مرغ در گلدان. این یک دستور است، اما روش آماده سازی نیست

در سن و مواد غذایی گیج کننده ما نیاز به مواد غذایی سریع، اما نه یک بحران طولانی، بیشتر است که بسیاری از زنان خانه دار از بازگشت به خانه از محل کار دیر است. بنابراین، ساده ظرف مرغ، سایر گوشت و سبزیجات بخشی از زندگی روزمره ما تبدیل شده اند. با این حال، روح می پرسد این است فست فود است. و در اینجا ما به ظروف نجات، سریع برای آماده سازی، اما شگفت آور خوشمزه و مغذی است. اگر شما در خانه است یک اجاق خوب است، که گرم می شود به تدریج، شما می توانید یکی از آنها وجود دارد. استعداد آشپزی، آن نیاز به حداقل، آن را می توانید حتی یک کودک طبخ می شود.

ظرف به نام "مرغ در گلدان." این به این معنی است که برای آماده سازی پرنده را نمی خواهد به طور کامل در مخزن آب - آن یک دستور بسیار متفاوت است، و آن را در وسط ظرف شیشه ای است. بنابراین، حقوق مورد نیاز: فر باید به آرامی حرارت داده می شود.

در گرمای الکتریکی به سرعت رسیده، و این شیشه ممکن است بشکند. به هر حال، آن اتفاق می افتد که این بانک به دلیل نقص تقسیم می شود.

دقت بازرسی ظرف سه لیتری: باید عاری از ترک و حباب باشد. پاک کردن آن خشک است.

در حال حاضر برای گوشت است. مرغ در گلدان می تواند از یک لاشه آماده است، اما اگر شما به یک ظرف غذا با برش می خواهید نیست، مجاز به گرفتن تنها بال و ساق پا. نکته اصلی که بخش آزادانه در گردن از انبار و مناسب است. و شستن آنها را به طور کامل خشک با استفاده از حوله آشپزخانه. نمک و فلفل را به سلیقه خود. قرار دادن گوشت در یک شیشه.

اگر شما به خرید و فروش با لاشه، پستان قرار داده بدون استخوان. وقتی ته پوشش داده شده است، در بالای یک یا چند حبه سیر کاهش طول گذاشته شد. پوشش آنها را با یک لایه جدید مرغ و سپس ذخیره کردن سیر.

این کار را تا زمانی که مرغ در گلدان می کند ظرف پر کردن دو سوم است. در بالای قرار دادن یک برگ برگ بو و یک فلفل شیرین چند نخود فرنگی. بستن درب ظرف فلزی (فراموش نکنید که برای حذف آدامس!) و یا بسته بندی محکم با سوراخ فویل. این بانک نیاز به قرار دادن بر روی یک ورق تابه و یا شیرین را در یک اجاق گاز کاملا سرد است. نخست دمای مجموعه ای از 150 درجه سانتیگراد بعد از نیم ساعت خطر می توانید آن را تا 180 درجه سانتی گراد افزایش بنابراین نیاز به فر پرنده برای یک ساعت و نیم است. در هیچ موردی را درب اجاق را باز کرد. حتی زمانی که شما حرارت را خاموش، اجازه دهید که ظرف سرد به تدریج.

چرا مرغ در گلدان نظر گرفته شده است یک روش آشپزی و نه یک دستور غذا؟ از آنجا که روش های آماده سازی، بسیاری از پرندگان را در یک ظرف شیشه ای وجود دارد. باید محدود شود تنها سیر - شما می توانید بین لایه های گوشت انواع سبزیجات قرار داده است: گوجه فرنگی، زنگ فلفل، ترشی حلقه های پیاز، کلم درشت خرد شده. آیا دوست دارید کمی عجیب و غریب؟ سعی کنید برای قرار بین لایه از برش مرغ از محافل پرتقال و لیمو. ممکن است قبل از شما پرنده ارسال در یک شیشه، یک pomarinovat کمی آن را در عسل و سس سویا.

در این روش ممکن است برای آماده سازی غذاهای مختلف مرغ و سیب زمینی. برای اطمینان، می تواند از پیش جوش قطعات سیب زمینی درشت خرد شده در آب شور تا نیم. سپس آنها را خشک و خنک است. پس از آن - به عنوان یک فانتزی به شما می گوید، و یا اجازه دادن بودجه خانواده: ممکن است، به جز سیب زمینی و گوشت، اضافه کردن قارچ تازه، و می تواند تنها محدود سبزیجات متوسط (هویج، پیاز، سیر) و گیاهان (جعفری، شوید). در هر صورت، این غذا رژیم غذایی از پخت و پز نیازی چربی است. سس ممکن است آماده در صورت دلخواه، از آب مرغ تشکیل شده است.