قارچ قارچ با پنیر: دستور غذا

قارچ - یک محصول جهانی است که کاملا با تقریبا هر عنصر ترکیب شده است. آنها در آب پز، پخته یا مارینر خدمت می کنند. به خصوص خوشمزه قارچ با پنیر است. دستور غذاها برای این غذاها در مقاله امروز توضیح داده خواهد شد.

گزینه با ژامبون و آجیل

ظروف، ساخته شده با توجه به فن آوری شرح داده شده در زیر، تبدیل به یک دکوراسیون ارزشمند از هر تعطیلات. این از مواد ساده و مقرون به صرفه است که می تواند در هر سوپرمارکت مدرن خریداری شود. برای ساخت قارچ های پر شده با پنیر، دستورالعمل هایی با عکس هایی که می توانید در زیر مشاهده کنید، پیشاپیش بررسی کنید که آیا همه چیز در خانه شما وجود دارد. شما به این محصولات نیاز دارید:

• 300 گرم پنیر.
• یک کیلوگرم قارچ خوراکی.
• 100 گرم گردو.
• 3 قاشق غذا خوری ترش
• 200 گرم ژامبون
• نمک، ادویه جات و روغن خام.

قارچ های شسته شده و خشک شده به طور مرتب پاها را قطع می کنند. کلاه خود را بر روی یک صفحه تمیز قرار داده و به طرف آن تمیز می شود. اکنون وقت آن رسیده است تا شروع به پر کردن کند. برای تهیه آن در یک ظرف عمیق ، پنیر رنده شده، پاهای خرد شده قارچ، آجیل خرد شده و رشته خرد شده را ترکیب کنید. همه اینها با خامه ترش، شور، ادویه جات ترشی جات و مخلوط است.

چاشنی حاصل با کلاه قارچ پر می شود، آنها را در یک سینی پخت، که در آن یک روغن ناب خنک ریخته شده، قرار داده و در اجاق گاز قرار داده شده است. قارچ ها را با پنیر، ژامبون و آجیل به مدت صد و نود درجه با حدود بیست و پنج دقیقه پخت کنید.

انواع گوشت چرخ شده گوشت

با توجه به این دستور غذا، یک ظرف رضایت بخش به دست می آید. این می تواند یک گزینه عالی برای شام خانواده باشد. هر نوع گوشت برای آماده سازی آن مناسب است. بنابراین شما می توانید آن را از گوشت خوک، گوشت گاو، بوقلمون یا مرغ تهیه کنید. برای به موقع به قارچ خوراکی میز، با گوشت چرخ شده و پنیر پر کنید، قبل از خرید به فروشگاه بروید و همه محصولات از دست رفته را خریداری کنید. در این زمان در خانه شما باید:

• 10-12 قارچ بزرگ.
• 300 گرم هر گوشت چرخ شده.
• شکسته از سیر
• لامپ میانی لامپ است.
• چند قاشق غذاخوری پنیر رنده شده.
• نمک، ادویه جات ترشی جات، روغن لاغر و گیاهان تازه.

شرح فرایند

قارچ های شسته و تمیز از پاها آزاد می شوند. کلاه های حاصل در یک ورق پخت، روغن با چربی روغن پوشیده شده و به طرف آن تمیز می شوند.

در یک ماهی تابه داغ گوشت فرنگی را بچسبانید، آن را سرخ کنید و آن را خنک کن. در حالی که خنک است، می توانید سایر محصولات را برطرف کنید. پیاز و سیر تکه تکه شده با ادویه جات ترشی جات و سرخ شده تا طلایی. پس از آن سبزیجات با گوشت چرخ شده مخلوط می شوند.

پایین کلاه های قارچ را با یک ریحان کوچک پر کنید و آنها را پر کنید. همه اینها به اجاق برداشته شده و در دمای معمولی پخته می شوند. بعد از یک چهارم یک ساعت، قارچ ها با پنیر رنده شده پخته می شوند و دوباره به فر قرار می گیرند. این بار آنها باید ده دقیقه دیگر بمانند. قارچ های پخته شده با گوشت چرخ شده و پنیر بسیار سریع آماده می شوند. بنابراین، شما باید مطمئن شوید که آنها شروع به سوختن نمی کنند. قارچ های آماده هم به صورت گرم و هم به شکل سرد هستند.

گزینه غذای دریایی

این یک میان وعده بسیار اصلی است که تبدیل به یک دکوراسیون واقعی از هر جشن می شود. این بر اساس ساده ترین دستورالعمل آماده شده است. اما برای ایجاد آن شما نیاز به محصولات دقیقا عادی ندارید. بنابراین، قبل از اینکه شما شروع به ساخت قارچ ها با پنیر کنید، بررسی کنید که آیا همه چیز را در دست دارید. در این مورد، خانه شما باید مواد زیر را داشته باشد:

• 10 قارچ شاهزاده
• 50 گرم کرم خامه ای
• 10 قارچ بزرگ تازه.
• پنیر ادام.

قارچ شسته شده بریده، خرد شده و سرخ شده با کرم. همه این ها در پایین کلاه های باقی مانده است. از بالای سر یک نعناع نعناع و پنیر رنده شده را بپاشید. این ظرف را بیست و دوازده دقیقه در صد و هشتاد درجه آماده کنید.

انواع سبزیجات

این تکنولوژی یک میان وعده بسیار جالب تولید می کند. در ترکیب آن، مواد اصلی گیاهی وجود دارد. بنابراین، می توان آن را حتی توسط کسانی که وزن خود را تماشا می خورند. برای ساخت چنین قارچ ها با پنیر، شما باید یک مجموعه ساده از محصولات و یک قطره صبر داشته باشید. شما باید در دست داشته باشید:

• 900 گرم قارچ تازه.
• 4 هویج
• یک جفت پیاز پیاز.
• 60 گرم کره.
• پنیر سخت
• نمک، ادویه جات ترشی جات، روغن لاغر و گیاهان تازه.

قارچ های شسته شده و خشک از پاها آزاد می شوند. کلاه ها به دقت بر روی یک سینی پخت قرار می گیرند و یک کره کوچک به پایین هر یک از آنها ارسال می شود.

در یک ظرف پخت گرم، پیاز خرد شده، هویج رنده شده و پاهای خرد شده قارچ را اضافه کنید. همه این podsalivayut، فصل با ادویه جات ترشی جات و سرخ کردن بیش از حرارت متوسط، فراموش نکنید برای هم بزنید. سبزیجات را با کلاه های پر شده بریزید، آنها را با پنیر بپاشید و آنها را در فر قرار دهید. قارچ ها را با دمای استاندارد حدود بیست و پنج دقیقه آماده کنید.

گزینه ای با آناناس

این دستور غذا قارچ های بسیار طعم دار را با پنیر تولید می کند. قارچ ها در کوره بسیار سریع و به سادگی آماده می شوند، بنابراین حتی یک مبتدی می تواند به آسانی با این کار کنار بیاید. قبل از شروع کار با محصولات، مطمئن شوید که یخچال خود را بررسی کنید. این باید شامل موارد زیر باشد:

• 200 گرم قارچ تازه.
• پیاز پیاز
• 130 گرم کنسرو شده.
• فلفل بلغاری شیرین.
• 10 تخم مرغ بلدرچین.
• 100 میلی لیتر سس مایونز.
• 130 گرم پنیر فرآوری شده.
• نمک، گیاهان، ادویه جات ترشی جات و روغن لاغر.

الگوریتم آماده سازی

از قارچ های شسته شده و خشک شده پاها را قطع کرده و آنها را له می کنند. کلاه ها به صورت منظم بر روی یک ظرف مسطح قرار داده شده و به طرف آن تمیز می شوند. در یک ظرف پلاستیکی که در پایین آن روغن ریخته شده است، پاهای قارچ بریده شده، پیاز خرد شده و نوار فلفل بلغاری را سرخ کنید. کمی قبل از خاموش کردن آتش، سبزیجات با ادویه جات ترشی جات و ادویه می کنند.

در یک کاسه جداگانه، آناناس، سس مایونز و پنیر رنده شده ترکیب می شود. وجود دارد، سبزیجات را هم بپزید و هم بزنید. چاشنی حاصل با کلاه های قارچ پر شده و آنها را در یک شکل عمیق و مقاوم در برابر حرارت قرار می دهد. در پایین ظرف 100 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود و بالای آن فویل پوشیده شده است. پخته کردن قارچ ها با پنیر در اجاق (عکس از ظروف مشابه را می توان در زیر ببینید). آنها را در صد و هفتاد درجه آماده کنید. پس از یک چهارم یک ساعت، فویل از سطح قالب خارج می شود و ده دقیقه دیگر به فر قرار می گیرد. سپس در پر کردن هر کلاهپز یک شیار کوچک را بسازید و آن را به یک تخم مرغ بلدرچین ببرید. سپس قارچ ها پنج دقیقه دیگر پخته می شوند و به میز می رسند.

گزینه با کرم

این اشتها آور عطر دلپذیر است. به نظر می رسد نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی است. برای آماده سازی آن به محصولات بسیار ساده مانند قارچ، کرم و پنیر نیاز دارید. اما این یک لیست کاملی از اجزا نیست. بنابراین، قبل از اینکه ببینید در آشپزخانه شما وجود دارد:

• 200 گرم پنیر رنده شده و گوشت چرخ شده.
• 400 میلی لیتر 20٪ کرم.
• تخم مرغ
• 400 گرم قارچ خوراکی.
• نمک، گیاهان، ادویه جات ترشی جات و روغن لاغر.

علاوه بر این شما تخم مرغ بلدرچین خواهید داشت. تعداد آنها باید با تعداد کلاهک های موجود در قارچ هماهنگ باشد.

دنباله ای از اقدامات

همانطور که در تمام دستور العمل های قبلی، شما باید با آماده سازی قارچ شروع کنید. آنها شسته، خشک و به کلاه و پاها تقسیم می شوند. دومی با یک چاقوی تیز خرد شده و همراه با گوشت چرخ شده است. پیاز خرد شده، تخم مرغ مرغ، نمک و ادویه جات را اضافه کنید. در صورت تمایل، گیاهان معطر خشک شده به پر شدن آینده ریخته می شوند. همه خوب مخلوط و تمیز به سمت.

حالا زمان شروع تخم مرغ بلدرچین است. آنها در یک کاسه قرار داده شده، آب ریخته می شود، روی یک ورق قرار داده و جوش می دهند. سپس آنها از قیف برداشته می شوند، خنک و پاک شده از پوسته. از گوشت ریز شده، گوشت چرخ شده، شمع ها را دور می زند و داخل هر کدام از آنها روی تخم مرغ بلدرچین قرار داده می شود. این توپ های گوشتی در کلاه های قارچ قرار داده می شود و آن را به یک کانتینر مقاوم در برابر حرارت می دهند. این همه با کرم، نمک و پودر شده با پنیر رنده شده ریخته می شود. سپس فرم با فویل پوشیده شده است. قارچ های قارچ را با پنیر پر شده با گوشت چرخ شده، در حدود دوازده درجه به مدت حدود سی و پنج دقیقه فر می کنید. مدت کوتاهی قبل از پایان فرایند، فویل از عروق خارج می شود به طوری که قارچ ها زمان کمی برای روشن شدن دارند.

گزینه با پنیر و سبزی

این ظرف یک طعم دلپذیر است. این به آسانی و به آسانی آماده می شود. برای ایجاد آن لازم است:

• 150 گرم پنیر خامه ای.
• یک پوند قارچ تازه.
• جفت تخم مرغ تخم مرغ.
• 75 گرم کره.
• یک جفت گوجه فرنگی رسیده.
• نمک و سبزیجات تازه.

قارچ شسته شده بریده، خرد شده و سرخ شده است. کلاه باقی مانده با کره با یک کاسه پودری فرستاده می شود و برای مدت ده دقیقه بیش از حد گرم می شود.

در یک قهوه ای عمیق، پای قارچ سرخ شده، پنیر رنده شده، تخم مرغ خام، نمک و سبزی خرد شده. همه مخلوط تا زمانی که یکسان باشد. جرم حاصل با کلاه قارچ پر می شود، در بالای یک تکه کره قرار داده می شود و به فر قرار می گیرد. قارچ ها را در حدود صد و هشتاد درجه در حدود 10 دقیقه پخته کنید. سپس آنها با تکه های گوجه فرنگی تزئین شده و روی میز می نشیند. اگر مورد نظر، قبل از کباب کردن، قارچ را می توان با پنیر رنده شده پاشید. سپس آنها طعم و عطر کاملا متفاوت را به دست خواهند آورد. چنین قارچ ترجیحا در فرم گرم استفاده می شود. اما حتی پس از خنک سازی آنها کمتر خوشمزه و معطر هستند.