سبزیجات با گوشت در گلدان در فر - دلچسب و غذا آسان

سبزیجات با گوشت در قابلمه را در فر و پخته به سرعت. اما به منظور رسیدن به یک نتیجه کامل، لازم است به انجام پیش پردازش تمام مواد لازم است. و مجموعه ای متنوع تر از محصولات خواهد بود، ظرف پر تر، خوشمزه و معطر تبدیل خواهد شد.

پخت و پز گوشت در گلدان: یک گام به گام دستور

محصولات مورد نیاز برای 6 نفر:

• ورق های lavrushki - 12 عدد.
• گوشت گوساله تازه خمیر یا گوشت خوک - 1kg در (اختیاری)
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 6 قاشق غذاخوری پر از بزرگ (اگر گوشت بدون چربی است).
• پیاز تازه های بزرگ - 3 عدد؛
• ؛ 6 عدد - غده سیب زمینی کوچک هستند.
• بادمجان با نرم پوست - 3 عدد.
• گوجه فرنگی رسیده قرمز - 3 عدد؛
• فلفل سیاه و سفید و قرمز - 6 نیشگون؛
• متوسط هویج - 3 عدد؛
• نمک - 2 قاشق کوچک است.

گوشت پردازش

سبزیجات با گوشت در قابلمه را در فر به نوبه خود از خوشمزه، اگر در تهیه محصولات به انجماد قرار نیست استفاده می شود. به عنوان یک اساس، ما تصمیم به اعمال گوشت گوساله یا گوشت خوک. این است که این نوع گوشت با بیشترین سرعت ممکن آماده و ترد و آبدار پس از عملیات حرارتی است. بنابراین، محصول خریداری شده را باید شست و سپس به قطعات کوچک، عطر و طعم نمک، فلفل قرمز و سیاه و سفید را کاهش دهد.

پردازش از سبزیجات

سبزیجات با گوشت در گلدان در فر فوق العاده معطر، اگر این خدمت را به خرید محصولات مختلف. ما با استفاده از غده سیب زمینی، پیاز، بادمجان، گوجه فرنگی و هویج. آنها باید شستشو، پوست و ریز ریز به اندازه مکعب های کوچک. لازم است به اطمینان حاصل شود که گوجه فرنگی پوست و بادمجان نرم بود، در غیر این صورت نیاز به خلاص شدن از شر.

دوره شکل گیری

در فرآیند آماده سازی یک وعده غذایی نمی تواند کمک کند که چرا در سبزیجات با گوشت در گلدان در فر همیشه به نوبه خود غنای؟ این بسیار ساده است. واقعیت این است که محصولات فرآوری شده به میزان کم در رگ سفال فردی که در آن آنها را در آب خود را با چشمان پر اشتیاق قرار داده است. این عامل به طعم و مزه فوق العاده و عطر از ظرف کمک می کند. برای تشکیل آن برای آماده سازی 6 گلدان، که هر کدام لازم است به ریختن یک قاشق مربا خوری روغن آفتابگردان، و سپس به وضع ورق lavrushki، گوشت، پیاز، هویج، سیب زمینی، بادمجان و گوجه فرنگی رسیده است. در مرحله نهایی، تمام این مواد باید نمک و فلفل (از محاسبه، که گوشت شده است با ادویه جات ترشی جات چاشنی) باشد. همچنین در هر گلدان شما باید 1/3 فنجان آب ساده بریزید.

عملیات حرارتی

قرار دادن سفال باید در یک اجاق 205 درجه پیش گرم شود. پس از آن، ظرف مورد نیاز است برای مقاومت در برابر حدود 60-70 دقیقه. تمایل او می توان با حذف یک نمونه از یکی از گلدان تعیین می شود.

چگونه به را به جدول

خوشمزه گوشت در گلدان است توصیه می شود به ارائه مهمان یک چت داغ در سفال. در که آن را در سطح جدول آسیب نمی زند، آن را باید به پیش از این در یک بشقاب یا ظرف برای دومین قرار داده است. همچنین به این شام مطلوب به اعمال نان گندم، سبزیجات تازه و سس گوجه فرنگی تند.