پخت و پز و درمانی: خواص مفید از ساقه کرفس

کرفس به مدت طولانی در خط مقدم بوده است محصولات مفید ترین عرضه است. حتی یک رژیم غذایی کرفس وجود دارد. به هر حال، در حال حاضر محبوبیت به دست آورد. پس از همه، این رژیم غذایی نه تنها کمک می کند تا به منظور کاهش وزن، بلکه خوب برای سوخت و ساز. اما آنچه وجود خواص مفید از ساقه کرفس و خارج از غرفه. این گیاه را می توان برای پخت و پز هر وعده های غذایی استفاده می شود؟ پاسخ به این پرسش خواهد شد در زیر آورده شده است.

خواص مفید از ساقه کرفس

ساختار کرفس بنیادی شامل ویتامین های C، E، B1، B2، V، PP، و همچنین کولین، اسید استیک و اسید بوتیریک، اسید آمینه، قند، گلیکوزیدهای، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن و پکتین. در اکثر موارد، آن را به عنوان یک دیورتیک توصیه می شود.

نام این گیاه در مبارزه با بیماری های سیستم عصبی و اعتیاد به الکل استفاده می شود. کرفس را افزایش می دهد تن از بدن، بهبود فعالیت جسمی و ذهنی است. علاوه بر این، آن را به یک اثر مثبت بر سوخت و ساز بدن در آب نمک. این قابلیت به خصوص برای افراد مسن مفید است. با توجه به مقدار کافی از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین، گفت: سلول های گیاهی افزایش قدرت و حتی کند شدن روند پیری. جالب است که آن است که حتی قادر به پاک کردن خون.

برای اهداف درمانی، اغلب تزریق کرفس استفاده کنید. برای آماده سازی آن به اندازه کافی به اصرار قاشق غذا خوری از گیاه خرد شده را در یک لیوان آب به مدت 5 ساعت است. این شربت استفاده از حدود 3 بار در روز. این کمک می کند برای مقابله با بیماری های قلبی و عروقی.

براث کرفس را می توان در درمان آسم و ذات الجنب گرفته شده است. نیز نامیده می شود از چای های گیاهی می تواند در رقت سنگ مثانه، کبد و کلیه کمک می کند. علاوه بر این، آنها برای کهیر، استعداد و آلرژی استفاده می شود. این کارخانه شده برای پیشگیری از بیماری مولتیپل اسکلروزیس توصیه می شود. خواص مفید از ساقه کرفس را می توان در دیابت استفاده می شود. پس از همه، آن را کمک می کند تا به منظور کاهش میزان قند است. عصاره از آرتریت آن را قادر به حذف درد است. از برگ های ساقه کرفس، مخلوط با کره ذوب شده، یک کمپرس برای درمان زخم، خراش و دیگر بیماری های پوستی. اما از استفاده از این گیاه بهتر است به را به زنان باردار و شیرده.

کرفس ساقه وضعیت مو و پوست، و همچنین به عنوان خوبی برای بینایی را بهبود می بخشد. برای جلوگیری از خستگی و جلوگیری از اختلالات متابولیک نیاز روزانه قبل از غذا به 1 قاشق چای خوری از آب این گیاه است.

چه به طبخ کرفس؟

کرفس است که اغلب مورد استفاده قرار دادن ظرف عطر و طعم تند. گرم کردن، جوش، اضافه کردن نمک و marinate: با استفاده از این گیاه شما می توانید کاملا همه چیز را انجام می دهند. اما بهتر است به استفاده از آن به صورت خام. آن است تا خواص مفید از ساقه کرفس را حفظ کرد. بنابراین حتما سعی کنید به طبخ از آن سالاد طراوت باشد. برای این کار، ریز ریز کردن ساقه کرفس، اضافه کردن به آنها زیتون سیاه، کاهو، فلفل دلمه ای، کنسرو ذرت، هویج رنده شده و سیر. لباس پوشیدن و با یک سالاد با روغن زیتون. او خواهد سالم تر اگر شما آن را به اضافه پنیر فتا.