پای با SAURY

خمیر و پر کردن: کیک پخته شده در فر، آن را از دو جزء تشکیل شده است. روسیه برای مدت زمان طولانی به پخت کیک، کیک پنیر، پای، پای ها، Kurniki، پای سیبری و بیشتر. دستور العمل های زیادی است. تغییرات مربوط به تکنولوژی تهیه (پخته شده در فر، سرخ شده در ماهی تابه یا در یک مقدار زیادی از نفت)، و همچنین به عنوان فرمول از آزمون (بدون مخمر، پف، مخمر، و غیره) و پر کردن.

برای مثال، یک پای با مجتمع گوشت، ماهی، انواع توت ها، کلم و چاشنی قارچ ساخته شده است. بر خلاف cheesecakes ها باز یا پای انجام آنها بسته است، و لایه های مختلف از هم جدا پر کردن پنکیک، بنابراین پر کردن در پای است که همیشه بسیار آبدار و حفظ طعم مواد تشکیل دهنده آنها. پای سیبری نیز از ویژگی های: آنها پخته ماهی تازه - سفید و محیط برنامه نویسی. بعد از آن در پر کردن کیک ماهی شروع به قرار دادن مواد غذایی ماهی کنسرو، بنابراین پخت کیک با SAURY، آن را خصوصی.

برای صرفه جویی در زمان، چاشنی انجام چنین چند لایه، به عنوان مثال، در یک پای، اغلب استفاده از مواد غذایی ماهی کنسرو، برنج و پیاز - همه از این محصولات نیز به لایه های پایین تر از خمیر کیک توزیع شده، اما پنکیک های خود را تغییر نمی کند. برای پر کردن SAURY مناسب است. این ماهی در دریا و کوچک (جرم می کند 180 گرم تجاوز نمی کند) به طور کلی در فرم کنسرو فروخته شده (قطعه ماهی دودی با ادویه جات ترشی جات، ادویه، گاهی اوقات آنتی سپتیک).

دستور 1

این یک دستور بسیار سریع و آسان است. پای با SAURY از خمیر فطیر پخته. شما نیاز به محصولات زیر:

برای خمیر:

• 4 تخم مرغ؛
• 200 گرم سس مایونز؛
• قاشق نوشابه ¼ قاشق چای خوری جوش؛
• آرد 1 فنجان.
• 250 گرم خامه ترش؛
• نمک؛
• پودرهای سوخاری و کره برای آماده سازی یک قالب،

برای پر کردن:

• 2 عدد تخم مرغ (پخته شده آب پز و ریز برش).
• 2 پیاز بزرگ برش را به مکعب و سرخ تا شفاف؛
• 2 قوطی کنسرو SAURY، هر تکه به کوچکتر تقسیم، اما آنها مخلوط کردن؛
• گیاهان (جعفری و مخلوط سس گوجه فرنگی).

فر را با 200 درجه سانتی گراد آماده فرم: روغن زده بالا به آرامی با پودرهای سوخاری پاشیده. کاسه سس مایونز اضافه نوشابه، نمک ریخته می شد و مخلوط کنید. آنها نمیدهد خامه ترش، تخم مرغ ریخته می شد و به تدریج سوراخ آرد، قبل از الک بریزید. قاشق خمیر تا صاف ورزیده (باید آن را به سرعت انجام می شود، به طوری که معلوم شد در هوا). نیم آزمون را در تابه آماده ریخت. پر کردن گسترش بر روی آن: یک SAURY لایه، لایه تخم مرغ در پیاز بالا، گیاهان پاشیده قرار داده است. پور تمام نیمه باقی مانده از خمیر. پخت به مدت 40 دقیقه SAURY پای گرم و یا سرد خدمت کرده است.

دستور 2

خیلی کیک خوشمزه به دست آمده از خمیر مخمر. می توان آن را در فروشگاه خریداری و قبل از استفاده یخ زدایی. SAURY پای سرخ و زیبا است، اگر بالای آن قبل از پخت گریس مخلوط زرده با آب. مواد تشکیل دهنده:

• 1 بسته شیرینی مخمر، به دو قسمت مساوی تقسیم می شوند؛
• 2 قوطی کنسرو SAURY، خمیر ماهی را به قطعات کوچک
• 1 پیاز بزرگ، برش را به بسیار خوب،
• ½ قاشق چای از آب؛
• 1 زرده خام تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه؛
• خرج کردن زیره؛
• خرج کردن از پونه؛
• خرج کردن از رزماری؛
• 2 قاشق غذا خوری (رو میزی) آرد.

آون 180 درجه سانتی گراد گرم می شود آماده پر شدن: در یک کاسه و SAURY تعظیم مخلوط می شوند. ورق که در آن به پخت کیک، به آرامی با آرد پاشیده. یک لایه از خمیر گسترش بر روی سینی پخت و چربی ها و کرم آن است. این توزیع پر کردن و با بقیه خمیر را بپوشانید و لبه بالایی از لایه های پایین تر با دقت بسیار بسته شده است. مخلوط زرده تخم مرغ را با آب و این مخلوط روغن کاری کیک پوشش بالا. نم نم آن را با سبزی های خشک. بنابراین بخار اضافی نمی توانید بیرون بروید و لبه های پاره از پخت، آن است که در مکان های مختلف با چنگال سوراخ شده. پخت به مدت 40 دقیقه SAURY پای گرم و یا سرد خدمت کرده است.

دستور 3

این دستور غذا ساخته شده است بدون مخمر خودتان خمیر. پای با برنج و SAURY از این محصولات ساخته شده:

برای خمیر:

• 2 عدد تخم مرغ.
• قاشق ¼ قاشق چای خوری جوش شیرین هیدراته ؛
• 150 گرم کره یخ زده، ریز خرد شده؛
• 2 فنجان آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه؛
• نمک؛

برای پر کردن:

• 4 قاشق غذا خوری برنج پخته شده؛
• 4 قاشق غذا خوری خرد شده شوید تازه؛
• 1 قاشق سوپخوری کره، برش را به قطعات کوچک
• 2 قوطی کنسرو SAURY قبل از استفاده از چنگال به آرامی ورزیده؛
• 1 پیاز (ریز برش).

فر را با 200 درجه سانتی گراد در یک کاسه، مخلوط آرد و کره، خامه ترش تخم مرغ، جوش شیرین و نمک اضافه ریخت. به سرعت مخلوط کردن خمیر. تقسیم آن به دو قسمت مساوی و رول به اندازه پای. یک بخش در یک ورق آرامی floured قرار داده است. SAURY، برنج، روغن، پیاز، سس گوجه فرنگی: این لایه از چاشنی پخش شده است. پوشش نیمه دیگر خمیر و محکم لبه. سوراخ پای بالا را با یک چنگال در مکان های مختلف. پخت 40 دقیقه.