطعات بستگی به اندازه زمان پخت. بنابراین اگر شما narezhete بزرگ آن، و سپس دیگر بجوش و خروش آمدن.

سپس ادویه جات ترشی جات را به گوشت و نمک به مزه اضافه کنید. سرخ کردن گوشت تا یک پوسته قهوه ای است. این اجازه می دهد تا شما را به صرفه جویی در همه میوه ها در گوشت گاو است. حالا سبزیجات را انجام دهد. لازم است به حذف از پوست بادمجان و کدو سبز و قطع آنها را به مکعب. بسیار کوچک است لازم نیست، به طوری که آنها جوشیدن نیست. بعد شما نیاز به شستن و تمیز کردن فلفل است. برش آن را به تکه های بیش از حد، اما کوچک نیست. حالا شما نیاز به پوست و برش سیب زمینی. او هم برش را به مکعب. این به نوبه خود از گوجه فرنگی بود. آنها ما blanshiruem اول. برای این کار، ایجاد یک برش صلیب شکل در پوست. سپس ما آنها را در آب جوش قرار داده و نگه داشتن آن برای حدود یک دقیقه. سپس ما از آب داغ و سرد حذف گرفت. پس از این مراحل می توان به راحتی می آید پوست. ما گوجه فرنگی برش را به مکعب پوست کنده. پیاز برش را به قطعات کوچک است. سه هویج در پنجره اهنی خوب.

ما حالا سرخ شده. قرار دادن پیاز در تابه، سپس هویج و یک رب گوجه فرنگی کمی. بعد ما البته ما را شکل. ما در گلدان گوشت گاو را ارسال کنید. پس از آن سبزیجات وجود دارد. قرار دادن بادمجان و کدو، فلفل و گوجه فرنگی قطعه قطعه. سبزیجات در این مرحله شما می توانید نمک و فلفل به همه آنها را اضافه کنید. سرخ شده را در آخرین لحظه قرار داشت. را پر کنید در گلدان آبجو. صدر تا به بالا لازم نیست. در این ظرف بسیاری از سبزیجات، که در طول پخت و پز آب تشکیل می دهد.

نوش جان!

پخت و پز این غذا برای حدود یک ساعت یا یک ساعت و نیم. خدمت در گلدان، اما در صورت دلخواه می توان گوشت با سبزیجات در یک ظرف منتقل شده است.