پکتین - یک محصول طبیعی است که به طور کیفی بدن را پاک می کند

پکتین پلی ساکارید منشاء گیاهی است. این به الیاف محلول اشاره دارد. در مقادیر مختلف تقریبا در همه انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات موجود است. صنعت از کیک سیب، پالپ چغندرقند، کلوچه های مرکبات و سبزیجات آفتابگردان به عنوان منبع پکتین استفاده می کند. این "ضایعات" حاوی 10 تا 35 درصد از این ماده است.

یکی از خواص پکتین - توانایی تولید مایعات متراکم - در صنایع شیرینی سازی برای تولید ترشحات، شیرینی ها ، ژله ها و مارمالاد ها استفاده می شود. این صنعت پکتین را در دو شکل تولید می کند: پودر و مایع. هر فرم در دستورالعمل های مختلف استفاده می شود. در صنعت شیرینی پکتین محبوب ترین سیب است، در لبنیات و کنسرو کردن اغلب از مرکبات استفاده می شود.

یکی دیگر از خواص مفید این ماده: توانایی اتصال و حذف از بدن فلزات سنگین، کلسترول، آفت کش ها و رادیونوکلئید ها، اجازه می دهد تا آن را به عنوان یک عامل پیشگیری استفاده شود. پکتین یک "پاک کننده" عالی است که به آسانی و به طور موثری تمام اجزای مضر انباشته شده در بدن را انتخاب می کند و در عین حال تعادل بیوشیمیایی بدن را از بین نمی برد. طبق رسمی برای مدت زمان طولانی برای درمان دستگاه گوارش، پیشگیری از ابتلا به دیابت و ابتلا به سرطان استفاده شده است.

با توجه به غلظت چسبناک، پوشش پکتین، یک فیلم بر روی دیواره های معده و روده تشکیل می شود که به راحتی مواد، رسوبات و بقایای غیر قابل جذب را جذب می کند. بنابراین، آن را پاک و بازگرداندن ظرفیت کار روده و معده است. پکتین راهی برای کاهش کلسترول در خون است، گردش خون محیطی را بهبود می بخشد، روده ها را تمیز می کند و پرستالیس را بهبود می بخشد. می توان برای آن استفاده کرد پیشگیری از علائم آلرژیک به علت توانایی ایجاد ترکیبات نامحلول با فلزات سنگین و کلسترول مضر است. این ترکیبات در روده جذب نمی شوند و از بدن به طور طبیعی دفع می شوند. با توجه به این خواص، پکتین به طور گسترده ای در داروسازی استفاده می شود، این بخشی از مواد افزودنی غذایی مختلف است.

این خصوصیات مثبت باعث محبوبیت زیادی شده است که دارای پکتین است. آسیب آن می تواند تنها در مورد پذیرش طولانی مدت کنترل شود. با overdosage، در جذب مواد مغذی در روده، ظهور فرآیند تخمیر و نفخ شکسته است. اگر میوه ها، میوه ها و انواع توت ها به عنوان منابع پکتین استفاده می شود، پس از آن هیچ سوء مصرف بیش از حد وجود ندارد. اگر تصمیم به گرفتن یکی از فرم های دارویی برای پیشگیری دارید، توصیه های دقیقی را دنبال کنید، از تجویز دوز تجاوز نکنید و دوره درمان (یا پیشگیری) را بدون مشورت با پزشک خود طولانی نکنید.

با استفاده منطقی، پکتین فرصتی برای بهبود بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. پکتین برای ساکنین شهرهای بزرگ از تجمع فلزات سنگین جلوگیری خواهد کرد، که در مقادیر زیادی در جو وجود دارد.