مرغ با قارچ: از ساده به پیچیده

مرغ با قارچ - آن یک ترکیب بزرگ، که از آن شما می توانید تقریبا هر چیزی را ایجاد، اعم از گرم و پایان دادن به در رول گلدان است. قارچ می توانید هر، و بهترین گزینه است به استفاده از قارچ و قارچ.

یکی از سریعترین و ساده ترین دستور العمل خواهد مرغ، طبخ طیف سیب زمینی پخته. برای این ظرف، شما نیاز به marinate پرنده در مخلوطی از نمک، آب لیمو، فلفل و سیر. زمان مطلوب است - 10-12 ساعت. اما شما می توانید آن را بلافاصله قبل از پخت لام و. پاک کردن سیب زمینی کوچک و برش را به قطعات قارچ بزرگ است. در حال حاضر، در آستین برای پخت قرار دادن مرغ؛ سیب زمینی و قارچ از بعدی؛ کمی از همه چیز با سس مایونز. ارسال در یک کیسه اجاق گاز بسیار گرم، پس از آن نوبت پایین درجه حرارت تا 180 درجه می باشد. غذا آماده نیاز به حدود یک ساعت باشد. بسته به گرم در یک ظرف عمیق قرار داده و تنها وجود دارد به کاهش است. شما می توانید مهمان به جدول دعوت می کنند. مرغ با قارچ و سیب زمینی پخته تمام خانواده را به طعم و مزه و عطر منحصر به فرد قدردانی میکنیم. اما در حالی که میزبان خواهد برای یک ساعت و یک ظرف سمت گرم طبخ می شود.

همچنین یک دستور پیچیده تر است. لازم است به قارچ به عنوان یک چاشنی برای مرغ استفاده می شود. کیکه مرغ در همان راه به عنوان در دستور قبلی است. در این زمان، ریز ریز کردن قارچ ریز، همچنین مقابله با لامپ. حالا شما نیاز به آنها را سرخ در یک ماهی تابه عمیق، پر کنید و با مخلوطی از شکم مرغ و کراوات پاها. شکل پایین هموار با گیاهان معطر (آویشن، نعناع، شوید)، قرار دادن مرغ و دو طرف سیب زمینی کوچک پوست کنده. مطمئن باشید که برای بستن بالای شدیدا با فویل. پخت ظرف تقریبا تا آمادگی. ده دقیقه قبل از پایان فویل به حذف، جلو و از همه گیاهان و پور یک کرم کوچک در پایین. سطح پرنده را می توان با عسل روغن کاری به شکل یک پوسته است. خدمت بلافاصله بر روی میز.

به عنوان یک جشن و غذاهای بسیار دلچسب می توانید مرغ را با خدمت قارچ در یک قابلمه. به منظور آن را، آن لازم خواهد بود به تقسیم پرنده را به قطعات متوسط، قطع ستون فقرات؛ نابود کردن آن تقریبا تا با پیاز پخته شده، آب ظاهر شد. سیب زمینی به نوار متوسط را کاهش دهد. قارچ بهتر است به کمی و سرخ آنها را در یک کتری تا آب. در حال حاضر ما شروع به پر کردن گلدان. سیب زمینی - کف و دیواره از چربی، برای اولین بار مرغ را با پیاز، سپس قارچ و در بالا قرار داده. پور قارچ گلدان سوپ در 2/3 و درپوش را ببندید. کت بالا با مخلوطی از خامه ترش و پنیر رنده شده به مدت ده دقیقه تا پخته شود. همه - مرغ با قارچ آماده شده است.

یکی از دستور العمل اصلی ترین، اما پیچیده پخت و پز رول پرنده با علاوه بر این از قارچ و سیر. به مرغ با قارچ معلوم خوشمزه، آن را لازم است برای انتخاب تازه ترین مواد. پرنده باید هر بوهای نامطبوع ندارد؛ در مورد فشار دادن گوشت، گوشت باید به سرعت شکل خود را بهبود می یابند. قارچ نیاز به یک کمی به دلیل این همیشه شیرین تر است. گرفتن به آماده سازی رول. در ابتدا شما نیاز به قطع کردن بالها و دم، و سپس حذف پوست بسیار به آرامی، به جلوگیری از ظهور شکاف. بعد، پاک کردن تمام گوشت از استخوان و از طریق آن رفته با یک لامپ از طریق یک چرخ گوشت. ریز ریز کردن ریز با قارچ چاقو و یک چند حبه سیر و کمی سرخ، و ارسال در مرغ چرخ شده. حالا شما می توانید همه به طور کامل مخلوط، اضافه کردن تخم مرغ، نمک و فلفل. دقت پر کنید پوست و نخ سفید به دوختن سوراخ باقی مانده. در نتیجه رول خام ممکن است مسدود شوند. برای تامین همان به جدول آنها را جوش در آب شور به حدود چهل دقیقه، حذف از براث و تحت مطبوعات قرار داده است. قطع و خدمت به شما نیاز به غذا سرد است.