پختن از کوفته

پخت نان از پنیر به جایگاه قابل توجهی در میان محصولات آشپزی جای می گیرد. کیک، کاسه های سفالی، کیک پنیری، کیک پنیری - این فهرست لیستی از ظروف نیست که می تواند در این اجاق تهیه شود. و قبل از شروع دستورالعمل ها و توصیه ها، توجهی به مزایایی که فرد از غذای خامه تهیه می کند توجه داشته باشد:

- کود یک منبع کلسیم است. و حتی زمانی که پخت آن خواص خود را از دست نمی دهد.

- پروتئین ها و اسیدهای آمینه موجود در آن، تقویت مو و ناخن ها.

- پنیر باعث کاهش سطح هموگلوبین خون می شود.

با این حال، باید به یاد داشته باشید که نباید از این محصول سوء استفاده کنید و 800 گرم در هفته برای بدن کافی است.

محصولی که از پنیر خامه ای ساخته شده است می تواند پس از خارج شدن از اجاق گاز خاموش شود. دلیل این امر پیش نویس است. به همين دليل بعد از پختن مي توان آن را در مرکز کاهش داد، بنابراين لازم است تا کاهش درجه حرارت در اطراف آن کاهش يابد، و حتي بهتر از آنکه آن را در دماي پايين فرو کنيد، آن را در فر قرار دهيد.

بنابراین، چه می توان از پنیر کوک انجام داد؟

پنیر پیتزا یک دکوراسیون فوق العاده از میز جشن خواهد بود، به عنوان مثال، در یک کیک، تجسم که در زیر شرح داده شده است.

کیک "فانتزی شب"

مواد لازم: 800 گرم پنیر خامه ای، 300 گرم گندم آرد، 150 میلی لیتر کرم، 250 گرم اسلا. کره، 3 زرده و پروتئین، یک لیوان شکر، یک قاشق غذاخوری نشاسته، 30 گرم کنیاک و 50 گرم آلو، گیلاس و بادام.

روغن را خرد کرده و آن را با آرد مخلوط کنید. سپس 1/3 کرم، نیم لیوان شن و 3 زرده اضافه کنید. خمیر را به آرامی خمیر کنید، سپس آن را برای مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید، پس از آن بسته بندی کنید - این باعث می شود که پوسته ظاهر نشود.

در عین حال، کوکائین را با دقت بخورید، کرم، شکر، تخم مرغ و کره را به آن اضافه کنید. نشاسته و وانیلین را به خواب ببوسید. همه چیز را مخلوط کن

آلو و گیلاس باید کاملا شستشو داده شود، سنگ را جدا کنید و چند دقیقه در آب جوش شیب دار نگه دارید. سپس ریز ریز کنید و با هم مخلوط کنیاک و رنده شده بادام به پنیر اضافه کنید.

خمیر، خارج از یخچال و فریزر، یک پین نورد را رول زده، آن را به شکل به طوری که آن را لبه های خود را پوشش می دهد، و توده دست و پنجه نرم در آنجا قرار داده است.

در یک کوره پیش گرم، پخت 45 دقیقه، سپس کیک را خنک کنید.

پخت ساده تر نیز وجود دارد. از پنیر پنیری می توان با توجه به دستور العمل زیر، سیرنیکی را تهیه کرد:

مواد لازم: 500 گرم پنیر خامه ای، 60 گرم آرد، وانیلین و پودر پخت - نصف قاشق چایخوری، یک انگشت کشمش، دو تخم مرغ تخم مرغ.

پنیر مخلوط با آرد و پودر پخت. نمک و محلول را با وانیلین و تخم مرغ شکر اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و کشمش را اضافه کنید. کیک پنیر را اضافه کنید و آنها را به مدت 40 دقیقه درون اجاق قرار دهید، تا یک پوسته سبز ظاهر شوند.

یک تنوع بیشتر از محصولات پنیری - پنیر کیک وجود دارد. این اجرای پخت ساده کوسه برای هر معشوقه تازه کار آشناست.

مواد لازم: کوفته - 400 گرم، آرد - 500 گرم، نیم و نیم قند، 70 گرم کره، نمک - ½ قاشق چای خوری، 3 تخم مرغ، خامه ترش - 150 گرم. در آرد کره قرار دهید، که قبل از آن شما نیاز به نرم شدن داشته باشید، مخلوط کنید با یک لیوان شکر، نمک، خامه ترش و 2 تخم مرغ. خمیر را خرد کرده و نیم ساعت آن را به یخچال و فریزر ارسال کنید. سپس ما را پر کنید: با دقت شیرین کردن پنیر را با شکر و تخم مرغ باقی مانده و خوب مخلوط کنید. ما خمیر را از یخچال خارج می کنیم و آن را به طوری که ضخامت آن حدود 1 تا 1.5 سانتیمتر است خارج کنیم. از لایه حاصل از خمیر، حلقه ها را قطع کرده و لبه های آنها را خم کنید. در شکلهای حاصل شده، ما یک چاشنی شکلات را وارد می کنیم و روی یک سینی پخت، که قبلا با پرفکت بود برای پخت ، گذاشتیم . اجاق گاز لازم است تا 200 درجه حرارت داده شود و پنیر کیک را به مدت 20 دقیقه بگذارید. به پنیر بعد از پخت یک الاغ نیست، محصولات را با حوله بپوشانید و از ظاهر اشیا جلوگیری کنید.