غذاهای کره ای - جهان از طعم

غذاهای کره ای در سال های اخیر بسیار متداول شده است. این یک عنصر خاصی از عجیب و غریب، طعم غیر معمول است. در این آشپزخانه ادویه جات ترشی جات در مقادیر زیاد، که به غذاهای مشخصه استفاده می شود. علاوه بر این، در آماده سازی خود است که اغلب به روش پردازش سریع است که اجازه می دهد تا شما را به صرفه جویی در مواد مغذی خیلی بیشتر استفاده می شود. غذاهای کره ای حاوی مقدار زیادی از سبزیجات تازه و سبزی. اما، البته، تقریبا همه از آنها به جذابیت خاصی ذاتی در این آشپزخانه.

ما آغاز خواهد شد، به عنوان انتظار می رود، با سالاد. آنها به تعداد زیادی در نمایندگی. سالاد کره ای معروف ترین ساخته شده از هویج. به طبخ آن شما نیاز به یک کیلوگرم از محصول می باشد. سبزیجات باید به شکل نوارهای باریک برش به طول. این است که معمولا در یک پنجره اهنی ویژه انجام می شود. سپس در یک ظرف اضافه کردن هویج و پر کردن با آب. ترک برای در حالی که کمی به سالاد juicier بود. در این زمان، شما می توانید یک پیاز تمیز کردن و قطع آن را به نیم حلقه.

ما بیرون بکشد هویج را از آب خارج و به به تخلیه رطوبت بیش از حد. سپس به آن اضافه کنید دو قاشق کوچک شکر و نمک به مزه. همه دست به دست مخلوط کنید، کمی مسطح هویج. قرار دادن ظرف در آتش و گرم کردن در آن 50 گرم از روغن های گیاهی. هنگامی که از آن می رسد مرحله جوش رها کردن یک پیاز خرد شده و حذف تابه را از گرما. پیاز به سرعت مخلوط بریزید و آن را با روغن به هویج. پاک کردن 5 حبه سیر (می توانید، در صورت دلخواه، و بیشتر) و تبعید آن را از مطبوعات، در هویج. اضافه کردن به یکی از همان کمی فلفل سیاه و سفید و قرمز است. همچنین در سالاد 30 گرم سرکه بریزید. ریز گشنیز تازه قطع و یا دو قاشق کوچک از خشک و آن را به هویج اضافه کنید. همه خوب مخلوط کنید. رنگ پانسمان به مدت دو ساعت ایستاده است.

ظروف از غذاهای کره ای وضوح و غنای طعم های مختلف. بنابراین، مقدار فلفل و سرکه می تواند در اختیار خود را تغییر. در جداول از کره ای ها همیشه برنج آب پز، که بر بیش از حد در حال حاضر مواد غذایی تند و اثر مفید بر روی معده است.

غذاهای کره ای هستند انواع مختلف مواد تشکیل دهنده. یکی از محبوب ترین آنها عبارتند از کوکسی. آن را، شما نیاز به جوشاندن رشته فرنگی طولانی و یا ماکارونی. سپس آن را با آب سرد و کنار بگذارید، حوله ظرف تحت پوشش بشویید.

آماده سازی مواد باقی مانده. ریز خیار، ابگوشت سبزیجات بریده بهتر را کاهش دهد. متناوبا، شما می توانید تربچه استفاده کنید. اضافه کردن به آن کمی نمک و فلفل، و ترک به marinate. ضرب و شتم 2-3 تخم مرغ، اضافه کردن آنها را به آرد به شکل یک خمیر مانند پنکیک. سرخ آنها را در یک ماهی تابه. برش را به نوار نازک است.

در حال حاضر ما یک کلم نپا و قطع آن را به تکه های (اندازه متوسط). ما آن را در تابه گسترش و بجوش و خروش آمدن با فلفل. همچنین این ظرف شما یک سس گوجه فرنگی تند نیاز دارند. شما می توانید خود را آماده. ریز برش گوجه فرنگی و فلفل گرم است. ما آنها را در یک ماهی تابه و بجوش و خروش آمدن برای برخی از زمان قرار داده است. تعداد فلفل بستگی دارد که چگونه تیز شما می خواهید برای دریافت سس.

حالا ما باید براث آماده کند. یک لیتر آب و اضافه کردن قاشق چای خوری شکر و دو قاشق چای خوری نمک. پور به همان 50 میلی لیتر از سس سویا و sypem فلفل قرمز گرم. همه خوب مخلوط کنید. در حال حاضر در دو قاشق چای خوری از اسید استیک پور (به طعم و توجه به سلیقه خود تنظیم مقدار).

ظرف باید به شرح زیر خدمت کرده است: قرار دادن صفحه رشته فرنگی سوپ. در بالای یک خیار زیبایی قرار دادن، کلم، تخم مرغ و پنکیک سس گوجه فرنگی تند. پس از آن همه براث آماده بریزید.

شمردن غذاهای کره ای می تواند بسیار طولانی. این غذاهای غنی با بسیاری از محصولات مورد استفاده است. در تهیه این ظروف در خانه، شما می توانید وضوح خود را به عنوان مورد نظر را تنظیم کنید.