مارمالاد شگفت انگیز است. ارزش گرمایی

شما چقدر در مورد مارمالاد دانید؟ اگر حرفه شما در برخی از راه ارتباط با تولید آن است، بعید است. برای مثال، همه ما سعی در له "برش". محتوای کالری از این نوع شیرینی می توان کم و امن در نظر گرفته؟ شما نمی دانید که؟ سپس در این مقاله برای شما.

کالری مارمالاد "برش لیمو"

برای شروع به پاسخ به این سوال است. صد گرم از حساب محصول برای حدود 325 کالری است. بسیاری و یا کمی؟ هر کس برای خودش تصمیم می. با این حال، متخصصان تغذیه انجام کالا مارمالاد، که از آن شما می توانید چربی دریافت نمی دانند. بنابراین اگر شما واقعا می خواهید به خودتان متنعم، خودتان لذت را انکار کند.

چه مارمالاد؟ ارزش گرمایی

مارمالاد چیست؟ به عبارت ساده، آن را مخلوطی از پالپ میوه و آب میوه تغلیظ شده است. ترجیح میوه اغلب به پرتقال، لیمو و سیب داده شده است. واقعیت این است یک دلیل وجود دارد: آنها ساده تر و سریعتر برای بدست آوردن سخت زیرا آنها حاوی پکتین و بقیه عامل ژل ساز هستند. همانطور که برای روسیه و سپس در سیب باند ما، البته، منجر شود. این سخت است نه به ببینید که چرا - آنها ارزان و آسان به رشد می باشد. به طور سنتی، تولید کنندگان در حال تلاش برای بدون مواد افزودنی مصنوعی انجام دهید - یک مزیت مارمالاد قبل از "nahimichennymi" شیرینی. در انگلستان، مارمالاد ساخته شده از پرتقال، اما در اسپانیا آن است که از درخت به ساخته شده است. به عبارت دیگر، روسیه بهتر است برای خرید این طعم سیب شیرین، زیرا پس از آن شما برای مطمئن شوید که آنها یک محصول با کیفیت را خریداری کرده بود مطمئن شوید.

مارمالاد. کالری است. استفاده از

مارمالاد همچنین به عنوان یک مکمل به صبحانه و یا به سادگی یک دسر به چای مناسب است. این است ایده آل با نان و، به طور کلی، با شیرینی تازه ترکیب شده است. هنوز هم آن را به عنوان urkasheny برای کیک و شیرینی استفاده می شود. همانطور که برای نوشیدنی، سعی کنید به آن را بخورم، مصرف چای سیاه قوی است.

مارمالاد. کالری است. برخی از خواص کالا

حالا مارمالاد با استفاده از این فن آوری، با این نتیجه که حاوی مقدار زیادی پکتین است. این پلی ساکارید چه مفید است؟ این کاملا پاک روده. پکتین یکی دیگر از سبب یک قفسه مارمالاد عمر طولانی، از آن او بود که کمک می کند تا به سفت جرم میوه. او همچنین قوام دهنده و vlagouderzhatelem است. این به چه معنی؟ و این واقعیت که تولید مارمالاد کلاسیک بدون نیاز به اضافه کردن شکر است. اگر در این دوره پرتقال غیر منتظره ای شیرین و یا، برای مثال، سیب لذیذ، شما قند نیاز ندارد.

مارمالاد. کالری است. گونه

همانطور که می دانید، ارزش غذایی نهایی و حتی کالا کالری بستگی به روش تولید آن و به طور مستقیم مواد درگیر است. اگر شما را به طور متوسط درصد کالری، آن را 321 کیلو کالری است. امروز منتشر شد بسیاری از گونه و زیرگونه از دسر شیرین. مقوله های زیر از ژله: ژله، آدامس (آنها محبوب نه چندان دور تبدیل شد)، میوه و توت، میوه و ژله. جلبک خاص، سرشار از پکتین - اغلب برای تولید فولاد آگار استفاده می شود. آنها آسیب نمی آورد. با این حال، به یاد داشته باشید که خرید مارمالاد رنگ های روشن، شما به احتمال زیاد به محصول، پر شده با رنگ.

دستور استاندارد برای مارمالاد

و در نهایت، ما ارائه می دهیم شما را به آشنا با روند آماده سازی مارمالاد در خانه. نگاهی به چند پرتقال، نصف کاهش دهد و فشار آب. پوست، در پنجره اهنی مالش و مخلوط با آب است. اجازه دهید این مخلوط را روی حرارت بالا حکم به مدت دو ساعت. سپس، اضافه کردن به قند گرم و طبخ به مدت بیست دقیقه دیگر. انجام شد!