چگونه به طبخ سیب زمینی با قارچ در یک ماهی تابه: دستور غذا را آسان

من مطمئن هستم که بسیاری از زنان خانه دار می دانند که چگونه به طبخ سیب زمینی با قارچ را در ماهی تابه خوشمزه و سریع می باشد. پس از همه، این غذا از دوران کودکی برای ما آشنا است، زمانی که ما شخصا در قیفی جنگل، قارچ، قارچ جمع آوری شده، و به خانه آمد پس از مصرف طولانی بلافاصله آنها را با پیاز، هویج و سیب زمینی سرخ کنید. برای کسانی که فراموش کرده اند، ما در حال حاضر یک گام به گام راه برای ایجاد این ناهار فوق العاده خوشمزه و آسان است.

چگونه به طبخ سیب زمینی با قارچ در یک ماهی تابه: گام ساده به گام دستور

مواد لازم:

• تره فرنگی، جعفری و شوید تازه - در امتداد پرتو؛
• سیب زمینی های جدید بزرگ نیست - 4-5 عدد؛
• روغن آفتابگردان بی بو - 45 میلی لیتر،
• هر قارچ (علفزار قارچ، قارچ، قارچ و غیره) - 150 گرم؛
• تازه لامپ متوسط - 2 عدد؛
• نمک یددار - 1 قسمت قاشق کوچک؛
• فلفل قرمز شیرین - 2 schepotochki؛
• هویج بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• خامه ترش، سس گوجه فرنگی یا سس مایونز - به عرضه به جدول.

قارچ پردازش

قبل از اینکه شما طبخ سیب زمینی با قارچ در یک ماهی تابه، شما باید تصمیم بگیرید چه نوع محصول برای استفاده در این ظرف. شایان ذکر است که آن را ایده آل از قارچ صدف، قارچ و به دست آمده است عسل علفزار Agaric به. ما تصمیم به استفاده از آخرین گزینه است. بنابراین، قارچ تازه باید یک شستشوی خوب و تمیز کردن کرم چاله. مخصوص بو دادن، ما باید فقط عسل Agaric به کلاه به عنوان پا آنها بیش از حد نازک است، و پس از عملیات حرارتی و سخت است.

آماده سازی سبزیجات

برای درک اینکه چگونه به طبخ سیب زمینی با قارچ در یک تابه، باید به خاطر داشت که به عنوان یک کودک در این ظرف، ما نیاز به اضافه کردن پیاز و هویج. این محصولات باید شسته، تمیز و برش را به نیم حلقه و محافل. به طور مشابه، پردازش و غده جوان متوسط. فقط برش آنها به عنوان یک نی بلند و نازک توصیه می شود.

عملیات حرارتی

پخت و پز سیب زمینی با قارچ باید با روغن گرم کردن شروع می شود. برای این کار، به آن نیاز دارد به پور به یک ماهی تابه قرار داده و در آتش حداکثر. بعد، شما نیاز به پرتاب در روغن جوشان شسته و عاری از مایع علفزار قارچ، پیاز و هویج. همه مواد تشکیل دهنده باید با یک قاشق مخلوط شده، و پس از آن در حرارت متوسط سرخ برای یک چهارم از یک ساعت. در این مورد، پوشش لازم است به بسته نمی شود، چرا که ما نیاز به تمام آب موجود کاملا کشیده شود.

پس از قارچ و سبزیجات با پوسته طلایی پوشانده، آنها می توانند سیب زمینی گسترش یافته است. همه محصولات باید نمک و فلفل می شود، هم بزنید، با استفاده از یک چنگال، و پس از آن با درب پوشش و آشپزی برای حداقل یک ساعت. پس از زمان مشخص شده، آن است که سبزیجات مطلوب به طعم و نرمی. وقتی که شما آماده هستند، پس از آن سطح از غذاهای نیاز به نم نم با سبزی های خرد شده، خامه و گسترش در صفحات.

درست خدمت

سیب زمینی با قارچ را در ماهی تابه برای شام تنها در حالت گرم خدمت کرده است. همچنین، توصیه می شود به ارائه چاودار یا گندم نان و سس گوجه فرنگی تند یا سس گوجه فرنگی.