پنکیک کلم ضروری

پن کیک طبخ اکثریت زنان، چرا که این غذا خوشمزه، زیبا و سریع برای آماده سازی است. چه خواهد بود: پنکیک با مربا، کلم پنکیک یا قارچ - آن را تا به شما.

پن کیک کمک کند در هر زمان از روز است. شما می توانید روز خود را با یک سرخ خوشمزه با شکر، خامه ترش و یا میوه های تازه شروع می شود. در طول ناهار، آنها را تبدیل به ظرف دوم، شما فقط آنها را با گوشت یا سس پخت. و برای شام، شما می توانید سرخ کلم خانواده خود، قارچ و بسیاری از گونه های دیگر ارائه دهد. با محبوب ترین انواع oladushek یکدیگر را ملاقات کنیم مقاله vetoy و یادگیری تمام اسرار پخت و پز.

پن کیک هستند کیک به نام مخمر پخته، ترش و یا نان خمیر. از خوشمزه oladushek سرسبز هیچ کس نمی تواند امتناع، به خصوص اگر آنها، آنها می گویند، لوله کشی گرم است. اساس پنکیک سرخ و چاق و چله - این دستور غذا برای یک ماهی تابه خوب و خلق و خوی خوب است.

پنکیک کلم

اصل آماده سازی این نوع oladushek کاملا ساده است، فقط نیاز به مراحل زیر زیر را دنبال کنید.

مواد تشکیل دهنده:

- کلم - 500 گرم؛

- شیر را با آب - 100 گرم؛

- تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛

- آرد - 2 قاشق غذاخوری.

- نمک.

ما شروع به طبخ سرخ کلم. در ابتدا شما نیاز به شستشو و ریز ریز ریز کردن کلم. سپس یک ماهی تابه عمیق بکشید، ریختن آن در یک مخلوطی از شیر و آب و حرارت به جوش. هنگامی که استوک شیر آب، تابه باید قرار داده به و خورش کلم آماده به مدت 15 دقیقه (پوشش باید بسته شود). پس از یک زمان مشخص، حذف پوشش و بجوش و خروش آمدن تا زمانی که کلم آماده است.

پس از آماده سازی کلم، نمک و باید آن را خنک می شود. اضافه کردن به آن آرد، تخم مرغ، کمی فلفل قرمز و کاملا مخلوط کنید. بعد از آن شما می توانید گرم در یک ماهی تابه و شروع به پخت سرخ کلم. برای این آزمون، گرفته شده یک ملاقه یا قاشق غذا خوری. پن کیک نیاز کباب خوب به طور کامل در هر دو طرف تا طلایی شود.

ظرف آماده است. عنوان یک ظرف سمت به کلم پن کیک سیب زمینی کامل و برنج است. نوش جان!

سرخ هویج

بشقاب سفالی کوچک هویج صبحانه عالی برای کودکان و بزرگسالان است. یک کلوچه اضافه کردن چاشنی زدن سیب زمینی پوره یا ظرف برنج را می توان با خیال راحت به یک میز ناهار خوری تغذیه می کند.

پس چه مواد مورد نیاز برای این ظرف عبارتند از:

- هویج - 500 گرم؛

- شیر - 200 میلی لیتر،

- آرد - 250 گرم؛

- شکر - 40 گرم؛

- روغن نباتی؛

- کره - 50 گرم؛

- خامه ترش - به طعم و مزه.

- تخم مرغ - 2 قطعه.

- نمک.

اولین چیزی که شما نیاز به شستن هویج، پوست کندن و رنده در اهنی متوسط و بزرگ. سپس شیر را به آن را به عنوان کره را اضافه کنید، و همچنین. جرم به دست آمده به خوبی مخلوط و ترکیب با رنگ سفید مورد ضرب و شتم تخم مرغ، شکر، و سپس زرده تخم مرغ و آرد الک. باز هم، کاملا مخلوط کنید.

با کمک یک قاشق غذاخوری هویج باید به تدریج وزن در یک ظرف گرم شده با روغن های گیاهی و سرخ در هر دو طرف تا زمانی که کسب زیبا پنکیک طلایی قهوه ای گسترش یافته است. غذا به پایان رسید لازم است برای قرار در یک ظرف زیبا و آبیاری خامه ترش، به جدول به ارمغان بیاورد.

سرخ قارچ

پن کیک با قارچ - این ظرف است برای دوستداران طراحی شده است. اگر شما دوست قارچ، احساس رایگان به آشنا با دستور و شروع به پخت و پز آن.

مواد تشکیل دهنده:

- سیب زمینی - 250 گرم؛

- قارچ - 250 گرم؛

- غذا - 250 گرم؛

- مخمر - 10 گرم؛

- شیر - 0.25 میلی لیتر،

- تخم مرغ - 2 قطعه.

- روغن آفتابگردان - 0.03 لیتر؛

- پیاز - 30 گرم؛

- جعفری؛

- فلفل سیاه و سفید؛

- نمک.

سیب زمینی باید در پوست، خوب تمیز جوش و پاک کردن (و یا گوشت چرخ کرده). برای این اضافه کردن تخمیر مخمر، نمک و زرده تخم مرغ را با شیر و آرد الک. جرم و در نتیجه باید به خوبی مخلوط شود، اضافه کردن تست (سرد) و ریز قارچ، سفیده تخم مرغ زده، فلفل و جعفری خرد شده. دوباره مخلوط کنید. اگر خمیر حاصل بیش از حد ضخیم است، اضافه کردن کمی آب یا شیر. خمیر باید آبکی می شود، پس از آن مناسب برای تایپ و ارسال قاشق سرخ شده در روغن را در ماهی تابه بود.

اجازه دهید خمیر ایستاده برای مدتی و سرگردان. بعد از آن شما می توانید پنکیک را روی حرارت متوسط سرخ کنید. خدمت پنکیک با قارچ توصیه می شود با سبزیجات یا برنج.

نوش جان!