Shanezhka با گوشت - خوشمزه و سریع

آیا می دانید که چگونه به طبخ shanezhki گوشت؟ اگر نه، پس خواندن این مقاله، شما قادر به درک این فن آوری به ایجاد این محصولات آشپزی خوشمزه خواهد بود و قادر به لطفا خانه خود را به طور منظم با این ظرف خواهد بود.

چه یک ظرف با یک نام جالب؟

به هر حال، آنچه shanezhki است؟ این نوع از پخت روسی، که پای باز است. پیش از این، به منظور آماده سازی این محصولات، گوشت گوسفند یا پیه گاو استفاده می شود. به عنوان یک قاعده، سپس خمیر خمیر برسد.

حالا گوشت shanezhka به روش های مختلف است. یک از گزینه های مختلف وجود دارد. ما یک دستور العمل بسیار خوبی در نظر بگیرید.

پنیر shanezhki تنبل با گوشت: بسیار خوشمزه و رضایت بخش

اینگونه محصولات آشپزی بسیار خوشمزه به دست آمده. پخت اشتها آور بوی معطر. بدیهی است، تجسم آماده سازی ما با در روسیه پنیر مانند shanezhki با گوشت آماده است. دریافت محصولات خوشمزه ما. آماده سازی چنین به سرعت پخته شده، و آن را در سرعت حاضر زندگی مهم است.

بنابراین، ما باید به آماده سازی خمیر:

• پنیر و مشتقات پنیر (چربی - انتخاب خود را) - 250 گرم؛
• بکینگ پودر - یک و نیم قاشق چای خوری؛
• آرد گندم (درجه بالا) - 300 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه.
• نمک - نصف قاشق چای خوری؛
• روغن نباتی (ترجیحا تصفیه شده) - یک قاشق غذاخوری.

برای آماده سازی پر کردن، شما نیاز دارید:

• پیاز (ترجیحا یک اندازه متوسط) - یک قطعه؛
• گوشت چرخ شده (گوشت گاو و خوک - به انتخاب شما) - 500 گرم؛
• روغن نباتی - یک قاشق غذاخوری؛
• سیر (خشک) - خرج کردن؛
• سس گوجه فرنگی (تازه) - یکی puchochek کوچک؛
• نمک - به طعم و مزه.
• فلفل (سیاه و سفید و یا مخلوط) - یکی خرج کردن؛
• ادویه - در صورت درخواست.

پخت و پز هنوز هم 150 گرم روغن نباتی است.

فرآیند آماده سازی یک ظرف خوشمزه و سالم و

1. آغاز آماده سازی برای چنین محصول ما شد پر خواهد شد. چرا؟ از آنجا که فرآیند ایجاد آزمون طول می کشد چند دقیقه. اول، شما نیاز به یک پوست پیاز روشن و ریز ریز کردن آن برش.
2. سپس یک ظرف را بریزید، یک کمی (در حدود یک قاشق غذاخوری) روغن (می توانید یا زیتون یا روغن آفتابگردان استفاده کنید، ترجیحا بدون بو). سرخ کردن آن پیاز. فقط سرخ بسیار به اندازه کافی برای نرم کردن یک سبزی کم است. اگر شما یک حشره دار تعظیم ترک، و سپس آن را تبدیل به پر کردن آبدار. اما، آن است که درست است، پس ممکن است که تعظیم زمان برای آماده سازی ندارد، که به معنی آن صدای ترق و تروق وجود دارد.
3. زعفران شستن، ریز ریز کردن. شما می توانید جعفری در صورت دلخواه اضافه کنید.
4. بعدی، اضافه کردن سبزی به پیاز، سرخ، هم بزنید در ادویه جات ترشی جات و مخلوط نمک و.
5. به طور کامل جرم مخلوط کنید. که همه پر شدن آماده است.

در حال حاضر زمان برای رفتن به خمیر برای کیک باز ما است.

1. نخست تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط کنید.
2. سپس مخلوط کردن خمیر. این فرآیند بسیار طولانی نیست.
3. در مرحله بعد، خمیر رول نازک (0.4 سانتی متر).

آخرین مرحله از آماده سازی zhanezhki با گوشت - نهایی (ایجاد محصولات و سرخ کردن).

1. در بالای خمیر باید قرار داده می شود گوشت چرخ شده (سعی کنید به آن را نگه دارید به طور مساوی).
2. جمع کردن رول.
3. این محصول در حال حاضر به قطعات 2 سانتی متر ضخامت را کاهش دهد. برای shanezhka گوشت فرم حفظ شده است، با استفاده از یک چاقوی تیز.
4. سپس در یک ماهی تابه بریزید کمی روغن، گرما.
5. شما می توانید در یک جفت از نقاط قرار داده است، به طوری که آنها نمی چسبد با هم.
6. سرخ در هر دو طرف آن طلایی قهوه ای به اندازه کافی روشن است. اگر شما می ترسند، که در این زمان گوشت چرخ شده پخته شده است، پس از ذخیره محصول پس از سرخ کردن در تابه، پوشش با فویل و propekite در فر به مدت ده دقیقه و.
7. در اینجا و آماده گوشت shanezhka. همانطور که می بینید، از آن ساخته این غذا بسیار ساده است. خدمت آن را می توانید به سس طعم خود را داشته باشد. Shanezhka به خصوص به خوبی با ترکیب سس خامه ترش.

نکته برای زنان خانه دار ماهر

اگر می خواهید به طور دائم حفظ نرمی از محصولات، سپس آنها را در یک ماهی تابه، پوشش و صبر پانزده دقیقه. روز بعد، شما فقط نیاز به گرم کردن شیرینی در مایکروویو و یا در ماهی تابه. طعم Shanezhka خواهد بود دقیقا همان روز اول.

در نهایت، یک کوچک

حالا که شما می دانید که چگونه برای آماده سازی گوشت shanezhka. این ظرف معلوم خوشمزه و رضایت بخش است. ما امیدواریم که که از طریق راهنمایی ما، شما نه تنها طبخ از جمله محصولات جالب از خمیر کشک پر شده با گوشت، و خود را و خانه خود را خشنود خواهد کرد! نوش جان!