گندم سیاه دستور العمل: و برخی از تفاوت های ظریف وجود دارد

البته، در میان تمام انواع دانه گندم سیاه - یکی از خوشمزه ترین و سالم است. این نه تنها دارای عطر و طعم خاص شدید، اما همچنین شامل بسیاری از مواد مغذی مفید است. گندم سیاه غنی از پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده، ویتامین ها و مواد معدنی، به ویژه آهن است، اما با آماده سازی نامناسب، نه تنها می تواند ارزش غذایی خود را از دست، بلکه برای تبدیل شدن به سادگی بی مزه، بنابراین مهم است که بدانید که چگونه به طبخ گندم سیاه به درستی. بسیاری از مردم معتقدند که آنها می دانند که چگونه به طبخ گندم سیاه در آب، و آنها آن را بسیار تقریبا، و اعتقاد داشتند که دستور گندم سیاه لزوما نمی دانم، و اندازه گیری از مقدار غلات و آب بر روی چشم، و اغلب راضی نیست. با این حال، دستور گندم سیاه وجود دارد، و پس از آن، آن است که همیشه ممکن است برای دستیابی به نتایج عالی.

چگونه به طبخ گندم سیاه در سمت راست آب

برای آماده سازی گندم سیاه مهم است که به درستی آماده بلغور، استفاده از ظروف صحیح و رعایت نسبت صحیح از غلات و حبوبات و آب است. برای گندم سیاه شل تبدیل شده است، قبل از پخت باید آن را چگونه از طریق رفتن و به طور کامل شستشو با آب. بهترین خرید کارخانه آرد، غلات بسته بندی از یک تولید کننده قابل اعتماد به این دلیل است وزن گندم سیاه می تواند آلوده نه تنها پوسته، دانه از علف های هرز و سنگ های کوچک، اما لارو پروانه ها، که پس از آن بسیار دشوار خواهد بود برای خروج از آپارتمان. قبل از پخت گندم سیاه می تواند یک ماهی تابه بزرگ و یا ورق پخت خشک، برگزاری آن را روی حرارت متوسط برای چند دقیقه. به منظور آماده سازی یک گندم سیاه کاشی، خوشمزه، بهتر است به یک کاسه با دیواره ضخیم به عنوان گندم سیاه این است که به طور کامل بخار پز. یک لیوان از غلات و حبوبات گرفته دو لیوان آب و نمک به مزه. خالص بلغور و شسته شده با آب سرد و به جوش آورده. سپس مقداری آب نمک اضافه کنید، آتش کاهش می یابد، پس از آن گلدان لازم برای بستن درب و ترک روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه است. در این زمان آن است که لازم نیست به حذف درب و هم بزنید فرنی پخت و پز - یا گندم سیاه می تواند خراب شده است. پس از 15 دقیقه آن را لازم است برای بررسی مقدار مایع، به آرامی جدا غلات قاشق به پایین. اگر پایین است که هنوز هم مقدار زیادی مایعات را ترک کرد - پوشش باید حذف شده و صبر کنید تا تبخیر، در حالی که نگه داشتن چشم به حریره سوخته نیست. اگر آب به طور کامل تبخیر و فرنی آماده نیست - بهتر است به اضافه کردن آب، و قرار دادن گلدان با درب در یک حوله ضخیم بسته و آن را برای مدتی دیگر، بهتر است.

یکی دیگر از دستور جالب برای گندم سیاه - آن را در آب جوش شور را در یک فلاسک بخار پز، برای مثال، در شب - پس از صبحانه خواهد شد برای یک بسیار مفید و خوشمزه انتظار گندم سیاه ترد. نسبت و آماده سازی غلات یکسان هستند. این منطقی است برای طبخ گندم سیاه این راه، اگر، برای مثال، در صبح شما نیاز به شدن خیلی زود - بنابراین شما می توانید تقریبا نیم ساعت از خواب، که تا به حال به صرف در آماده کردن صبحانه را نجات دهد. همچنین، این دستور غذا برای گندم سیاه می تواند به کسانی که می خواهند در جاده ها مفید - بنابراین شما می توانید مواد غذایی گرم و سالم خود را، و ساندویچ خوردن نیست.

چگونه خوشمزه طبخ گندم سیاه

علاوه بر گندم سیاه با استفاده از گندم سیاه می توانید غذاهای دیگر آماده کند. به عنوان مثال، دستور گندم سیاه با گوشت کاملا محبوب در حال حاضر برای قرن ها است. برای گندم سیاه گاو کامل، اما نیاز به یک پخت و پز طولانی، بیشتر است که گوشت خوک و مرغ و خرگوش نیز به بهترین خود را مناسب است. گوشت قبلا باید در یک کتری سرخ یا خورش تا اینکه وضعیت آماده، با این حال، کمی سخت است. همچنین نیاز به اضافه کردن پیاز خرد شده نیم حلقه و یا چهارم، و در درخواست از هویج، و زمانی که آنها تست می شوند، شسته گندم سیاه. همه شما نیاز به ریختن آب جوش و بجوش و خروش آمدن در زیر درب تا وضعیت آمادگی از غلات و حبوبات بسته است. در صد گرم گندم سیاه پوند از گوشت، دو پیاز، هویج یکی اختیاری، 600 میلی لیتر آب جوش، نمک و طعم ادویه.