به "میشلن" رستوران ها چیست و در کدام یک از آنها وجود دارد؟

هنگامی که یک شرکت فرانسوی برای تولید لاستیک و آیا کوچکترین رابطه با راهنمای رستوران ها در جهان ندارد. اما برادران بنیانگذاران عالی بود و بازاریابان با آمده اند به تولید راهنمای خود را برای مسافران. پاریس، توکیو، رم، پراگ - در حال حاضر رتبه بندی ستاره می تواند همه از شهرستانها محبوب ترین در جهان به رخ کشیدن. "میشلن" رستوران ها، که در راهنمای افسانه ای نوشته شده است، مراکز هنر آشپزی، که نمی تواند وجود بدون وقت قبلی از تبدیل. راز ستاره موفقیت "میشلن" و که در آن باید به چه چیزی است، با توجه به ارزیابی خود را؟

به "میشلن" رستوران ها چگونه است؟

در طول صد سال گذشته از کارشناسان آشپزی سفر در جهان در جستجوی مکان های جدید که شایسته توجه است. با توجه به قوانین شرکت، آنها باید کاملا بی طرف باشد. درباره بازدید از یک متخصص در رستوران ها نمی دانم، و دریافت و یا از دست دادن ستاره را می توان تنها پس از تایید شنیده می شود. همه سه ارزیابی. یکی ستاره علامت رستوران خوب در رده خود با نوع خاصی از آشپزی. دو محل است که قطعا ارزش مراجعه کنید اگر در حالی که سفر این فرصت تعلق می گیرد. در نهایت، سه ستاره، بالای کوه المپ در مقدونیه آشپزی - یک مکان است که ویژگی های غذاهای امضا با بالاترین سطح از رئیس مهارت. برای دریافت به چنین نهادی بسیار دشوار است، اما قطعا باید امتحان کنید. "میشلن" رستوران ها مشخص شده با حداکثر برآورد، بسیار نادر و بسیار معتبر است. شایان ذکر است که نمره به طور مداوم دوباره بررسی کردیم، و وضعیت موسسه ستاره ای به راحتی می توانید دست داده است. بنابراین رستوران جذاب است که همیشه مجبور به ماندن در بالاترین سطح است.

که در آن قطعا باید وجود دارد؟

هنگامی که در دانمارک، سعی کنید به کتاب جدول در نوما. این ویژگی دو سال در یک ردیف در وهله اول در میان رستوران ها در جهان است. این استخدام یک آشپز معروف رنه Redzepi. این رستوران در یک ساختمان تاریخی قرار گرفته است، که قبلا به عنوان یک انبار استفاده می شود. او به خاطر غذاهای عجیب و غریب و متنوع او شد. ارزش یک سوپ خامه را امتحان کنید با زیتون و گوشت گاو دانمارکی. با این حال، در اوج هر ظرف. با استفاده از تنها محصولات سازگار با محیط زیست، و منو تغییر ماهانه. شمارش "میشلن" رستوران ها در ایتالیا، شما قطعا باید به ذکر لو Calandre. آشپز افسانه ای از این نظام که بیشترین رأی را در 28 سال گذشته در حال حاضر به دست آورده است. محصولات با کیفیت بالا با استفاده از تکنیک های اصلی خوری مولکولی تبدیل شده است. بافت این غذاهای معمول و طعم های جدید تعجب آور تغییر یافتهاست. به طور خلاصه، بروید و رئیس ماسیمیلیانو قطعا ارزش آن را ببینید. در اتریش باید در وین Steirereck است. موسسه مد نه تنها کارشناسان فرانسوی بلکه آلمان بررسی قرار گرفت. هیچ جای دیگری در شهرستان پایتخت است که قادر به رخ کشیدن به همان تعداد از جوایز است. این ارائه می دهد غذاهای سنتی و مدرن، و برای آنها یک لیست شراب بسیار عالی.

گزینه های بودجه

از ویژگی های متمایز که "میشلن" رستوران در میان دیگران متمایز می کند، قیمت قابل توجه برای ناهار در چنین نهادهایی است. برای کسانی که می خواهند به لمس ناهار خوری خوب بدون خسارت جدی مالی، گونه های خاص خود. به عنوان مثال، وین شیر نوار، که در آن بازدید کنندگان در مورد یک صد و بیست گونه از پنیر، دسر گرم و تازه و همیشه ارائه و حتی نویسنده مجموعه از رستوران های مد روز Steirereck. قیمت دموکرات می توانید از یازده پارک مدیسون به رخ کشیدن. برای ناهار من مجبور به پرداخت حدود پنجاه دلار است، که تقریبا دو برابر کمتر از هزینه بازدیدکننده داشته است به نهادهای اروپایی. علاوه بر این، مانند دیگر "میشلن" رستوران ها، آن را دارای فهرست شراب فوق العاده و یک نمایش بزرگ از پارک.