چگونه به کوفته برای تهیه سوپ ساخته شده از آرد، سیب زمینی و کدو تنبل

اگر شما می دانید چگونه به کوفته برای سوپ، و سپس به سوال: "چه به طبخ شام" هرگز شما را در یک بن بست قرار داده است. پس از همه دستور العمل سوپ با کوفته است که معمولا بسیار ساده است. آنها حاوی مواد تشکیل دهنده حداقل ارزان است. به طور معمول، این سبزیجات مانند پیاز، هویج و سیب زمینی می باشد. این سوپ اغلب متعلق به بلاروس و آشپزی اوکراین. بیایید یاد بگیرند که چگونه به طبخ رایج ترین و مغذی آنها. و همچنین در مورد چگونگی به کوفته برای سوپ را به سلیقه خود: سیب زمینی، گوشت، سمولینا، تخم مرغ، آرد، و حتی کدو تنبل. بیایید پایین به آزمایش های آشپزی!

چگونه به طبخ کوفته برای سوپ سیب زمینی

براث به پیش آماده است. کوفته ها معمولا در سوپ غوطه ور تقریبا آماده است. به طوری که آنها تا زمانی انجام پخته شده، آنها نیاز به یک زمان کمی است. شما می توانید، البته، آنها را طبخ جداگانه در آب قبل از اینکه بر روی صفحات گسترش یافته است. در این مورد، بهتر است برای حفظ شکل پیراشکی، و هم به سوپ ابری ندارد. نگاهی به 5 سیب زمینی متوسط، کمی فلفل سیاه، روغن آفتابگردان و پیاز. این مواد برای پر کردن لازم است. نیمه پرتو اسفناج و یک فنجان آرد شما انواع قالب اشپزی سبز نیاز دارند. و یک هویج و به همان اندازه آرد - به رنگ نارنجی است. پخته و زد نمک سیب زمینی و فلفل. در صورت تمایل، آن را به پیاز سرخ شده اضافه کنید. آماده دو نوع آزمون - با علاوه بر این از هویج و اسفناج. تاریخ و زمان آخرین شما نیاز به جوشاندن در مقدار کمی از آب شور، پور در آرد براث سرد می شود. رنده هویج، ریختن یک فنجان از نیمی از آب گرم و اضافه کردن آرد. خوب هم بزنید، سرد است. یخچال هر دو نوع خمیر برای یک ساعت. در همین حال، طبخ سوپ مرغ، فصل آن passerovannym پیاز. تشکیل شده از دو نوع بخار خمیر، آغاز سیب زمینی له شده. جوشاندن آبگوشت. خدمت گرم بلافاصله پس از آماده سازی است.

چگونه به کوفته برای سوپ گوشت و سیب زمینی

نیم کیلو سیب زمینی نیاز به جوشاندن به طور مستقیم در پوست و پاک کردن، مالش از طریق یک غربال است. 300 گرم گوشت چرخ کرده شما نیاز به جوشاندن یا سرخ. شما همچنین می توانید یک قطعه وزن برابر گوشت پخته شده و خرد کردن آن در مخلوط کن. سپس چاشنی ترکیب با سیب زمینی رنده شده، اضافه کردن یک مشت کشمش، شسته شده و خرد شده دانه ده گردو است. اجازه می دهد تا به مدت دو ساعت ایستاده است. و قبل از شما کوفته برای سوپ از این مخلوط، لازم است برای اضافه کردن یک تخم مرغ خام. فرم توپ دور و رها کردن به براث مدت حدود بیست دقیقه بپزید.

gnocchi به کدو تنبل

شما یک کوچک نیاز کدو. از آنجا که کوفته های آرد برای تهیه سوپ یک میزان کالری بالا، آن را یک گزینه گیاهی خوبی برای رژیم غذایی مناسب است. کدو تنبل برش به برش، پخت. سخت کار کردن در یک مخلوط کن. اضافه کردن نصف فنجان کدو پوره آرد برنج و کمی نمک. مخلوط کردن خمیر، تقسیم به قطعات، رول. برش هر قطعه به برش ضخیم تر از یک سانتی متر. این کوفته های به بهترین وجه در سبزی یا آب پز قارچ سوپ. شما می توانید آنها را به طور جداگانه از سوپ، سس و گیاهان تغذیه می کنند.

لذت بردن از غذا!