از ظروف گوشت خوک

بز یک منبع غنی از ویتامین های گروه B، به خصوص ویتامین B12 است. چگونه این عجیب است، اما گوشت خوک کمک می کند تا در روند به روز رسانی سلول ها در بدن و در مبارزه با افسردگی شرکت می کند، با توجه به محتوای اسید آراشیدونیک و سلنیوم است. کلسترول پایین به سیستم قلبی عروقی مفید است.

گوشت خوک توصیه می شود برای در رژیم غذایی زنان شیرده، از آنجایی که این گوشت حاوی مقادیر زیادی از پروتئین، در حالی که آن را کاملا قابل هضم و مطلوب روده تاثیر می گذارد.

در آماده سازی مهم ترین چیز - را به گوشت است که به خوبی انجام می شود، زیرا ممکن است حاوی طیف گسترده ای از انگل. وقتی گوشت پخت و پز از گوشت خوک در فر رخ می دهد، رژیم دما باید بیش از 75 درجه می باشد.

گوشت خوک، استپ

پوند از گوشت خوک برش را به قطعات با ضخامت کمتر از یک سانتی متر در هر دو طرف دفع، فلفل رنده و نمک.

علاوه بر این، دو سیب زمینی خام و پوست کنده بالا مالیده در اهنی درشت، سبزی ریز خرد شده مختلف، تخم مرغ، یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری آرد، مواد تشکیل دهنده مخلوط می شوند، و شور، ادویه جات ترشی جات sdabrivayutya یا فلفل اضافه کنید.

هر قطعه از گوشت خوک از هر دو طرف پوشش داده شده با یک لایه ضخیم از جرم سیب زمینی و ارسال آنها را در ماهی تابه داغ با روغن نباتی میخوره. فرای برای یک زمان کوتاه، تا زمانی که به ظاهر از یک قهوه ای زیبا بر روی هر دو طرف.

گوشت است و سپس در یک ظرف پخت قرار داده و پور 200 گرم خامه (بهتر است به یک چاق). پنیر در بالا به پر و ارسال به در حال حاضر پیش گرم 10 دقیقه فر از آنجا که گوشت خوک در حال حاضر در سیب زمینی، پس از آن چاشنی زدن شما نمی توانید طبخ و خدمت به آن در این فرم.

بز با فلفل قرمز

یک کیلو گوشت خوک برش را به قطعات متوسط، در یک ماهی تابه داغ و سرخ قرار تا قهوه ای در حرارت بالا است. پس از گوشت را در یک گلدان قرار داده، ریختن آب جوش، اضافه کردن نمک و ادویه جات ترشی جات، قرار دادن در حرارت متوسط.

زن و شوهر از فلفل دلمه ای (ترجیحا رنگ، به طوری که ظرف می تواند زیبا تر) برش را به حلقه نیمه، ارسال در یک ظرف با گوشت و هم بزنید، اضافه کردن یک قوطی کوچک رب گوجه فرنگی (200 گرم).

سه لامپ نیم حلقه ریز ریز کردن و سرخ در یک ماهی تابه ارسال یک روغن گیاهی به رنده و یا از طریق یک گوشت کوب چهار حبه سیر. هنگامی که پیاز سرخ، آن را پرتاب در یک قابلمه.

همه با هم آن 30 دقیقه خاموش. غذا به پایان رسید مناسب است برای خدمت به با سیب زمینی و چاشنی زدن با سبزی.

مربوط به بز. در یک قابلمه.

در این دستور غذایی است که در چهار گلدان هدف قرار دادند. نگاهی ذوب فیله گوشت خوک و برش را به مکعب های کوچک.

کیلوگرم - نیمی از سیب زمینی پاک و برش را به مکعب حدود یک سانتی متر در قطر است.

علاوه بر این، همه را به چهار قسمت مساوی شده توسط تعدادی از گلدان و لایه های انباشته تقسیم شده است. اولین لایه - گوشت. مطمئن باشید که به نمک آن و اضافه کردن هر ادویه جات ترشی جات، شما می توانید تیم "به گوشت" را.

لایه دوم - تعظیم. آن را به یک زن و شوهر از پیاز متوسط، خرد شده نه بیش از حد ریز است.

سوم لایه - سیب زمینی، خیلی، نمک و ادویه.

لایه چهارم - سس مایونز. حدود 200 گرم مخلوط سس با چهار حبه سیر و قاشق به طور مساوی در گوشت سیب زمینی لام.

تاریخ و زمان آخرین لایه پنجم - تعداد زیادی از پنیر، به طوری که آن را به طور کامل با سس مایونز پوشیده شده است.

50 - محل در فر تفت دهید، پودینگ خواهد شد 40 دقیقه آماده می شود.

در این گوشت و معایب، غذاهای گوشت خوک تولید بسیار چرب، بنابراین متخصصان تغذیه توصیه به هر روز از آنها استفاده کنید، یا آن را ممکن است به سادگی به چاقی منجر شود وجود دارد. و چاقی کل ارگانیسم، که منجر به بیماری های مختلف تاثیر می گذارد. و یک بار دیگر - توجه ویژه ای باید به پردازش حرارتی پرداخت می شود و گوشت برشته تا زمانی انجام می.