نزدیک کپور - ماهی با فیله شیرین و خوشمزه است. ظروف چند

ماهی کپور - ماهی، مردمی و در پخت و پز. با ارزش ترین نمونه های بزرگ به عنوان نمونه های کوچک حاوی بسیاری از دانه ها. آماده سازی ماهی کپور در استفاده از بخشی از اکثر آنتن های مناقصه و فیله گوشتی است. و از سر بزرگ طبخ سوپ فوق العاده است.

نزدیک کپور - ماهی، ایده آل برای تهیه "گوشت" چاشنی

با وجود این واقعیت که سر کپور در رابطه با کل بدن طول می کشد تا تقریبا یک چهارم از طول آن، در همان زمان ماهی فیله متراکم و آبدار وجود دارد. جدا گوشت از مهرهها، دندهها و برداشتن پوست، قبل از پاکسازی مقیاس. از نوار گوشت حاصل را می توان در بسیاری از غذاهای پخته شده است.

خود رایی: ماهی استفاده شده است تا کوفته

محصولات

- فیله ماهی - 0.5 کیلوگرم؛

- یک هویج؛

- یک سیب.

- پیاز؛

- 100 گرم از خمیر از چوب؛

- پودر فلفل؛

- تخم مرغ؛

- نمک؛

- خرج کردن جوش شیرین؛

- جعفری؛

- روغن نباتی برای سرخ کردن.

عمل

فیله گوشت چرخ کرده را با پیاز. هویج و سیب ریز ریز کردن در پنجره اهنی متوسط. باتون، پیش خیسانده شده در آب، آن را به زور گرفتن خوب و اضافه کردن تمام مواد تشکیل دهنده. تخم مرغ چکش جرم است. نمک ادویه، نوشابه، فلفل و سبزی خرد شده، خرد کرده و سپس ورزیده تا یکنواخت. پخت بتس در یک کتری داغ در روغن نباتی، تشکیل دستان خیس کیک کوچک مستطیل. در صورت تمایل، شما می توانید در پودرهای سوخاری فرو برد. کیک ماهی خوشمزه هر دو سرد و گرم می باشد.

خود رایی: ماهی های ادویه

از ماهی فیله می شود اشتها آور بسیار خوبی خوابانده شده با طعم تند. برش خمیر (500-700 گرم) به شکل نوارهای باریک طولانی و فراوان نمک بریزید، محل مواد غذایی در یخچال و فریزر برای 12-16 ساعت است. سپس جرم تغییر آب چند بار بشویید. پس از آن، قطعه ماهی پور 6٪ سرکه به طوری که آنها به طور کامل در مایع غوطه ور است. پس از 2.5-3 ساعت خواباندن حذف راه راه کپور از راه حل. هویج تازه (1 کامپیوتر.) یا رنده در اهنی بزرگ است. پیاز (2 عدد) برش نیمه حلقه، قسمت سوم از که سرخ نیمه روغن نباتی فنجان. پور توده گرم از ماهی است. نیز وجود دارد که پیاز باقی مانده اولیه، یک هویج، یک قاشق غذا خوری از زمین سیاه و سفید و قرمز فلفل، ادویه خاص برای ساخت سالاد کره ای اضافه کنید. حجم ادویه جات ترشی جات بستگی به تنظیمات فردی است. در صورت تمایل، شما می توانید سس سویا اضافه کنید. هم بزنید و در جای خنک به مدت دو ساعت به منظور جلب قرار توده.

"بچه قورباغه" ماهی کپور: چگونه به طبخ سوپ

پس از جدا از گوشت استخوان ستون فقرات و شما یک سر بزرگ ترک کرده اند. آماده یک گوش غنای. مطمئن باشید که حذف آبشش برای جلوگیری از ترشیدگی. جوش خط الراس همراه با سبزیجات (سیب زمینی خرد شده، پیاز، هویج). سپس، حذف استخوان. سر ماهی، به نصف کاهش (برای جدایی از نمونه های بسیار بزرگ خواهد یک تبر آشپزخانه نیاز دارید). بخش های محل را به جوش شور سوپ و ادویه جات ترشی جات ادویه آن (برگ بو، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سفید). پس از حذف جوش فوم برای ده دقیقه. خدمت گرم، پاشیده با سبزی های تازه.