استرودل سیب خوشمزه با خمیر شور. بهترین دستور العمل

استرودل سیب خانگی با خمیر شور خواهد بود یک مزیت واقعی برای کسانی که در آستانه از منزل به نظر می رسد اغلب مهمانان ناخوانده. این است تا به سرعت و به آسانی آماده است که می توان آن را در کمتر از یک ساعت انجام می شود. پس از بررسی نشر فعلی، شما برخی از دستور العمل های جالب از شیرینی معطر یاد بگیرند.

دارچین نوع و شراب خشک

لازم به ذکر است که این دستور غذا شامل استفاده از حداقل مجموعه ای از اجزای، که اکثر آنها همیشه در است تقریبا در هر خانه. به عنوان یک نتیجه، هزینه های بسیار کمی از زمان و تلاش، شما پخت رول فوق العاده مناقصه و طعم با خمیر شور سیب. قبل از اینکه شما را به این محصولات، بررسی کنید که آیا در آشپزخانه شما وجود دارد:

• سه صد گرم از یک آزمون تجاری در دسترس.
• سه قاشق غذاخوری کره نرم.
• نه گرم سیب ترش و شیرین.
• چهار قاشق غذاخوری شکر.
• پنجاه میلی لیتر از شراب سفید خشک.
• یک و نیم قاشق چای خوری دارچین.
• تخم مرغ.

شرح فرآیند

اول از همه شما نیاز خمیر را از یخچال و فریزر. تا زمانی که ذوب شده است، شما می توانید پر کردن است. برای آماده سازی تابه، روغن با روغن نباتی و کره، پور قند. هنگامی که آن را ذوب می شود، است سیب پوست کنده و خرد شده ارسال گردیده است. پس از تبخیر کامل از مایع را در تابه ریخته شراب خشک و در ادامه به بجوش و خروش آمدن روی حرارت متوسط. در پایان در چاشنی تقریبا تمام شده اضافه کردن دارچین، به خوبی هم بزنید، از روی حرارت بردارید و سرد می شود.

خمیر ذوب بر روی یک سطح کار، آرد pripylennuyu قرار داده شده، و نورد در شکل یک مستطیل نازک. در سراسر درز نتیجه به طور مساوی پر کردن توزیع و برابر رول. سطح محصول آغشته با زرده تخم مرغ، نم نم با دارچین و شکر و ارسال در فر. پخته قرص نان با سیب از خمیر شور، دستور العمل که در صد نود درجه به مدت چهل دقیقه است کمی بالاتر،. سپس آن را سرد می شود، به آرامی بر روی صفحه گرامافون تغییر و خدمت می کنند.

انتخاب با بادام

دسر، پخته با توجه به این دستور غذا، آن را تبدیل بسیار لطیف و معطر است. و سطح آن با یک ترد زیبا پوشیده شده است. به خانواده خود را سعی کنید به رول با سیب از خمیر ورقه ورقه، آن را باید به شدت نسبت توصیه می شود از محصولات به رعایت. در این زمان شما را در دست دارند باید وجود داشته باشد:

• یک پوند به پایان رسید شیرینی مخمر پف.
• پنجاه گرم بادام.
• نصف فنجان شکر.
• قاشق غذاخوری کره.
• یک پوند سیب.
• دارچین قاشق چای خوری.

لازم به ذکر است که، بر خلاف نسخه های قبلی، این قرص بهتر است برای خرید سیب گونه های شیرین.

تکنولوژی آماده سازی

در ابتدا شما باید خود را آماده پر کردن. برای این منظور، تابه روغن با کره، پوست کنده قرار داده شد و سیب قطعه قطعه و سرخ آنها را در حرارت متوسط. پس از میوه تیره آنها را با شکر و caramelizing پاشیده. تقریبا آماده مخلوط با چاشنی دارچین و خورش به مدت چند دقیقه. سپس آن را از روی حرارت برداشته و سرد می شود.

خمیر قبل ذوب نورد لایه بیش از حد نازک، پر کردن copiously روغن کاری و زخم را به یک رول. این مهم است که به امن لبه خوب است. در نتیجه کالا نیمه تمام قرار داده شده در سینی و به یک کوره ارسال می شود. استرودل سیب پخته شده با خمیر شور در صد و نود درجه به مدت نیم ساعت.

گزینه با کشمش

فقط توجه داشته باشید که با این دستور ساده به راحتی مقابله هر میزبان، هرگز با خمیر کار. قبل از شروع این روند، مطمئن شوید که در اختیار شما وجود دارد:

• چهار صد گرم سیب رسیده.
• یک قاشق غذاخوری شکر.
• یک پوند خمیر پف دار.
• قاشق زن و شوهر از پودرهای سوخاری.
• هفتاد گرم کشمش.
• قاشق غذا خوری شکر وانیلی.

به پخت رول خوشمزه از خمیر پف دار با سیب، آن مطلوب به گسترش لیست بالا است. علاوه بر این، آن ساخته شده است کمی آرد و پودر شکر.

الگوریتم

در ابتدا شما نیاز به انجام کشمش. آن را به خوبی شسته شده و ریختن آب جوش. پس از حدود ده دقیقه کشمش می اندازد در یک صافی به او یک شیشه مایع غیر ضروری. در یک کاسه جداگانه مخلوط پوست کنده و قطعه قطعه سیب، شکر و وانیل. همچنین کشمش آماده و مخلوط را ارسال کنید.

ذوب گسترش خمیر را بر روی میز، به آرامی آرد pripylenny، نورد لایه نازک و نم نم با پودرهای سوخاری. پر کردن است که در بالای قرار می گیرد، تلاش برای توزیع آن یکنواخت در تمام سطح و لبه خروج از حدود یک سانتی متر. خمیر را به آرامی نورد و تغییر رول بر روی سینی، پایین است که با کاغذ، کاغذ پوست به انتظارنشسته بودند. پخت محصول در یک صد و هشتاد درجه به مدت نیم ساعت. آماده به رول با خمیر شور سیب پاشیده با پودر شکر، برش را به بخش و خدمت می کنند.