رژیم غذایی مواد غذایی سالم. دستور غذا برای وعده های غذایی سالم

تغذیه مناسب کلید به طول عمر و سلامت خوب است. متاسفانه، همه از غذاهای محبوب هستند به همان اندازه برای بدن مفید است. برخی حاوی مقدار زیادی کلسترول، در دیگران - نشاسته در سوم - چربی است. بر خلاف اکثر غذاهای خوشمزه و سالم، دستور العمل های مناسب برای پخت و پز روزمره، حاوی گوشت و ماهی و حتی پانسمان. یکی دیگر از چیزهایی است که روش آماده سازی آنها خاص است.

اصل قدرت ابزار

در مرحله اول، بدن انسان هر روز نیاز به دریافت مقدار مورد نیاز از مواد مغذی است. مرحله دوم، مهم در رژیم غذایی کم کالری تنها و محصولات ویتامین نیز شامل شود. گرسنگی خود را نباید باشد. برای یک شکل کامل و بدن سالم نیاز به یک رژیم غذایی درستی انتخاب، که تقریبا همه از مواد غذایی روزانه شامل خواهد شد. در طراحی منو باید از آن وعده های غذایی بیش از حد بالا کالری حذف. لازم به ذکر است بلافاصله که کلید تغذیه است به منظور کاهش مقدار وعده و افزایش در فرکانس دریافت خواهید کرد. آن روز توصیه می شود به خوردن 4-5 بار. بار ممنوع است. در این مورد، معده می تواند مقدار زیادی از مواد غذایی را هضم کند و از محصولات نیست microcomponents زمان تقسیم و جذب خون می شود.

شام باید بعد از 18 ساعت باشد. پس از آن مجاز به خوردن یک تکه میوه یا نوشیدن یک لیوان ماست بدون چربی. این مهم است که درک کنند که در هنگام خوردن غذا اشباع کند در یک بار می آیند، بنابراین توصیه می شود که برای گرفتن مکمل، با اشاره به گرسنگی باقی مانده است.

غذاهای گیاهی مفید

عنوان شناخته شده است، در بیشتر مواد غذایی کم کالری است در نظر گرفته سبز. "چغندر با موتزارلا" که در آن اساس سالاد در رژیم غذایی است. این ظرف را هر جدول تعطیلات تزئین. ساختار شامل:

• 1 چغندر کوچک،
• 100 گرم کاهو (مخلوطی از نمرات)،
• 200 گرم پنیر موتزارلا، به
• 2 قاشق غذاخوری. L. روغن زیتون،
• 1 قاشق غذاخوری. L. آب لیمو،
• فلفل، نمک.

همچنین، انجام نمی شود بی به پهلو کمی سالاد سبزی خشک برای عطر و طعم تند. دستور العمل غذاهای مفید شامل مواد تشکیل دهنده مخفی - بدون پوسته دانه آفتابگردان (20 گرم). سالاد آماده بسیار ساده است: چغندر خرد شده پخته، مخلوط با گیاهان و توپ پنیر و لباس پوشیدن و با روغن، لیمو و طعم دهنده های دیگر.

یکی دیگر از بسیار مغذی و سالم ظرف سبزیجات هستند کدو پخته سس املت. شایان ذکر است که آنها می توانند به جدول به ارمغان بیاورد، و سرد و گرم است. دستور غذا برای وعده های غذایی سالم به اندازه کافی آسان است، هر چند پخت و پز و نیاز به حدود 1.5 ساعت از زمان. برای این کار شما نیاز به 4 کدو متوسط، 1 گوجه فرنگی بزرگ، 10 تخم مرغ، سیر و سس گوجه فرنگی به مزه.

کدو سبز از طول به شکل نوارهای باریک برش داده شده و به خوبی روغن. گوجه فرنگی و سس در مخلوط کن خرد. سپس کدو پخته (40 دقیقه)، به سس گوجه فرنگی و تخم مرغ زده شده ریخته می شود. پس از این غذا باید در فر تا طلایی نگه دارید. شما می توانید با ریحان تزئین.

گزینه های سالم از میوه ها

یکی از محبوب ترین دسر کم کالری در نظر گرفته "لذت توت." شایان ذکر است که این است که یک ظرف میوه است که حتی با یک رژیم غذایی سخت اجازه آن را به عنوان به لطف ارگانیسم به تعداد زیادی از ویتامین ها بسیار مفید است. مواد تشکیل دهنده ترکیب گنجانده شده 150 گرم کشمش بیدانه، 3 سیب و آب لیمو. گام اول باید به خوبی میوه ها شسته شوند. سپس سیب پوست کنده و هسته، تکه و پاشیده با آب لیمو. در دقیقهی 10، میوه باید روی حرارت کم قرار داده می شود تا زمانی که مناقصه است. پس از آن پوره سیب با بیدانه، که پس از آن به قالب و پخت به مدت 20 دقیقه ریخته شد مخلوط می شوند.

یکی دیگر از غذاهای مفید دستور العمل ساده نام "توت فرنگی دسر دریافت کرد. این تنها انواع توت های تازه تشکیل شده است. نسبت های زیر: 100 گرم توت فرنگی، 50 گرم کشمش بیدانه، تمشک 50 گرم، 50 گرم زغال اخته. برای تزئین استفاده از یک شاخه کوچک از ریحان. پوره توت فرنگی ساخته شده است، که با انواع توت ها باقی مانده پر شده است.

غذاهای مفید مرغ

فیله مرغ در نظر گرفته می شود بیشتر محصولات گوشت کم کالری در پخت و پز سنتی است. علاوه بر این، دستور العمل های ساده و غذاهای سالم در مرغ در دسترس هر زن خانه دار است. شایع ترین این است پرنده در آستین با سبزیجات پخته است. ترکیب غذاهای عبارتند از:

• 0.5 کیلوگرم مرغ،
• 0.5 کیلوگرم سیب زمینی،
• 1 فلفل،
• 1 گوجه فرنگی،
• 1 تعداد انگشت شماری از زیتون،
• نفت، ادویه جات ترشی جات.

گوشت مرغ را به قطعات. برای این سبزیجات خام (مکعب های کوچک) و ادویه جات ترشی جات اضافه شده است. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط هستند و در آستین بسته شده است. پخت به مدت 40 دقیقه (180 درجه). دستور العمل غذاهای مفید "مرغ شاهوار" شامل استفاده از محصولات زیر: 0.5 کیلوگرم سینه مرغ پخته شده، 150 گرم فلفل (رنگ های مختلف)، 70 گرم قارچ 600 میلی لیتر از مایع، 100 میلی لیتر از شیر کم چرب، 5، هنر. L. شراب سفید، 3 قاشق غذاخوری. L. آرد، نمک، ادویه جات ترشی جات، روغن.

قارچ برش داده شده و خورش به مدت حدود 15 دقیقه. آرد، کره، شیر و سوپ، سس سس. سپس، مرغ و سبزیجات برش، مخلوط با قارچ، و شور. مرحله نهایی خواهد شد پانسمان فیله و stewing حدود 30 دقیقه.

غذاهای دریایی مفید

وعده غذایی بسیار زیبا، معطر و رژیم غذایی "profiteroles ماهی قزل آلا" است. تنقلات مفید دستور شامل: 100 گرم آرد چاودار، 150 گرم پنیر کم چرب، 180 میلی لیتر آب، 80 گرم از شور ماهی قزل آلا 30 گرم خاویار، گیاهان و روغن. در ابتدا انبوه توپ ورزیده خمیر (5 سانتی متر) که از آن به مدت یک ساعت پخته. به طور جداگانه آماده ماهی قزل آلا با پنیر خامه ای. هر دو عنصر شلاق و به مخلوط کن به عنوان یک چاشنی رول اضافه شده است. خاویار به عنوان دکوراسیون خدمت کرده است.

آناناس پر شده با میگو است نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار ویتامین است. ترکیب مواد تشکیل دهنده شامل عسل، لیمو و آب پرتقال، روغن، نمک، ادویه جات ترشی جات. 4 نفر محصولات مورد نیاز: 1 کیلو گرم از آناناس خرد شده، 300 گرم میگو سرخ شده خالص، 150 گرم پنیر رنده شده. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و به عنوان سالاد خدمت کرده است.

غذاهای مفید گوشت

بسیاری از متخصصان تغذیه و گوارش توصیه بیماران خود را به غذا خوردن به عنوان آنجا که می توانید فیله خرگوش. در این دستور غذایی برای وعده های غذایی سالم بر اساس گوشت عنوان مواد تشکیل دهنده عبارتند از: 1 پیاز، 300 گرم از کرم کلم بروکلی 400 میلی گرم، 2 هویج متوسط، دانه های 200 گرم، 10 گرم از خشک رزماری، سیر، کره، ادویه. برای یک قسمت به اندازه کافی فیله 1 کیلوگرم خرگوش.

گوشت قطعه قطعه شده است، خیس به مدت 1 ساعت، لباس و خوبی بو داده. به طور جداگانه آماده سس از سبزیجات است. سپس تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط و خورش به مدت حدود 15 دقیقه می باشد.
یکی دیگر از نسخه های مفید در تعدادی از قطعات 300 گرم گوشت گاو آب پز، 4 عدد تخم مرغ 2 عدد پیاز، 5، هنر فراهم می کند. L. خرده نان، کره، گیاهان، ادویه جات. گوشت به قطعات کوچک را کاهش دهد. سبزیجات و گیاهان خرد. برش گوشت گاو در مورد ضرب و شتم تخم مرغ، سس و کراکر غوطه ور است. پخته با سبزیجات.

غذاهای مفید شیرین

به اندازه کافی عجیب، کیک همچنین می توانید کم کالری و سرشار از ویتامین ها باشد. مواد غذایی سالم در رژیم غذایی - مناسب دسر میوه پخته شده است. دستور العمل های کیک تنوع آن تاثیر می گذارد. چیز اصلی - به استفاده از تنها مواد غذایی کم کالری.

یکی از رایج ترین تغذیه در نظر گرفته شده دسر مفید کیک هلو پنیر. او همچنین یک وعده غذایی کم کربوهیدرات است. ترکیب شامل 0.5 کیلوگرم کشک، 2 عدد تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. L. بلغور جو دوسر و سمولینا، 1 قاشق غذاخوری. L. عسل. برای لایه خواهد شد جام جم میوه، و برای دکوراسیون استفاده می شود - 1 شیشه کنسرو هلو. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط کن میل. مخلوط را در یک قالب ریخته شد و حدود 30 دقیقه پخته شده است. کیک باید از طول بریده و یک لایه ضخیم از جام جم و چاشنی زدن با هلو دراز.

مواد غذایی سالم برای کودکان

رژیم غذایی روزانه کودک باید غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی مهم برای سلامتی باشد. به خصوص آن کودکان مربوط به 2 سال است. سالاد ویتامین - آن را به مواد غذایی سالم برای کودکان است. دستور العمل ممکن است متفاوت باشد، اما اساس باید همان باشد. ساختار ویتامین سالاد شامل سیب، گیلاس، گلابی، گوجه فرنگی، خیار، هویج، کرفس، انگور و گیاهان. به عنوان پر کرم و لیمو ترش آب کم چرب است. بسته به ترکیب مواد تشکیل دهنده فرمول ممکن است به عنوان نسبتهای آنها متفاوت است. برای آماده سازی سالاد به اندازه کافی ریز همه از محصولات ریز ریز کردن و مخلوط با خامه ترش.

همچنین، کودکان خردسال واقعا دوست دارم موز سبز سرخ شده. این هر دو مفید و ویتامین ها، و رژیم غذایی، ترد و ظرف آبدار است. در 1 موز به اندازه کافی 15 گرم از روغن. نمک و آرد مورد نیاز نیست.