دستور العمل qistibi - غذای ملی تاتار

تا به امروز، قفسه های ما حاکم فراوانی مانند، که ما در اولین نگاه. این فقط در مورد فروشگاه های مواد غذایی، بلکه آشپزی. بسیاری از آنها در حال آماده سازی بسیار غیر معمول و غذاهای عجیب و غریب، که بسیاری از ما به خانه آمده اند و سعی کنید به خود را آماده. اما چرا ما باید قادر به طبخ ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد آلمانی و ایتالیایی پیتزا و ظروف از کشور ما همیشه در علاقه مند می شود؟ آنها به هیچ وجه پایین تر از عجیب و غریب خارجی بسیار خوشمزه است، اما. اما مزیت آنها این واقعیت است که پخت و پز از غذاهای ملی روسیه، محصولات نیاز به معده ما کاملا آشنا است حداقل. و ما به شما تضمین می کنند که هیچ یک از شما یک بار امتحان کنید qistibi با سیب زمینی، اجرا خواهد شد به یک آمبولانس به دلیل سوء هاضمه، هر چند کلمه است به گوش ما کاملا آشنا است.

Qistibi - یک پای ملی تاتارها و باشقیرها. من باید بگویم که این دو قوم در کنار هم زندگی می کنند، تا حد زیادی به انجام در همه چیز، نه تنها در زمینه آشپزی. و در اینجا است که دستور qistibi تاتار و باشقیری به طور کامل یکسان به یکدیگر. آنها به شکل کمی شبیه پاستا شناخته شده برای همه، اما در حال آماده سازی یک راه کاملا متفاوت.

چگونه به طبخ qistibi؟ این بسیار ساده و اثرات مواد خاص شما احساس می کنید. واقعیت این است که برای چنین ویژگی های شما نیاز به چیزی فقط حداقل مواد تشکیل دهنده. خمیر بدون مخمر ورزیده. برای آن 300 گرم آرد، نصف فنجان آب، یک قاشق غذاخوری شکر، 50 گرم کره، 1 تخم مرغ و نمک طول می کشد به مزه. خمیر تبدیل می شود نسبتا تند است، بنابراین مخلوط کردن آن را به حالت دست خود را neprilipaniya تلاش زیادی را ندارد.

در مرحله بعد، او را حذف به کنار، و تا زمانی که آن "استراحت"، آماده چاشنی. بنابراین، برای اولین بار محتوا برای qistibi با سیب زمینی آماده کند. و فقط نیاز به خمیر آن، ساخته شده از 500 گرم سیب زمینی آب پز، با طعم کره و کمی شیر رقیق شده است. برای طعم و مزه پیاز passeruem تا قهوه ای طلایی و اضافه کردن به پوره.

خمیر برای این زمان ماکرو است. ما باید آن را برش را به قطعات، نورد یکی پتی نازک. در حال حاضر، مهم ترین ویژگی های: پخت این کیک را به خوبی گرم سرخ کردن ماهی تابه خشک است. در هر دو طرف این عکس از یک پوسته طلایی زیبا و برش به دست آمده گلگون و اشتها آور است. در یکی از نیمی از لایه های خمیر به پایان رسید، ذهن، گرم، اجازه می دهد آنها برای خنک کردن (در غیر این صورت آنها را انعطاف پذیری خود را از دست)، لکه چاشنی rovnenko و پوشش با نیمه دوم. مهارت های آشپزی در این واقعیت نهفته است، به استراحت پتی در خم است.

آن باقی مانده تنها به روان سطح qistibi کره و دعوت از خانواده به جدول ذوب شده است.

اگر شما qistibi دستور را دوست داشت، ما خوشحالیم که به اطلاع شما که این ظرف می تواند در تماس و برای آینده می باشد. با توجه به این واقعیت است که آن را شامل حداقل چربی، آن را به خوبی در یخچال نگهداری و زنان کیک پخت یک بار، و استفاده از آنها به صورت دوره. برای انجام این کار، آنها باید کمی در مایکروویو گرم و تبدیل شدن آنها انعطاف پذیر دوباره، مثل تازه پخته شده.

و حتی کسانی که علاقه مند به چگونه به طبخ qistibi هستند، می توان گفت که پر کردن می توان نه تنها از سیب زمینی انجام می شود. خیلی دستور غذا را خوشمزه qistibi آب پز را با هر فرنی پر شده است. در ضمن، در روستاها تاتار اغلب با کیک کوسکوس پر شده است. قوام بسیار شبیه به پوره سیب زمینی و کیفیت عطر و طعم برای ادعای خود را انتخاب می کند. شما می توانید فرنی شور یا شیرین طبخ می شود. و در نتیجه یک ظرف "دو در یک" است که به شکل اصلی کمک می کند تا پدر و مادر دلچسب و هوشمندانه تغذیه بچه ها ضربه زننده است.

خال خال qistibi دستور می توانید آنها را در هر دو طرف در روغن سرخ کنید. سپس آنها را دریافت کنید و حتی نرم تر و خوشمزه تر است.

خلاق باشید، و خوردن!