کوفته خانگی: دستور غذا

رژیم غذایی هر فرد باید وجود داشته باشد غذاهای گوشت، زیرا گوشت به خودی خود حاوی تعداد زیادی از ویتامین ها و عناصر مورد نیاز برای حفظ عملکرد طبیعی بدن است. یکی از غذاهای گوشتی محبوب ترین همبرگر خانگی هستند، دستور العمل که کاملا ساده است. به طوری که آنها معلوم شد خوشمزه، به گوشت گاو، خوک و گوشت مرغ در نقاط برابر، از طریق یک چرخ گوشت پیچ و تاب، اضافه کردن نان، تعداد زیادی از سبزی های مختلف، شیر لازم است. این همه خوب است به مخلوط، بتس فرم و سرخ آنها را در روغن نباتی. ظرف پخته شده است در نتیجه یک ابزار خوب از کم خونی، زیرا حاوی مقادیر زیادی از ویتامین های گروه B است که ترویج تشکیل هموگلوبین.

اگر شما طبخ همبرگر خانگی (دستور العمل های کلاسیک) برای یک زن و شوهر بدون نمک، اما با تعداد زیادی از سبزی، آنها می توانند افرادی که از بیماری های قلب و رگ های خونی رنج می برند، و همچنین حفره دهان بهره مند شوند. علاوه بر این، این محصول به بازسازی استخوان کمک می کند و حفظ استخوان.

خانگی کیک، دستور العمل که شامل استفاده از گوشت و سبزیجات چرخ شده، بسیار علاقه کودکان می باشد. به خصوص اگر آنها اضافه کردن سیب زمینی، کدو سبز یا بادمجان، سبزی، آب پز و آلو چرخ شده. سرخ بتس برای کودک در روغن های گیاهی توصیه می شود، و آن را بهتر است آنها را آماده شدن برای یک زن و شوهر. خدمت ظرف به پایان رسید با سبزیجات و یا سالاد.

به جای گوشت که همبرگر پخت و پز اغلب استفاده از ماهی. این محصول به خوبی برای پوره سیب زمینی، غلات مختلف و ماکارونی مناسب است.

اجازه دهید ما در جزئیات در نظر چگونه برای آماده سازی همبرگر خانگی از اسپرم ماهی.

برای این منظور آن را به یک کیلوگرم ماهی شیر، سه لیتر آب، چاشنی های گیاهی، چند سیب زمینی بزرگ، نمک و سه قاشق غذاخوری خرده برای بردنج ضروری است.

میلت اولین بار نیاز به پر کردن با آب، اضافه کردن نمک و چاشنی، و ترک به مدت یک ساعت. پس از زمان ماهی کالا گوشت چرخ کرده با سیب زمینی از جرم و در نتیجه بتس تشکیل شده است، سقوط آنها را در خرده نان و سرخ شده در روغن برای نیم دقیقه در هر طرف.

بتس گوشت به هیچ وجه ماهی تحتانی. تا به امروز، دستور العمل از این ظرف، بسیاری وجود دارد، و اگر چه تکنولوژی آماده سازی خود را بدون تغییر است، هر زن به آن می افزاید چیزی از خود، در نتیجه برخی مزه.

برخی از دستور العمل شما می توانید به طبخ همبرگر خوشمزه خانگی استفاده در نظر بگیرید.

1. کوکوی در گلدان.

مواد لازم: یک کیلو گوشت چرخ شده، یک فنجان سوپ، دو صد گرم قارچ خشک شده، دو عدد تخم مرغ، یک صد گرم چربی، دو پیاز، سه قاشق خمیر نان، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و کره، سبزی، نمک و ادویه جات.

در چاشنی به پایان رسید باید تخم مرغ اضافه کنید، و پس از آن تقسیم آن به قطعات کوچکتر، هر دادن شکل گرد. بیکن و پیاز ریز خرد شده قارچ در آب شور پخته و ریز تکه تکه. تعظیم لازم به سرخ و با مخلوط گوشت خوک، قارچ، خمیر نان، نمک و ادویه جات. به این ترتیب بدن و در نتیجه بیش از گوشت پخش می شود، به آن شکل بتس و کره آغشته است. شیرینی های رولتی پر انباشته در گلدان پر شده با براث و در فر قرار دهید. غذا به پایان رسید با سبز تزئین شده است.

2. کوفته خانگی (دستور با استفاده از کدو تنبل).

مواد لازم: سه صد گرم از گوشت خوک و گوشت گاو، یک پیاز، دو صد گرم کدو تنبل، یک تخم مرغ، سه قاشق آرد، نمک و ادویه جات.

گوشت را از طریق یک چرخ گوشت را با پیاز، نمک تمام حرکت و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه است. برش کدو تنبل را به قطعات کوچک، غوطه ور در آب و جوش جوش، پس از آن که آن را به یک مخلوط کن زمین. پوره نتیجه، همراه با تخم مرغ را به گوشت اضافه شده، و همه چیز به خوبی مخلوط شده است. از به دست آمده بتس جرم تشکیل، فرو ریختن در آرد و سرخ شده، و پس از آن باید به مدت پانزده دقیقه قرار داده می شود، با اضافه کردن کمی آب در تابه.