سس برای ماکارونی

به عنوان سس به اصلی سس ظرف ادویه تغذیه که مایع به گوشت، سبزیجات، ماهی و یا چاشنی. با توجه سس غذا طعم پیچیده می شود، ارزش غذایی آن و میزان کالری را افزایش می دهد. به طور معمول، آنها را با ادویه جات ترشی جات، غذاهای اشباع عطر و طعم و وضوح آماده شده است. با رنگ روشن آن غذا خوشمزه می شود یک منظره خوبی است.

پاستا از اشکال و اندازه های مختلف، مشترک رب نام به عنوان یک چاشنی برای گوشت، ماهی و ظرف سبزی آماده شده است. آنها با گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ کاملا. آسان برای آماده سازی خمیر: آن را به جوش در آب شور کافی است، روی ان آب تخلیه شود، و رب تغذیه سس های پاستا: سالسا، سبز سس، بولونی، تکمالی، muzhdu، ترشی، پستو، ساسبلی. تعداد زیادی از دستور العمل های شناخته شده، همچنین به عنوان اسرار خود و توهمات ماهر kulinarok اجازه می دهد برای تنوع بخشیدن به منو.

دستور 1

اما همواره باید سهام در یک راه ساده و سریع، که جستجوی طولانی برای پاسخ به یک سوال در مورد چگونگی ساخت سس برای ماکارونی از بین بردن نگه دارید؟ سه عنصر کافی به استفاده از:

• 0.5 لیتر خامه ؛
• 1 فنجان پنیر پارمسان، مالش درشت؛
• 100 گرم کره بدون نمک؛
• جوز هندی رنده شده.

روغن در یک ماهی تابه گرم می شود، به تدریج پنیر خامه ای، پنیر است که توده را شکل داد اضافه کنید. کره ذوب و پنیر بریزید خامه، با ماکارونی پخته Rotini (در یک مارپیچ) مخلوط می شوند. قبل از سرو، با جوز هندی بپاشید.

دستور 2

سس های خوشمزه برای ماکارونی پخته شده با ادویه جات ترشی جات، شما می توانید برگ اسفناج اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده:

• 1 فنجان اسفناج خرد شده؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• ½ فنجان ماست بدون چربی؛
• سیر خرد شده؛
• ریحان خشک؛
• تعداد انگشت شماری از جعفری تازه خرد شده؛
• آب یک لیمو؛
• 2 قاشق غذا خوری پنیر فتا رنده شده.

همه مواد به جز پنیر تا صاف مخلوط در مخلوط کن. ماکارونی Rotelle (در قالب چرخ)، پخته شده است dente، با سس خدمت کرده است. پاشیده با پنیر و مخلوط.

دستور 3

همه سس های پاستا که با سبزیجات برای شام پخته شده، خوب است. مواد تشکیل دهنده:

• ¼ فنجان روغن زیتون؛
• 3 zubochka سیر خرد شده؛
• 3 فنجان کلم بروکلی؛
• قاشق ½ قاشق چای خوری فلفل قرمز؛
• ½ فنجان سوپ مرغ؛
• ½ فنجان خامه.

حرارت روغن را در تابه و اضافه کردن سیر، هم بزنید سرخ کنید تا سیر طلایی است. اضافه کردن کلم بروکلی، فلفل، آماده 2 دقیقه، ریخته براث و کرم. پختند دقیقه 5. درخواست رشته فرنگی لوله لوله و کوتاه رب (شبیه به لوله های شکل کشتی بخار).

دستور 4

سس آماده برای ماکارونی با انواع غذاهای دریایی و ماهی کنسرو. مواد تشکیل دهنده:

• 2 قوطی های روغن ماهی تن (تخلیه نفت)؛
• 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاس؛
• 1 پیاز قرمز کوچک (برش را به نازک نیمه حلقه)؛
• 1 فنجان پخته شده لوبیا سبز؛
• 6 تخم مرغ، پخته (تمیز و برش را به 4 قطعه).
• نصف فنجان زیتون سیاه و سفید؛
• ¼ فنجان آب لیمو؛
• نصف فنجان روغن زیتون؛
• 2 قاشق چای خردل دیژون؛
• قاشق چای 1 ماکارونی از ماهی کولی.

در یک کاسه، مخلوط ماهی تن، تخم مرغ، گوجه فرنگی گیلاس، پیاز، لوبیا و زیتون. به طور جداگانه، مخلوط آب لیمو، روغن زیتون، خردل دیژون و چسباندن به ماهی کولی. مخلوط با تن ماهی و سبزیجات مخلوط ریخته می شد. خدمت تالیاتله ماکارونی.

دستور 5

اضافه شده به سس برای ماکارونی تکیلا. مواد تشکیل دهنده:

• ½ فنجان آب لیمو؛
• ½ فنجان آب لیمو؛
• ¼ فنجان سرکه شراب سفید؛
• 3 zubochka سیر خرد شده؛
• 4 پیاز (کوچک) برش را به مکعب های کوچک؛
• پیاز سبز؛
• کرم 1 ½ فنجان؛
• 2 فنجان ماهی قزل آلا تهیه؛
• 1 آهک (پوست).

مخلوط آب لیمو، سرکه و آب لیمو، به جوش آورد. مخلوط حاصل به جوش سیر، پیاز پرتاب شد. هنگامی که مایع است که توسط یک چهارم کاهش، پور در کرم، جوش مایع به نصف شود. با خمیر داغ (صدف) و مخلوط ماهی آزاد. نم نم با مزه آهک و پیازچه.