کیک با انواع توت ها در ماست. شیرینی شیرین. دستور العمل

کیک با انواع توت ها در ماست می رسد بسیار حساس به لمس، با شکوه، آبدار و ذوب در دهان است. دقیقا چگونه باید چنین درمان آماده، ما در جزئیات در این مقاله توصیف می کنند. علاوه بر این، ما به شما و دستور العمل های دیگر موضوعات خانگی برای پیاده سازی است که شما مقدار زیادی از زمان و تلاش لازم نیست معرفی.

کیک با انواع توت ها، در multivarka پخته شده

Multivarka - ابزار آشپزخانه چند منظوره است که می تواند آماده نه تنها سوپ، چیز درهم و برهم و گوشت، بلکه شیرینی شیرین. به عنوان مثال، بسیار خوشمزه در این دستگاه کیک با انواع توت ها در ماست به دست آمده. برای انجام آن خودتان، ما را به قطعات زیر نیاز دارید:

• ماست چاق و گنده - حدود 1 فنجان.
• تخم مرغ تازه - 3 عدد؛
• نوشابه، خامه ترش بازپرداخت - ½ قاشق کوچک؛
• چغندر قند - 1 فنجان (240-250 گرم)؛
• توت تازه هر (به عنوان مثال، گیلاس، توت فرنگی، زغال اخته، تمشک) هستند - با توجه به تنظیمات شخصی خود را.
• برف سفید آرد - در مورد 266-270 گرم؛
• روغن نباتی و یا هر روغن پخت و پز - مورد استفاده برای ظروف روانکاری Multivarki (حدود 10 گرم).

خمیر برای کیک اسفنجی

قبل از اینکه شما پخت کیک با انواع توت ها در multivarka باید مناقصه خمیر مخلوط کردن. برای این تخم مرغ زرده نزاع همراه با شکر، و سپس آنها را به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بیشتر الیاف به طور جداگانه کرک و به مخلوط قبلا آماده گسترش است.

به طور کامل مخلوط همه مواد تشکیل دهنده اضافه شده به آنها یک نوشابه، بازپرداخت خامه ترش و آرد سفید از برف. به عنوان یک نتیجه از این روش، شما باید یک خمیر بیسکویت چسبناک، که باید بلافاصله به عملیات حرارتی به دست آورد.

چگونه برای ساخت یک کیک؟

کیک با انواع توت ها در ماست تشکیل کاملا ساده است. خمیر است که به یک فنجان Multivarki که از قبل روغن کاری با روغن نباتی یا روغن پخت و پز ریخت. هنگامی که تمام پایه را در یک گلدان باشد، آن را پوشش با انواع توت ها تازه یا منجمد. در فرایند عملیات حرارتی، آنها را به "غرق" در خمیر و کیک آبدار و مناقصه.

چگونه به پخت؟

کیک با انواع توت ها در ماست باید آماده در حالت دسته ای باشد. در این مورد، تایمر نیازی به تنظیم شود. به طور پیش فرض multivarka مجموعه این پارامتر (معمولا 60 دقیقه).

با گذشت زمان، تمایل از پای باید با یک خلال دندان تیک بزنید. چسبیده یک شی در ضخامت محصول، شما چیزی اگر آن را به گیر کرده است. اگر خلال دندان خشک و تمیز باقی می ماند، پس از آن کیک آماده است، و می توان آن را با خیال راحت از Multivarki حذف.

چگونه به درخواست برای اعضای خانواده؟

پس از انواع توت ها پای ساده آماده خواهد شد، آن است که تا حدی سرد می شود و با پودر شکر بپاشید. به قطعات کوچک برش بر روی محصول، آن را به اعضای خانواده همراه با یک فنجان قهوه یا شکلات داغ معرفی شده اند. این دسر به عنوان مکمل به صبحانه یا میان وعده خدمت می کنند. او به شما یک خلق و خوی خوب و شارژ باتری های خود را.

ما انجام کیک شن و ماسه با انواع توت ها را در فر

برای تهیه کیک شن و ماسه در فر، ما را به محصولات زیر نیاز دارید:

• کرم ضخیم و چرب - 120 میلی لیتر،
• disintegrant - در حدود 5 گرم؛
• شکر سفید - حدود 1 فنجان.
• تخم مرغ های بزرگ - 3 عدد؛
• توت تازه هر (به عنوان مثال، گیلاس، توت فرنگی، زغال اخته، تمشک) هستند - با توجه به تنظیمات شخصی خود را.
• برف سفید آرد - 2 فنجان؛
• نفت "کرملین" کرم - 1 بسته.

آماده سازی خمیر بریزه

خمیر کلوچه برای کیک توت ورزیده ساده و آسان است. کره "کرملین" روغن در پیش است از محفظه سردخانه حذف، و سپس گسترش یابد در یک کاسه مخلوط کردن و به طور کامل و چنگال ورزیده. بعد به این زرده (سفید پوستان برای ریختن ترک) و بکینگ پودر اضافه شده است. هم بزنید مواد تشکیل دهنده را در کاسه همان پور آرد سفید خالص است.

به عنوان یک نتیجه از مخلوط کردن طولانی و فشرده شما باید یک خمیر نرم، که باید پیچیده کیسه و ترک برای در یخچال و فریزر 20 دقیقه تشکیل می دهد.

آماده انواع توت ها و پر کردن

انواع توت ها برای این کیک می توانید طیف گسترده ای است. خود را با دقت طبقه بندی شده اند، شسته شده (در صورت لزوم)، و سپس خشک شده، تخمگذار بر روی حوله. با توجه به کرم و پروتئین تخم مرغ سنگین، آنها هم ترکیب می شوند و شلاق برای به دست آوردن توده های کرکی هم با شکر.

روند شکل گیری و پخت در فر

کیک ساده با انواع توت ها از خمیر به راحتی تشکیل می شود. خمیر سرد می شود در یک ظرف پخت گسترش و ورزیده تا مشت تا یک لایه نازک با طرف پایین. علاوه بر آن گسترش مجموعه ای از انواع توت ها، که با خامه و پروتئین پوشش داده شده. در چنین نیمه تمام شیرین به فر ارسال می شود. حفظ درجه حرارت در 195 درجه، پخت کیک با انواع توت ها در مورد 40-45 دقیقه. در طول این زمان، خمیر باید به خوبی آماده شود و تبدیل به ترد و پر کردن - گرفتن و پوشش داده شده با یک پوسته قهوه ای نور است.

خانواده دسر

آماده سازی یک کیک شن و ماسه، آن را به طور مستقیم در یک ظرف سرد می شود و سپس به آرامی برداشته و در کیک گسترش یافته است. اگر شما سعی می کنید برای دریافت محصول از قالب در گرم، پس به احتمال زیاد، آن هم خواهد پاشید.

برش را به پای، آن است که به جدول با یک فنجان چای یا قهوه ارائه شده است.

چگونه برای تهیه یک کیک لایه؟

لایه پای توت آماده بسیار سریع تر از در بالا ارائه گرفتن. این به خاطر این واقعیت است که این دسر نیازی نیست ورز، چرا که شما همیشه می توانید در فروشگاه خرید.

بنابراین، ما باید برای آماده سازی موضوعات پف:

• شکر - استفاده از اختیار (پودر پر کردن)؛
• برف سفید آرد - برای خمیر نورد؛
• توت تازه هر (به عنوان مثال، گیلاس، توت فرنگی، زغال اخته، تمشک) هستند - را انتخاب کنید در صلاحدید خود.
• نشاسته سیب زمینی - یک جفت قاشق بزرگ است.

روند شکل گیری

برای تشکیل خمیر پای پوسته پوسته باید در پیش خریداری شده به یخ زدایی و سپس به یک لایه نازک دو رول، پاشیده مقدار کمی از آرد سفید خالص است. تخمگذار یکی از محصولات را در قالب آن پلاتر انواع توت ها، که از قبل همراه با نشاسته سیب زمینی مخلوط قرار داده شد. چاشنی پاشیده مقدار کافی شکر، آن را با یک ورق دوم از خمیر و به زیبایی zascheplyayut لبه پوشیده شده است. در چنین توت سمفنشد بلافاصله به فر ارسال می شود.

به شدت رعایت محدوده دما از 195 درجه، کیک لایه طبخ دقیقه 35-40. در طول این زمان، محصول باید با شکوه و سرخ شود.

دسر توت تبلیغ به جدول

کیک لایه مخلوط با دقت از فر حذف و تا حدی در قالب سرد می شود. اگر شما سعی می کنید به حذف دسر گرم، او می تواند به قطعات است که به خروجی کل پر کردن کمک بشکند.

پس از محصول سرد شده است، آن است که به برش برش و سرعت حرکت کردن غیر روحانی. برای یک جدول خانواده دسر را با یک فنجان قهوه یا چای معرفی شده اند. علاوه بر این، شما می توانید کیک با پودر شکر یا دارچین بپاشید. نوش جان!