دستور فوق العاده خوشمزه و آسان با قارچ ابگوشت سبزیجات بریده

بسیار ساده ابگوشت سبزیجات بریده دستور با قارچ، این دقیقا همان چیزی شما نیاز دارید اگر شما می خواهید لطفا خانواده یک اشتها آور داغ خوشمزه برای شام و یا برای میز جشن. پخت آن می تواند مانند در یک ماهی تابه، و به خدا ممنوع است کوچک، برای میز جشن، برای مثال. ظرف بسیار مغذی و بسیار خوشمزه است، دارای یک طعم خامه ظریف، تند و تیزی ویژه قارچ تزریق و ادویه جات.

دستور العمل ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ به اندازه کافی ساده است، و آماده سازی آن را نمی خواهد شما زمان زیادی. به منظور تهیه یک میان وعده برای ده نفر، شما یک مقدار کمی از کرم نیاز، در حدود چهار گرم، حدود پنجاه گرم کره، دو قاشق غذاخوری آرد، پانصد گرم قارچ (مناسب بسیار عالی وجود)، هشت تخم مرغ آب پز، هفتاد گرم پنیر، چهار حبه سیر ، فلفل به مزه. برای تزئین، شما می توانید یک شاخه کوچک جعفری یا ریحان استفاده کنید.

دستور العمل ابگوشت سبزیجات بریده با قارچ شرح زیر است: قارچ، کاملا شسته شده، شما نیاز به در یک ظرف قرار داده و پور دو لیوان آب، پس از جوش کوک برای حدود برای حدود پنج دقیقه روی حرارت کم. پس از آن قارچ باید در ظرف دیگری قرار داده و پس از آن که چگونه برای شستن، پس از آن، قارچ ها بر روی دستمال قرار داده شده برای جذب رطوبت بیش از حد به عنوان سرد، ریز ریز کردن را به قطعات کوچک.

پیاز نیاز به ریز ریز ریز کردن و سرخ در یک ماهی تابه عمیق و یا نوعی غذای مرکب از گوشت وارد چدن، اضافه کردن سیر ریز خرد شده، را پیاز تا نرم و اضافه کردن تخم مرغ آب پز ریز خرد شده و قارچ، تمام این خورش در یک محیط مایع قارچ کمی.

این است که با مخلوط خامه را با آرد به دنبال بریزید و آنها را به جرم قارچ، نمک و فلفل، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به مزه. تکان دهنده به طور مداوم به جوش می آورد، کاهش حرارت و هم بزنید چند دقیقه، تا زمانی تا زمانی که کل جرم شروع به ضخیم شدن، و سپس از روی حرارت بردارید و هم بزنید برای برخی از زمان، به ضخیم شدن.

قالب و یا حرکت شما نیاز به وفور چربی با کره، شما به آرامی می توانید با پودرهای سوخاری بپاشید و سپس قرار دادن مخلوط قارچ. ممکن است که به شکل یک gorochki کوچک به آزادانه با پنیر رنده شده پاشیده. پخت در فر تفت دهید بیش از پنج دقیقه در یک جدول برای برای تزئین با sprigs از سبزی.

به منظور آماده سازی یک ابگوشت سبزیجات بریده با گوشت و قارچ، شما یک مقدار کمی از فیله گوشت گاو نیاز (می تواند مرغ)، قارچ هر، خامه ترش یا خامه، پنیر، تخم مرغ آب پز (می تواند بدون تخم مرغ را انجام دهید، به طعم و مزه)، ادویه جات ترشی جات، زن و شوهر قاشق غذاخوری آرد.

گوشت باید آب پز، سرد و برش را به قطعات کوچک می تواند نوار، قارچ، کاملا شسته شده، جوش، سرد و ریز ریز ریز کردن. ریز پیاز خرد شده و سرخ سیر را در کمی روغن، اضافه کردن گوشت و قارچ، تخم مرغ آب پز، کمی را مقدار کمی از مایع، نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات. پس از ریختن سس خامه، در یک ظرف و یا در قالب قرار داده است، قبلا با کره چرب و نم نم سخاوتمندانه با پنیر رنده شده و پخت در فر تفت دهید برای بیش از 5-7 دقیقه. چاشنی زدن با یک شاخه کوچک جعفری و خدمت در جدول.

سیب زمینی ابگوشت سبزیجات بریده و قارچ را می توان به شرح زیر آماده: سیب زمینی را برش نازک، و یا برش، آبگوشت قارچ قطع و ریز ریز کردن را به قطعات کوچک. روغن سرخ کرده و پیاز و سیر، اضافه کردن قارچ و سیب زمینی و بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم به مدت ده دقیقه (این به اندازه کافی خواهد بود، اگر سیب زمینی را برش نازک برش)، نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. در آخرین لحظه به پرتاب تخم مرغ آب پز ریز خرد شده، ریختن تمام سس خامه و روی حرارت کم طبخ برای چند دقیقه، تا زمانی که، تا زمانی که مخلوط غلیظ. پس از همه چیز به تابه، قبلا با کره چرب و پاشیده با پودرهای سوخاری، نم نم بالا سخاوتمندانه با پنیر رنده شده. شما همچنین می توانید سیب زمینی طبخ به طور جداگانه، آن را طبخ در جوش براث قارچ، پس از آن در پایین از ظرف قرار داده، در بالای یک قارچ پناهگاه توده و پنیر رنده شده چند دقیقه. پخت در فر تفت دهید برای بیش از هفت دقیقه.

نه لزوما با دقت انجام یک دستور غذا با قارچ ابگوشت سبزیجات بریده. مواد تشکیل دهنده مواد، شما می توانید به میل خود چیزی برای اضافه کردن و یا حذف، تغییر دهید. شاید دوست دارید قارچ ترشی، سپس شما می توانید آنها را جایگزین تازه، شما می توانید گوجه فرنگی ریز خرد شده را اضافه کنید و نم نم پنیر در بالای صفحه. احساس رایگان برای آزمایش با طعم، ادویه جات ترشی جات و گیاهان.