چطور شیر را در خانه بپزید؟

آیا چیزی شاداب تر از شیر تازه طبیعی است؟ فقط شیر ذوب می شود این در دوران روم باستان آماده شد. اگرچه بسیاری معتقدند که این محصول کاملا مفید نیست. این به این معنا است که در روند خستگی، ویتامین ها نابود می شوند، کلسیم محلول کمتری دارد و پروتئین دندریت می شود. طبق نظر متخصصان دیگر، شیر پخته بهتر از بدن انسان جذب می شود. بنابراین، اگر سیستم گوارشی تشخیص داده شود، توصیه می شود آن را در رژیم غذایی قرار دهید. چه نظر برای به اشتراک گذاشتن یک موضوع خصوصی برای همه است. ما به شما می گوییم که چگونه خودتان را به شیر ذوب کنید.

راه اول سنتی است. یک کاسه بزرگ بپزید و مقدار لازم شیر تازه را در آن بگذارید. ما آن را به جوش بر روی اجاق گاز می آوریم. به محض این که شیر پخته ما شروع به افزایش می کند، آن را با قاشق (ترجیحا از یک درخت) و حرارت را مخلوط کنید. ما آن را ترک می کنیم زمانی که درب باز است. بسیار مهم است که به صورت دوره ای فیلم تشکیل شده را حذف کنید. تقریبا در یک ساعت سه یا چهار بار رطوبت بیش از حد تبخیر می شود و شیر ذوب شرایط مناسب را بدست می آورد - این سایه تبدیل به یک سایه زیبا می شود. گزینه دوم - با ترموس معمولی. ما شیر آب جوش را به آن اضافه می کنیم. نکته اصلی - فراموش نکنید که قبل از شستن ترموس با آب جوش! سپس درب را با دقت لمس کنید و روز را ترک کنید. پس از حدود هشت ساعت، شیر پخته برای مصرف آماده خواهد شد. در رنگ، باید سایه های صورتی ظاهر شود، و برای انسجام - نه به عنوان متراکم به عنوان پخته شده در آتش. اما این طعم آن را تحت تاثیر قرار نمی دهد. شما همچنین می توانید شیر معدنی را در یک محصول چند منظوره تولید کنید. یک ظرف چند لیتر شیر پر کنید، حالت "رفع" را انتخاب کنید. ما حدود شش ساعت کباب می کنیم و سپس به حالت گرمایشی تغییر می دهیم و آن را دو یا چهار ساعت خاموش می کنیم. تمام بقیه روش برای شما انجام خواهد شد. همچنین یک راه وجود دارد که در آن می توانید شیر را در فر تهیه کنید. به گفته وی، ما در حال انجام همه ی دستکاری های مشابه در طول پخت و پز در اجاق گاز. نکته اصلی این است که دمای حرارت را کنترل کنید. نکته بسیار مهم، درصد چربی شیر است. کارخانه معمولا 4 تا 6 درصد است. برای پخت و پز خانه، شما می توانید بیشتر، به خصوص اگر شما استفاده از روستایی. با این حال، باید به یاد داشته باشید: شیر چربی، بیشتر زمان آن را برای ساخت "ملات". همانطور که می بینید، روش های زیادی برای آماده سازی این محصول وجود دارد و هر کس می تواند یکی از موارد مناسب را انتخاب کند.

بسیاری از زنان خانه دار توصیه می کنند که شیر را در خمیر مخمر بپزند. چنین پختی بسیار خوشمزه تر می شود. خمیر از آن منحصر به فرد تر و نرم تر می شود. شما همچنین می توانید ryazhenka خانگی یا یک فنجان شیر پخته کنید. این یک ابزار عالی برای افزایش ایمنی است، نه به ذکر اینکه چقدر خوشمزه است! اگر دوست دارید فرنی شیر، سپس سعی کنید برای تغییر آنها را بر اساس شیر ذوب شده طبخ. ظرف همان چیزی را می گیرد، اما طعم آن غیر معمول است. همان را می توان در مورد ژله های شیری یا کوکتل های میوه ای مختلف گفت.