Manty- "رز" - لذت به نگاه!

در روز یک فرد باید حداقل سه بار غذا خوردن. در حالت ایده آل، وعده های غذایی باید پنج باشد. فقط در این صورت، بدن می شود مواد غذایی fractionally، می کند از طریق ناراحتی گرسنگی سیگنال نیست و وزن به دست آورید. البته، آخرین عامل بیشتر وابسته به کیفیت از مصرف مواد غذایی است. به عنوان مثال، اشعه manta، بسیاری از مردم به عنوان مواد غذایی مضر طبقه بندی شده، اما اگر شما درگیر نیست، پس manty- "رز" - نه تنها رضایت بخش است، اما ظرف بسیار زیبا، که ممکن است تبدیل به پایه و اساس یک جشن.

مانتا چیست؟

مردم آسیای (مغولستان، ترکیه، تاتارستان و باشقیرستان، و دیگران.) هنوز در آنچه شما نمی توانید در مورد این غذا به عنوان مانتی، یوتا مطمئن شوید باور نمی کند. برای آنها، یک غذای سنتی ملی، تشکیل گوشت پیچ خورده، پیچیده شده در یک لایه نازک از خمیر. احتمالا کلمه "مانتی، یوتا" از چین، که در آن می تواند به عنوان ترجمه آمد "سر اجنبی است." خب، شاید این ظرف، و به نظر می رسد کمی وحشی، اما طعم تحت تاثیر قرار نمی.

هر زن خانه دار است از راز خود را، که توسط آن است کوفته را در خانواده خود پخته شده است. در این روند، شما می توانید تخیل نشان می دهد، را چاشنی شاداب تر، و خمیر - نازک. با این حال، حجاری manty- "رز" به عنوان ساده به عنوان آن ممکن است به نظر می رسد نیست. شما نیاز به رفتن تمام الگوریتم چندین بار از ابتدا تا انتها.

دستور العمل

بنابراین، چگونه manty- "رز"؟ بیایید با خمیر شروع می شود. برای او، ما نیاز کیلوگرام آرد، یک تخم مرغ، کمی زیادی از نمک، روغن نباتی و یک لیوان آب جوش. می توان برای کوفته کوفته خمیر به پایان رسید استفاده می شود، اما با این شرط که آن را تازه است. اگر خمیر است که به دروغ پایین، اشعه manta خوب نیست. بهتر است برای شروع به رول خمیر برای چند ساعت قبل از مدل سازی پیشنهاد، از آن قرار بگیرند.

در طول این زمان شما می توانید مدیریت برای طبخ گوشت گوسفند چرخ شده، چربی گوسفند و پیاز. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به مزه. شما هم می عطر و طعم با سر خود را سیر خرد شده. برای آبدار بودن و نرمی در بسیاری از زنان خانه دار هستند اضافه شده و ساییده کلم و یا کدو تنبل پخته. بسیار کمی، به منظور بهبود طعم و مزه.

مخلوط آماده از حافظه جمع کردن یک لایه نازک و برش را به صفحات. Manty- "رز" - آن را نیز یک ظرف شکل، پس از آن به قالب از نوار است.

روند آغاز شده است

ساییده آماده سعی کنید زبان، به منظور تعیین اینکه آیا کمبود نمک و سایر ادویه جات. حالا چاشنی در سراسر طول نوار دراز و قرار دادن آن در داخل، به تاژک. این پیچ و تاب تاژک در یک مارپیچ، اما در پایان برای پایین zaschipyvaem. این معمول است manty- "گل رز است." چگونه به حجاری، شما را در درک، و همچنان به توسعه این دانش در موارد دیگر. راه دیگری را به یک "روزت" وجود دارد. برای این کار، شما نیاز به رول از roundels خمیر، اما در قطر بزرگتر از کوفته. مرکز kruglyasha گوشت چرخ شده اعمال و اتصال خمیر از طریق یک سوراخ. به نظر می رسد "پاکت" با طرف باز است. حالا گوشه های "پاکت" متصل می شوند. احزاب، خود لازم نیست به هم بچسبند. اجازه دهید مانتی، یوتا "نفس کشیدن". ارسال آنها را در mantovarke یا کشتی بخار.

تفاوت های ظریف لازم

در حال حاضر شما علم تسلط دارند چگونه به انجام manty- "گل رز است." در این دستور غذایی است به عنوان پیچیده نیست، اما آشپز با تجربه توصیه می شود نمی چسبد با آن را با دقت "به". خلاق باشید که پخت و پز لازم و مهم است. اگر شما جای بره مرغ، کوفته با نور و تقریبا غذایی به دست آمده. خمیر را می توان بدون تخم مرغ و در نتیجه بیشتر محتوای کالری کمتری ساخته شده است. عطر و طعم متمایز اشعه manta با علاوه بر این از پیاز سبز و ادویه جات گرم است. گیاهخواران گاهی اوقات کوفته با قارچ و سبزی است. به هر حال، طعم و مزه یک ترکیب بسیار جالب است. همچنین باید توجه داشت که اویغورها دارد ایده آل manty- به دست آمده "گل رز است." عکس از این موجودات واقعا چشم نواز. این واقعیت که آنها به دلیل فراوانی بسیار آبدار هستند از چربی گوسفند و چاشنی کدو تنبل. اویغورها بیش از 10 گونه از کوفته های: با کدو تنبل، dzhusay بوته، فلفل قرمز. تولیدات در دایره ای، مثلثی شکل یا پاکت مانند. مانتا طعم بهترین داغ وجود دارد، اما بلافاصله پس از آماده سازی برای پرتاب در بالای یک تکه از کره و یا خامه ترش قرار برای نرم کردن طعم و مزه و خمیر. ظرف می رود و با هر سس و ادویه جات ترشی جات، اما واقعا معتبر، این امر می تواند اگر آشپز شلاق تا دسته ای از سس مایونز خانگی. برای این کار ما نیاز ماست، خردل، قاشق روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات. شما همچنین می توانید سیر یا سبزی رنده شده اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به سخت کار کردن و مخلوط کنید. شما می توانید یک مخلوط کن برای این استفاده کنید. این سس مایونز بسیار مفید تر خریداری است و نمی خواهد شما سانتی متر اضافی در کمر اضافه کنید. نوش جان!