پنکیک با شیر مخمر: دستور غذا

دلیل محبوبیت این غذا چیست؟ اول، سهولت ساخت و حداقل تعداد مواد تشکیل دهنده. در مرحله دوم، آن را تبدیل یک صبحانه خوشمزه. نوشیدن یک فنجان قهوه داغ با هوا، نرم، پنکیک کرکی - چه چیز دیگری در صبح زود مورد نیاز است؟ و اگر شما مخلوط کردن خمیر کمی ضخیم تر، ممکن است به دونات با یک سوراخ در داخل، که تا چندی پیش در فروشگاه ها فروخته شد. در این مقاله، ما به یاد داشته باشید که چگونه به طبخ ماکارونی مخمر در شیر است. در این دستور غذایی از آماده سازی، و نه، و در اینجا ارسال خواهد شد.

دستور №1

بسیاری از زنان خانه دار طبخ یک ظرف ماست، اغلب از شیر ترش. است که، خرید شیر تازه، و هنگامی که آن را بخشی از ترش است، سپس آن را چنین برنامه پیدا کنید. خب، ما تازه استفاده کنید. ما نیاز: مخمر - 20 گرم شکر - دو قاشق شیر - دو فنجان، تخم مرغ - دو قطعه، آرد - دو و نیم فنجان روغن آفتابگردان - یک قاشق غذا خوری. در حال حاضر ما آماده مخمر پنکیک در شیر است. دستور العمل گنجانده شده است. برای شروع به انجام تست. یک کاسه، فرو ریختن مخمر به آن، مالش قاشق را با شکر تا زمانی که حالت مایع به دست آوردن. اضافه کردن شیر گرم، نژاد و مخلوط کنید. آرد غربال کردن، مخلوط همه با هم و ارسال آن در مدت 15-20 دقیقه در حمام آب گرم است. سپس روغن آفتابگردان، تخم مرغ اضافه کنید، دوباره به هم بزنید - و در عین 20 در حمام آب دقیقه. بعد از خمیر افزایش می یابد، حباب به نظر می رسد در آن، اقدام به پخت. در یک تابه گرم روغن نباتی و گسترش خمیر را با یک قاشق. روی حرارت متوسط، سرخ در یک طرف، و هنگامی که خمیر رنگ آن تغییر خواهد کرد و در سوراخ آن را به نظر می رسد، به نوبه خود بیش از به طرف دیگر. وقتی بو داده، و از سوی دیگر، یک بیل و حذف موضوعات در صفحه. پنکیک با شیر مخمر آماده شده است. در ضمن، در خمیر، شما می توانید میوه مانند سیب اضافه کنید.

دستور №2

در این دستور غذا، ما به شما چگونه به طبخ یک ظرف با سیب نشان می دهد. مواد لازم برای شش وعده: شیر - نصف لیوان مخمر خشک - یک کیسه آرد - دو لیوان، تخم مرغ - دو قطعه، شکر - دو قاشق، روغن نباتی - دو قاشق، نمک - نصف قاشق چای خوری، چند سیب، کشت پوست و برش را به مکعب. به طور جداگانه - روغن نباتی برای سرخ کردن. گرفتن به طبخ مخمر پنکیک در شیر، دستور العمل زیر است. شیر گرم است. رقیق مخمر در آن، اضافه کردن نصف فنجان شیر و یک قاشق مربا خوری شکر. صبر کنید تا واکنش شروع می شود. معمولا این زمان در مورد 15 دقیقه آرد را اضافه که باقی می ماند، اضافه کردن شکر، تخم مرغ، نمک، روغن نباتی ریختن. مخلوط کردن تا زمانی که خمیر صاف است، پوشش با یک حوله و یا بسته بندی مواد غذایی و ترک آن را برای چند ساعت در یک محل گرم به آمده است. اضافه کردن سیب، آنها را برش را به تکه های کوچک است. در همین حال، تا خوب گرم تابه، روغن نباتی پور به آن و با آینده پنکیک قاشق گسترش یافته است. سرخ در هر دو طرف نموده و به یک صفحه. انجام شد!

دستور №3

آیا می دانید چه پنکیک خوشمزه از تمر شیر، شیر به دست آمده؟ اگر یخچال شما به سردی گرایید برخی از شیر، عجله به آن بزنند. تنظیم آن را به تهیه غذاهای خوشمزه و شگفت زده از نتایج است. خب، ما شروع می شود و. ما مخمر پنکیک در آماده خواهد شد تمر شیر، شیر. در این دستور غذایی پیچیده نیست، فقط باید به درستی انجام تمام مراحل. - 0.5 لیتر، تخم مرغ - دو قطعه شکر - دو قاشق، شیر ترش: ما مواد زیر نیاز مخمر خشک و نمک - به نیم قاشق چای خوری آرد - در حدود سه فنجان. پور را به یک کاسه برای خمیر تبدیل خمیر ترش، به درایو تخم مرغ، نمک بریزید و شن و ماسه قند، و پس از آن - یک لیوان آرد. همه این زن هم بزنید خوب است، اضافه کردن آرد با باقی مانده های مخمر. دخالت در خمیر با استفاده از یک چنگال یا از هاله است. میکسر می توانید آن را انجام دهد، و حتی اگر آنها توده باقی می ماند، سپس آن را خوب است. خمیر باید نسبتا ضخیم، ناصاف، بنابراین شما انجام اوپال است. قرار دادن ظرف در آب گرم، پوشش و ذخیره دقیقه حوله در 20. حرارت تابه، بریزید و آن را با روغن گیاهی و گسترش قاشق خمیر. در هیچ موردی لازم نیست آن را حتی به هم بزنید. در این روند از سرخ کردن پنکیک حتی مناسب تر و این نتایج در واقع خوش تیپ، خوشمزه و مناقصه. پنکیک مخمر با تمر شیر، شیر آماده شده است.

چند راهنمایی برای نسخه

در حال حاضر ما با شما به اشتراک برخی از اسرار که شما ظرف دریافت مجذوب شد و اغلب به این دستور غذا بازگشت. در مرحله اول، سعی کنید به اضافه کردن آرد کمی بیشتر، به عنوان این دلیل اصلی برای شکوه و جلال خود است. اما نه بیش از اندازه، به طوری که به از بین بردن خمیر است. ثانیا، به عنوان گفته شده است، در هر صورت، با استفاده از آزمون در حال حاضر حاضر دخالت نمی کنیم. سوم، شما با خیال راحت می تواند جایگزین شیر در ماست، نتیجه این خواهد بود همان. چهارم، هر روش را انتخاب کنید که چگونه به طبخ ماکارونی مخمر در شیر است. در این دستور غذایی تنها نیست، بسیاری از آنها را. به منظور ایجاد وعده غذایی ما حتی بهتر بود، در خدمت آن بر روی میز با مربا، عسل، خامه ترش یا مربای تمشک و شاتوت.

دستور №4

در نهایت، ما ارائه می دهیم یکی دیگر از دستور برای سرخ. هر زن خانه دار تلاش می کند تا پنکیک او بودند مانند می تواند پیچیده تر. برای کسی که معلوم است، کسی نیست. بنابراین ما تصمیم به شما بگویم که چگونه برای آماده سازی پنکیک ورقه ورقه شکوه در شیر. سعی کنید آن را - و شما موفق خواهد شد. شما نیاز دارید: دو لیوان شیر، یک تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، سه فنجان آرد، یک قاشق شکر، یک قاشق چای خوری مخمر خشک، نمک است. هم بزنید مخمر در شیر گرم است. اجازه دهید ایستادن برای 15 دقیقه، سپس اضافه کردن تخم مرغ مورد ضرب و شتم در یک ظرف، روغن نباتی، شکر و نمک. به آرامی آرد، الک از طریق یک غربال اضافه کنید، هم بزنید تا توده ناپدید می شوند. پوشش با یک حوله، ترک به مدت نیم ساعت در یک محل گرم. پخت پنکیک با کره روی حرارت متوسط. زن و شوهر از راهنمایی. خمیر جایی دو بار افزایش می یابد، در مورد آن را فراموش نکنید در هنگام انتخاب ظروف. پخش کردن پنکیک آماده در دستمال سفره، اگر شما را دوست چربی نیست. نوش جان!