ظروف لیوان: دو دستورالعمل متفاوت و غیر معمول

غذاهای نان پیتا همیشه زیبا و خوشمزه هستند. همچنین لازم به ذکر است که چنین اسنک و یا وعده های غذایی داغ بسیار سریع آماده می شود، زیرا پایه را می توان به راحتی در فروشگاه خریداری کرد و برای تهیه پر کردن آبدار و معطر نیاز به حداقل زمان دارد.

چه کاری می توانید با لواش انجام دهید : دستورالعمل ها، عکس ها و اطلاعات مفید در این مقاله در انتظار شما هستند.

گزینه شماره 1 - رول

مواد لازم:

• لواش ارامنه آماده - 3 قطعه؛
• گوشت گاو زمین - 450 گرم؛
• لامپ های کوچک - 2 عدد.
• روغن آفتابگردان - 15 میلی لیتر؛
• متوسط هویج - 1 قطعه؛
• گوجه فرنگی رسیده قرمز - 3 عدد.
• پنیر سخت - 140 گرم؛
• سیر تازه - 2 میخک؛
• ادویه جات - به طعم و مزه؛
• سس مایونز - 200-250 گرم؛
• برگ کاهو - 10-15 عدد؛
• سبزیجات تازه - برای طعم و مزه.

فرآیند تهیه پر کردن یک رول

نان پیتا را می توان با استفاده از مواد مختلف تهیه کرد. به عنوان مثال، در این دستور، ما از چاشنی گوشت گاو و سبزیجات تازه استفاده می کنیم. برای تهیه این رول، شما نیاز به لامپ های کوچک، پوست آنها را، آنها را ریز ریز کردن و آنها را برای سرخ کردن در یک تابه با روغن آفتابگردان و هویج رنده ارسال کنید. پس از آنکه سبزیجات کمی پوسته قرمز پوشیده شده اند، باید آنها را با گوشت گاو بریزند که برای فلفل و نمک لازم است. بعد از 20 دقیقه گوشت با سبزیجات باید از روی صفحه برداشته شود و خنک شود.

تشکیل رول

غذاهای نان پیتا توصیه می شود بر روی یک حوله یا مارپیچ مرطوب تشکیل شوند. بنابراین هنگام بسته شدن این محصول پاره نخواهد شد و ظاهر زیبایی آن حفظ خواهد شد. اولین لواش باید بر روی میز گذاشته شود و سپس سس مایونز را با سیر توزیع کنید و تمام گوشت چرخ شده را بپوشانید. از بالا شما نیاز به پوشش گوشت را با ورق نان ارمنی دیگر، که همچنین توصیه می شود برای پوشش با سس مایونز از 2 طرف. در سطح آن لازم است برگ های کاهو و حلقه های گوجه فرنگی را بریزید. آخرین لواش نیز باید با سس سیر شود و با پنیر رنده شده پاشید. پس از آن، لایه چند لایه باید در یک رول پیچیده شود و برای چند ساعت در یخچال قرار داده شود.

گزینه شماره 2 - ناخالص

مواد لازم:

• لواش ارامنه آماده - 4 عدد.
• فیله مرغ - 300 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 15 میلی لیتر؛
• متوسط هویج - 1 قطعه؛
• پنیر سخت - 140 گرم؛
• ادویه جات - به طعم و مزه؛
• قارچ تازه - 100-150 گرم؛
• لامپ های متوسط - 3 عدد.
• سبزیجات تازه - برای طعم و مزه.

فرآیند تهیه ناخالص

ظروف لیواش سرخ شده می توانند پرکننده های مختلفی داشته باشند. برای این کار، فیله مرغ و قارچ تازه را می گیریم. آنها باید در روغن آفتابگردان، همراه با پیاز، گیاهان، ادویه جات و هویج، شسته، تمیز، خرد شده و سرخ شده باشند. پس از آن، مواد تشکیل دهنده باید خنک شوند، مخلوط با پنیر رنده شده، و سپس قرار دادن در وسط pita در مقدار 5-8 قاشق بزرگ. پس از آن، توصیه می شود که محصول آرد را با یک پاکت و سرخ کردن در پان (با روغن گیاهی) با حداکثر مقدار آتش بپوشانید.

تغذیه صحیح را به جدول

ظروف لواش ارمنستان (بسته به نوع ظروف سفالی) باید به میز یا گرم یا سرد داده شود. همچنین لازم به ذکر است که همراه با آنها اعضای خانواده تشویق به ارائه چای شیرین و قوی می شوند.