چند دستور العمل های برای زنان خانه دار چگونه برای بستن برای کمپوت زمستان سیب

در جدول تعطیلات ما همیشه یک نوشیدنی به عنوان کمپوت وجود دارد. پس از پخت و پز آن، حتی از خوشمزه ترین بسیار ساده است، با استفاده از حداقل مواد تشکیل دهنده. آیا نیازمند تنها بالغ سیب، شکر و آب. زردآلو، گلابی، آلو، انگور و یا بیدانه: برای احساس طعم جدید و غیر معمول، شما می توانید دیگر میوه ها اضافه کنید. هستند بسیاری از راه های مختلف چگونه به بستن وجود دارد برای کمپوت زمستان سیب. اجازه دهید برخی از آنها را بررسی کند.

اولین تجسم طبخ شربت از محاسبه: در هر لیتر آب - 300 گرم شکر. دقت سیب و من به برش برش. میوه های کوچک نمی تواند قطع شود، آن را به Ranetki به اشاره دارد. استریل بانک ها و آویز تحمیل سیب قطعه قطعه، و سپس برای پر کردن لبه گردن جوش شربت شکر. پوشش با درب و ترک برای ده دقیقه. دور انداختن مایع، دوباره جوش بریزید و ظرف را تا، تا زمانی که شربت شروع به جریان. رولز با درب فلزی، واژگون شیشه وارونه و کاری ادامه داده اند پتو گرم است. پس از یک روز، حذف شده مخلوط در یک جای خنک برای ذخیره سازی.

چگونه برای بستن برای کمپوت زمستان سیب برای جدول تعطیلات؟ دومین دستور برای چنین مناسبت کامل است. ما نیاز داریم: یک لیتر آب، سیب (پنج قطعه از اندازه متوسط) و شکر - 200 گرم است. میوه من، حذف دم و برش را به قطعات بزرگ است. ما در آتش یک قابلمه با آب و شکر قرار داده است. هنگامی که شکر به طور کامل حل شده است - شربت آماده است. در شربت جوش حذف سیب و طبخ را روی حرارت متوسط برای سه دقیقه است. سپس، را از آنها را از تابه و - در بانک، از پیش استریل. بدینوسیله مایع به جوش، بالای پور به یک ظرف با میوه ها و پلک را ببندید. انجام شد!

در حالت سوم، از نظر ما چگونه نزدیک زمستان کمپوت سیب با ادویه جات ترشی جات با استفاده از انواع مانند Ranetki به. یک لیتر آب، یک کیلو شکر و سیب: ما همه همان نیاز دارند. همچنین کمی وانیل و میخک جوانه 3-4 اضافه کنید. نخست طبخ شربت شکر و در پایان، اضافه کردن ادویه. میوه من، حذف دم و برش از هسته. حذف سیب را در شربت جوش، جوش حدود هفت دقیقه روی حرارت متوسط، در زمان از تابه و گسترش به بانک ها، تقریبا به بالا. سیالات دوباره را به جوش و پر کردن به شیشه. درب درزدار قرار داده و وارونه در کف و پوشش پتو گرم است. به منظور بدست آوردن یک طعم و مزه تلفظ از آب جوش را می توان اضافه دارچین و لیمو.

به هر حال، چند کلمه در مورد مناسب قوطی عقیم سازی. برای این کار، شما نیاز به شدت به دما و زمان پایبند. در 95 درجه باید شیشه ها و قاب لیتر به مدت 20 دقیقه دو لیتری مقاومت در برابر، - 30 و سه لیتری - 45.

چگونه برای بستن برای کمپوت زمستان سیب بدون عقیم سازی؟ ارائه یکی دیگر از دستور. دقت، به عنوان ما با استفاده از پوست، شسته سیب، پوست آنها را، برش را به چهارم و حذف هسته. ریختن (فولد) در کاسه، پاشیده با آب لیمو، هم بزنید، پوشش با درب و حذف سمت طولانی است.

ریختن (فولد) پوست در گلدان جداگانه، با آب پر کنید (نیم لیتر) و به جوش آورد. اضافه کردن شکر، هم بزنید و بگذارید به مدت پنج دقیقه. حذف از ظرفیت گرمایی، و در نتیجه شربت گرم است از طریق یک غربال فیلتر شده است.

ریختن (فولد) سیب در تمیز، شیشه خشک است. پر کردن آن شربت، پوشش و ترک آن را به تنهایی تا زمانی که سرد کردن. سپس آن را به آرامی در یک ماهی تابه ادغام و پس از آن به جوش آورد.

در این میان، ما را به یک جوانه میخک، خیس آنها را با آب جوش و در یک شیشه با سیب قرار داده است. پر شربت جوش به یک سطح از 1،5-2 سانتی متر در زیر بالای می باشد. قرار دادن ظرف مدت 20 دقیقه در یک قابلمه از آب جوش، و سپس مهر و موم شده، ما در حال تبدیل وارونه و ترک سرد. و سپس به ذخیره سازی در یک محل تاریک و خنک ارسال می شود. این بار ما یک کمپوت سیب بدون عقیم سازی آماده کرده ایم.

برای تهیه کمپوت می توانید، در اصل، استفاده از انواع مختلف میوه. اما از نوشیدنی های خوشمزه ترین به دست آمده از میوه ترش و شیرین بسیار بزرگ است. و در حالی که آنها اغلب پوست کنده، میوه باید به دقت قبل از شستشو باشد.

که ما را و صرف تعدادی از راه های کمپوت چگونه نزدیک سیب. موفق باشید به شما در این زمینه!