میگو های ببری - دستور العمل های غیر معمول برای غذاهای دریایی محبوب

اگر شما میگو های ببری پخته شده اند، هرگز، به سرعت گرفتن. مرحله اول، آنها فوق العاده خوشمزه است. دوم، آن را بسیار مفید است؛ ثالثا، روند پخت و پز بسیار ساده است که غیر ممکن است به از بین بردن ظرف است. شرط تنها، اما بسیار مهم است: آیا هضم کند. در غیر این صورت شما در معرض خطر لاستیک میگو استفاده میشود. به یاد داشته باشید، به اندازه کافی تازه برای 3-4 دقیقه عملیات حرارتی برای پخته شده منجمد - 1-2 دقیقه.

اگر شما میگو خام در پوسته خریداری شده، برای اولین بار آن را از روده از شکم را حذف کنید. اگر شما استفاده از آماده ساخته شده مواد غذایی منجمد، خلاص شدن از شر یخ، در آب جوش به مدت 30 ثانیه کاهش یافته است. این کشش و طعم عالی میگو، که پس از آن می تواند سرخ شده و یا طبخ در کوره را حفظ خواهد کرد.

مقدار زیادی از وجود دارد دستور العمل میگو، اما شاید جالب ترین آنها را در کشورهایی که آب های ساحلی که در آن ساکن شده است. خوردن این کشورها ظروف با ارائه ترکیبی شگفت آور از محصولات، اما در مورد روش کلاسیک را فراموش نکنید میگو پخت و پز: این ببر میگو سرخ شده در روغن زیتون با سیر.

مواد لازم: میگو - 800-1000 گرم، سس سویا - 50 گرم، سیر - 3 برش، روغن زیتون - 30 گرم، نیمی از یک لیمو.

شیب میگو خام خلاصه را در آب جوش، از آن خواهد تصفیه خود را از پوسته را تسهیل کند. در یک تابه، حرارت روغن، سس سویا، سیر خرد شده. هنگامی که کشیده و طعم سیر سویا، در یک میگو ماهی تابه گذاشته شد. فرای 3 دقیقه در حرارت بالا است. قبل از خدمت، آنها را بر روی یک صفحه، پور سس باقی مانده و نم نم با آب لیمو. شما می توانید میگو در "کوسن" از برگ موشک در صورت دلخواه قرار داده،. مطمئن شوید که شما را به تحسین از ظرف رفتن و پیوستن به صفوف از طرفداران خود را.

میگو های ببری در ژاپن

مواد لازم: میگو، عسل، کنجد، روغن. برای خمیر: 250 گرم آرد، 1 فنجان آب، نصف یک لیمو، نمک، 1 قاشق چای خوری روغن زیتون ..

آماده خمیر با مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده. در یک تابه، حرارت روغن. هر شیب میگو در خمیر و سرخ حدود 2-3 دقیقه. ترتیب بر روی یک صفحه، نم نم باران با عسل و نم نم با دانه کنجد.

میگو های ببری در سنگاپور

مواد لازم: میگو - 15 اقلام، ودکا - 1/4 فنجان، پیاز - نیمی از سر آبگوشت ماهی - 1/4 فنجان سس سویا کلاسیک - 30 گرم، روغن نباتی - 10 گرم، نمک، فلفل.

کیکه میگو در مخلوطی از آب کلم، روغن، نمک و فلفل به مدت 15 دقیقه. در روغن سرخ کنید، اضافه کردن پیاز خرد شده، سس سویا و سوپ ماهی. صبر کنید تا ظرف غلیظ، و خدمت می کنند.

دستور غذا برای میگو در آفریقا

مواد لازم: 500 گرم میگو پوست کنده، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی بانک در آب خود را، 3 قاشق غذاخوری. قاشق سس سویا کلاسیک، لیمو 1، 1 ساعت. قاشق شکر، روغن نباتی، دانه کنجد.

حرارت روغن در یک ماهی تابه و سرخ کردن آن ریز پیاز همراه با قند خرد شده به طوری که آن zakaramelizirovalsya. اضافه کردن رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی، میگو، ½ فنجان آب است. پوشش، به شدت کاهش گرما و بجوش و خروش آمدن از 3 دقیقه. سپس سس سویا، فلفل قرمز اضافه کنید، نم نم با آب لیمو و بجوش و خروش آمدن برای حدود 5-10 دقیقه. نم نم ظرف به پایان رسید با دانه های کنجد.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ میگو و تعجب عزیزان مهارت های آشپزی. نوش جان!