ماهی در یک دیگ بخار دو، مایکروویو - سریع، خوشمزه و سالم!

ماهی پخته شده در یک دیگ بخار دو یا یک اجاق مایکروویو نیست به سادگی به سرعت آماده، اما معلوم است بسیار مفید و فوق العاده خوشمزه. برای این که ما نماینده چند دستور العمل ماهی های مختلف است که کمک خواهد کرد که شما را به دیدن این.

ماهی در یک دیگ بخار دو - ماهی خال مخالی

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

ماهی خال مخالی - 1 قطعه (حدود 0.4 کیلوگرم.

پیاز - 1 سر؛

فلفل دلمه ای؛

سیب زمینی، خیار ترشی - به عنوان یک ظرف سمت

در ابتدا شما نیاز به گرفتن ماهی و کاهش آن را به چندین قطعه، و سپس شسته vypotoroshit قرار داده و به یک ظرف. سپس ادویه جات ترشی جات ماهی خال مخالی، نمک، و حلقه های پیاز بالا با نازک و فلفل بپاشید. همه از این باید در یک دیگ بخار دو ترجیحا در پایین ترین لایه فرستاد. در طبقه دوم بهتر است به جای سیب زمینی، که برای اولین بار باید تمیز و برش به برش نازک. حالا، به نوبه خود تایمر به دقیقه 35-40. به نظر می رسد ماهی بسیار خوشمزه در یک کشتی بخار با سیب زمینی. خدمت با خیار ترشی. نوش جان!

ماهی در یک دیگ بخار دو با گیاهان - ماهی قزل آلا

محصولات برای پخت و پز:

سبز؛

فیله ماهی قزل آلا - 0.4 کیلوگرم.

لیمو؛

پیاز؛

فلفل، نمک

این دستور غذا بسیار ساده است و نمی خواهد خیلی از وقت خود را. بنابراین، برای شروع به به ماهی فیله بخش تقسیم می شود. سپس هر یک از آنها را با نمک و فلفل، نم نم باران با آب لیمو مالش و در یک ظرف بخار در پایین قرار داده است. در این مورد، ماهی قزل آلا نیاز به تحمیل یک حلقه پیاز خرد شده. این در حال آماده سازی یک ظرف حدود 17 دقیقه است. قبل از سرو، با سبزی ریز خرد شده بپاشید. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و مغذی است. نوش جان!

ماهی در یک دیگ بخار دو با سیب زمینی - فیله ماهی قزل آلا

این ظرف را بلافاصله با یک چاشنی زدن آماده است. مواد لازم:

سیب زمینی جوان - چند غده؛

فیله ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛

تره فرنگی

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند :

سس سویا - 5 قاشق غذاخوری.

سوپ ماهی - 5 قاشق غذاخوری.

شراب سفید - 3 قاشق غذاخوری.

شری - 3 قاشق؛

سیر - 2-4 حبه؛

نمک و فلفل

در ابتدا شما نیاز به برداشتن پوست از ماهی، سپس بخش او را کاهش دهد. سپس یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از مواد تشکیل دهنده بالا آماده و پور بیش از ماهی قزل آلا. به این ترتیب، ماهی باید به مدت 3-4 ساعت خوابانده. سپس در یک سبد بخار در پایین از سیب زمینی قرار داده، و در ظرف بالا به قرار فیله ماهی شور. آماده ظرف 20 دقیقه.

ماهی در مایکروویو

این دستور غذا را سرعت پخت و پز متفاوت است. لازم به ذکر است که در این دستور شما می توانید هر ماهی با گوشت سفید استفاده کنید - پولاک، هیک، نرم باله خوراکی اروپایی آبی. مواد لازم:

فلفل دلمه ای (ریز خرد شده) - 1 قاشق.

فیله ماهی - 0.4 کیلوگرم.

سبزها - 1 قاشق:

سیر - یک زن و شوهر از میخک؛

نمک؛

روغن نباتی

فلفل می تواند طعم شیرین و تند را، و شما همچنین می توانید هر دو در نیمه مخلوط کنید. به عنوان یک کت و شلوار سبز مانند جعفری و شوید، و مخلوط حتی بهتر است.

در ابتدا ما نیاز به حذف سر و احشاء و امعاء ماهی، در صورت لزوم. به عنوان مثال، پولاک بدون سر فروخته می شود. در حال حاضر، ماهی را به بخش بریده و در یک ظرف، که در آن آماده خواهد شد قرار داده است. حالا شما نیاز به ریز ریز کردن سیر، فلفل و جعفری، و نم نم آنها ماهی. همه پاشیده با یک سبزی کم و یا روغن زیتون و نم نم با نمک. سپس قرار دادن در فر برای 5-6 دقیقه در قدرت کامل. تغذیه فلفل باید ظرف آب لیمو و چاشنی زدن با برش لیمو سیراب شده است. علاوه بر این، همچنین می توانید یک چاشنی زدن اعمال می شود، به عنوان مثال، در شکل سیب زمینی یا برنج له شده.

همچنین لازم به ذکر است که این دستور غذا را می توان برای یک اجاق معمولی استفاده می شود. در این مورد، فر باید به 190 درجه پیش گرم و پخت ماهی تا پخته شود. زمان پخت و پز در این مورد است کمی طولانی تر از یک اجاق مایکروویو. در حال حاضر شما می دانید دقیقا چه خوشمزه طبخ ماهی، داشتن حداقل زمان و تلاش صرف شده. علاوه بر این، از غذاهای آماده در این راه، بسیار مفید است.

نوش جان!