چگونه به طبخ بوقلمون در multivarka: سیب زمینی، سبزیجات، خامه ترش

اغلب اشتها آور به دنبال در تصویر کریسمس، در واقع یک بوقلمون است طعم به عنوان خوب نیست. گوشت این پرنده استفاده شده توسط سرآشپزها و همچنین مرغ، با این حال همیشه ممکن نیست به طبخ آن راه که می خواهید. به ترکیه آبدار و نرم بود، آن است که به اندازه کافی به سادگی کت با ادویه جات ترشی جات و سس مایونز و در فر. گوشت نیز باید به طور کامل کیکه؟ بله، و آن را برای یک مدت طولانی آماده می کند. ترکیه از بسیاری از کاستیهای multivarka خواهد خلاص شوید. این اجاق گاز معجزه اجازه می دهد تا، اولا، خورش بسیار خوب و یا سرخ کردن گوشت، و در مرحله دوم، پس از پخت و پز آن آبدار باقی می ماند، و سوم، میزبان لازم است به طور مداوم نظارت بر روند. این ممکن است برای انجام و یا در کارهای خود، و یا پخت و پز غذاهای دیگر است. و به این ترتیب ما می خواهیم به شما بگویم که در این مقاله که چگونه به طبخ بوقلمون در multivarka. در این مورد، ما سعی می کنیم را به عنوان آنجا که ممکن است انواع دستور العمل های که شما می توانید برای خود مناسب ترین گزینه را انتخاب نمایید. اما در ابتدا، اجازه دهید ما به چند سوال کلی در نظر بگیرید.

از نظر انتخاب طیور

از این مرحله آن را تا حد زیادی بستگی به موفقیت برای شروع یک کسب و کار. اگر شما خرید یک پرنده است که بیش از یک سال عضلات در مزرعه و حوالی ان کشاورز پمپ، آن را به هر ترشیجات و Multivarki کمک نمی کند. به سادگی آن را در گوشت چرخ شده گوشت قرار داده و حتی کوفته و رول کلم است. شما تنها نیاز به خرید یک بوقلمون جوان است. تعیین سن آن توسط رنگ گوشت. در حیوانات جوان آن روشن است، افراد مسن - تیره تر است. در گوشت باید عاری از فرورفتگی، آسیب باشد. است که ارزش توجه به بوی است. این نباید باشد. علاوه بر این، آن است که مطلوب برای به دست آوردن مرغ تازه، یخ زده است. گوشت یخ خوب نیست.

چه کاری می توانید در multivarka را بوقلمون

اول از همه، می توان آن را با اضافات مختلف قرار داده است. خورش multivarka بوقلمون با سیب زمینی، سبزیجات، خامه ترش. از آنجایی که این پرنده دارای اندازه قابل توجه، کباب آن طیف شکست خواهد خورد. ممکن برای کاهش لاشه را به اجزای. راه های بسیاری برای طبخ وجود دارد فیله بوقلمون در multivarka. دستور العمل های متنوع هستند، بنابراین شما همیشه می توانید چیزی مناسب را انتخاب نمایید. همانطور که برای پاها و بالها، فقط آنها می توانید سعی به سرخ، قبل از خوابانده، اما شما می توانید برای چند طبخ می شود. به عنوان یک گزینه - به چاشنی. این می تواند یک جزء از هر یک از غذاهای که با استفاده از این ماده آماده شده است. ما به نوبه خود، در حال حاضر به اشتراک گذاشتن با شما برخی از بهترین دستور العمل، و با، که شما چگونه برای قرار دادن یک بوقلمون با سیب زمینی در multivarka آغاز خواهد شد. این است که احتمالا یکی از محبوب ترین روش های پخت و پز.

آنچه مورد نیاز است

برای این مناسب ظرف و پاها، و بال، و حتی فیله ماهی است. آن را حدود یک کیلوگرم از گوشت است. همان مقدار باید انجام شود و سیب زمینی. همچنین، شما هویج (برخی از مسائل) و چند تا لامپ کوچک نیاز دارید. نمک و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه به میل خود.

چگونه به طبخ

برخی از پرندگان از پوست برداشته، آن را به عنوان آن را بیشتر چربی است. هنگام آماده سازی یک بوقلمون در multivarka با سیب زمینی، ما توصیه نیست که ظرف کار خشک نیست. در حال حاضر، ریز ریز کردن گوشت را به قطعات اندازه کوچک، شستشو، obsushivayut و در یک کاسه قرار داده است. خودسرانه پیاز، هویج درمان در یک پنجره اهنی ریز ریز کردن. مخلوط سبزیجات نیز در یک کاسه ارسال. سیب زمینی، را تمیز، برش را به نسبتا بزرگ است. اضافه کردن به multivarku. فصل را با نمک، فلفل، از صدر تا با آب، اما به طوری که آن فقط لایه سیب زمینی می رسد. Multivarku نزدیک، آماده سازی برای "رفع" حالت و نیم ساعت است. اگر هیچ سرخ کردن انتخاب وجود دارد. پس از این زمان باز کردن معجزه اجاق گاز، همه به هم بزنید، اضافه کردن، در صورت لزوم، نمک و ادویه، بجوش و خروش آمدن برای نیم ساعت دیگر. همه. بوقلمون خوشمزه و آبدار با سیب زمینی multivarka آماده! شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد.

اگر مورد نظر، انواع ظروف را می توان با خورش سیب زمینی گیاهی جایگزین شده است. دریافت حداقل یک ظرف خوشمزه است.

ترکیه با سبزیجات: مواد لازم

با توجه به جزء مانند گوشت، ممکن است در این مورد نیز هر قسمت آن استفاده می شود.

ما یک پوند گوشت است، اما ممکن و بیشتر است. همچنین جوراب زنانه ساقه بلند: بادمجان (انتخاب دو یا سه چیز)، کدو سبز کوچک، kochanchiki کوچک، سیصد گرم، کلم، فلفل دلمه ای (به اندازه کافی برای یک زن و شوهر)، گوجه فرنگی (پنج یا شش)، پیاز و هویج (یک قطعه).

پخت و پز

گوشت به قطعات کوچک برش، شستشو، خشک کردن آنها، نمک و ارسال در یک کاسه Multivarki. کدو سبز پوست کنده، برش را به مکعب. کلم Shinkuem، هویج، فلفل و پیاز را به نوار را کاهش دهد. نیاز بادمجان برای کاهش نیم ساعت قبل از پخت و پز و حلقه خیس خوردن در آب سرد، که خواهد شد از تلخی ذاتی خود خلاص شوید. شما می توانید، البته، و برش پوست و با فرو بردن زحمت نیست، اما رنگ های زیبا آن را به یک ظرف به نظر می رسد بسیار جذاب تر. همه سبزیجات و سپس در یک کاسه، فصل را با نمک مخلوط کنید و به خواب رفتن در گوشت. بالا پناه تمام قطعات از گوجه فرنگی، که از آن شما باید برای اولین بار حذف پوست. همانطور که برای آب، آن است که لازم نیست برای اضافه کردن، آن کافی خواهد بود و آب آن است که سبزیجات خالی است. با سبزیجات در ترکیه آماده شدن برای حدود دو ساعت multivarka. حالت مطلوب - "خاموش".

ترکیه در خامه ترش

در این مورد، آن را در حال آماده سازی گوشت تنها، بدون هیچ افزودنی است. ترکیه، در multivarka، خامه ترش تهیه، غیر منتظره نرم و آبدار. چاشنی زدن عالی به آن خواهد شد ماکارونی، گندم سیاه، سالاد سبزیجات. من باید بگویم که همه از کرم می شود یک سس بزرگ برای خاموش، شما فقط سعی کنید به آن را کاملا چرب، حداقل بیست درصد، و بسیار اسیدی نیست. به عنوان گوشت، سپس شما می توانید پاها استفاده کنید، اما بهتر است برای این هنوز فیله مناسب است.

چگونه به طبخ این غذا

برش گوشت را به قطعات نسبتا بزرگ، تقریبا یک جداجدا سفارش داده شده، نمک، فلفل، ارسال در یک کاسه. یک پیاز برش را به حلقه، اضافه کردن به گوشت. نیز وجود دارد که ریز خرد شده چند حبه سیر را ارسال کنید. پور همه محتویات بسته 200 گرم خامه ترش، هم بزنید، پوشش میدهد. افشای "رفع" حالت، در غیاب او - "داغ". پخت و پز برای یک ساعت.

اگر شما نمی دانید که چگونه به طبخ بوقلمون آبدار، این دستور خاص را به خدمت است. گوشت به معنای واقعی کلمه در دهان خود ذوب و اسیدیته کمی از سس خامه ترش آن را تند و تیزی ویژه می دهد.

بهبود دستور ترکیه با خامه ترش

گوشت این پرنده است که به زیبایی با قارچ ترکیب شده است. و شما می توانید مثل قارچ، و هر گونه کپی از جنگل. کاملا مناسب، برای مثال، قارچ، قارچ. آماده سازی این غذا را در همان راه به عنوان در مورد قبلی، تنها تفاوت این است که قبل از ذخیره کردن تمام محصولات را در کاسه Multivarki نیاز به قبل از سرخ قارچ. برای این کار آنها باید شسته شود، به قطعات با هر اندازه برش داده شده و به پایین کاسه Multivarki، که در حال حاضر برخی از قاشق جدول روغن نباتی ریخت ارسال می شود. همچنین نیاز به اضافه کردن قارچ پیاز حلقه خرد شده، و سپس طبخ در "ماهی" بیست دقیقه وجود دارد. پس از آن، گسترش گوشت قارچ، نم نم با melenko سیر خرد شده بریزید و خامه ترش. پخت و پز نیم ساعت. حالت - "خاموش".

کباب کردن

ما در بالا چگونه برای تهیه یک بوقلمون در multivarka سیب زمینی ذکر شده است. و پس از آن به ارمغان آورد و دستور غذا با سبزیجات. اگر هر دو از این گزینه ها به ترکیب و کمی درست است، شما می توانید با یک کباب زیبا و خوشمزه به پایان برسد. آن را، ما در مورد یک کیلو گوشت بوقلمون نیاز دارید، یک چیز کوچک فلفل بلغاری و پیاز، و همچنین دو morkovochki و به عنوان بسیاری از گوجه فرنگی. در اصل، یک ترکیب گیاهی ممکن است بنا به صلاحدید خود متفاوت است، آن گوجه فرنگی اصلی، سیب زمینی و هویج در نظر گرفته. و همچنین لازم است که در یک یخچال بود خامه ترش و هر سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی وجود دارد.

چگونه به طبخ کباب

سیب زمینی ها را پاک، به برش نسبتا ضخیم برش داده شده و گذاشته در پایین Multivarki. محل بالا بر روی آن تکه هایی از گوشت. فلفل، نمک، لایه هایی از تمام سبزیجات پخش شده است. در بالای همه نزدیک از برش سیب زمینی، فصل را با نمک دوباره، روان رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی. پخت و پز در حال حاضر در حالت های مختلف - نیاز به "پخت". پس از دو ساعت multivarku باز، ما در بالای صد گرم خامه ترش، پوشش پور، ترک به خاموش کردن دستگاه را برای نیمی دیگر یک ساعت.

سینه بوقلمون با خامه ترش و سیب زمینی

همانطور که شما احتمالا در حال حاضر دیده می شود، تمام دستور العمل های ارائه شده توسط ما کاملا ترکیب و مبادله. که باعث می شود این امکان را به طور قابل توجهی متفاوت است خدمت ظروف، نگه داشتن در یخچال است که تقریبا همان مجموعه ای از محصولات. ما می خواهیم به شما ارائه می دهیم به عنوان اثبات یکی دیگر از "هیبرید". حالا سعی کنید به طبخ با سیب زمینی و ترش فیله کرم بوقلمون در multivarka. دستور العمل برای چنین ظروف اغلب متفاوت است، اما صرف نظر از این، آن را همیشه معلوم زیبا و خوشمزه و بسیار رضایت بخش است.

یک کیلو فیله باید قطع مکعب بسیار بزرگ، آن را در پایین کاسه روغن قرار داده است. محکم پنهان حلقه های پیاز. سپس کرم های چرب کیسه های با چند حبه سیر ریز خرد شده مخلوط کنید و نیمی از محصولات مخلوط دروغ گفتن در multivarka را پر کنید. پوشش با سیب زمینی قطعه قطعه به برش. سپس تمام لایه دوباره، فراموش نکنید که به بیش از گوشت بریزید بار دوم خامه ترش را با سیر. قرار دادن "پخت" حالت، و طبخ برای ساعت یک و نیم. سپس multivarku باید باز، سخاوتمندانه با پنیر رنده شده پاشیده. اگر مورد نظر، می تواند از ذوب جامد است. را ببندید و بگذارید به مدت بیست دقیقه و.

چاشنی زدن برای این ظرف مورد نیاز است، از آن است که سیب زمینی وجود دارد، اما فقط خیار، گوجه فرنگی یا یک سالاد سبزیجات نور به عنوان یک افزودنی کاملا مناسب خرد شده.

پخته فیله

گوشت برش بخش های بزرگی، فراموش نکنید که برای شستن و خشک پارچه ای خود را. سه قاشق غذاخوری قاشق شکر، مخلوط با صد گرم سس سویا. سپس پایین کاسه و برخی از سرخ روغن نباتی در آن خرد شده حلقه های پیاز بریزید. هنگامی که قهوه سبزیجات، به آن اضافه کنید سس را با شکر و با دقت به هم بزنید. سپس قطعه از (بسیار نیست) فیله پیش شور اضافه کنید، با دقت مخلوط همه مواد تشکیل دهنده. پوشش Multivarku، محل "پخت" حالت. نیم ساعت بعد یک ظرف آماده به خدمت گرفته شود. قبل از خدمت، لازم است تا نم نم پیاز سبز، به عنوان برای چاشنی زدن، و سپس به مانند گوشت مناسب برای می سبزیجات پخته است.

نوش جان!