یک دستور غذایی ساده برای کیک گوشت سرخ شده

هر زن خانه دار همیشه با خوشحالی به خود و خانواده خود یک کیک خوشمزه گرم متنعم خواهد بود. البته، روند کیک پخت و پز طول می کشد بسیاری از زمان، بنابراین بسیاری از ساده زندگی خود را آماده یک چاشنی پای بزرگ که تغییر طعم و مزه. اما اگر شما ترس از کار طولانی و پر زحمت نیست، شما به راحتی می توانید برای کیک خوشمزه با استفاده از یک دستور غذا خوب است. دستور ما برای کیک سرخ شده در روغن ها شامل مخارج زیادی نیاز ندارند، اما تنها دوباره پر کردن خزانه از غذاهای مورد علاقه خانواده.

ما سعی خواهد کرد برای آماده سازی یک واقعی کلاسیک روسیه کیک. سریع، سرخ شده، پر شده با گوشت، کلم ترش، سیب زمینی، و یا مربا، کیک روسیه برای ارضای گرسنگی خود، و خواهد بود به مناسبت بسیار عالی برای یک حزب چای دوستانه با بستگان. بر خلاف کیک کوچک عرب، کیک روسیه باید به راحتی در کف یک زن مناسب، و نمی شود به اندازه یک انگشت شست.

به طور کلی، دستور سرخ شده کیک نیاز به مواد تشکیل دهنده نه بسیاری از. ما نیاز به آب، آرد، آب، نمک، شکر، روغن آفتابگردان، گوشت گاو (کیک با گوشت)، آجیل، پیاز و ادویه به مزه. ما انتظار برای دریافت 25-30 کیک متوسط.

برای شروع، در آب گرم (در حدود 60 میلی لیتر) یک قاشق چایخوری شکر و نصف قاشق چای خوری نمک اضافه شده است. علاوه بر این، برای اضافه کردن حدود 70 میلی لیتر آبجو آب (بدون توجه به آنچه) و آرد شیشه ای تقریبا کامل. همه کاملا مخلوط کنید تا خمیر دیگر به دست می چسبد. اگر شما هنوز هم می چسبد، اضافه کردن آرد کمی بیشتر است. آیا در مورد یک قاشق غذاخوری روغن نباتی را فراموش نکنید. این پس از به آرامی مخلوط کردن خمیر به دست آوردن توپ، که در یک کاسه عمیق قرار داده است. پوشش کاسه با خمیر را با یک حوله مرطوب، سپس خمیر خشک نمی کند و، و ترک آن را برای مدتی در یک مکان دورافتاده.

دستور ما برای پای گوشت سرخ شده بسیار ساده است. پای رودی با پر کردن شگفت انگیز از پخت و پز برای اولین بار شما می خواهم. ما نه تنها به گوشت گاو، بلکه آجیل و پیاز برای طعم و مزه تند و با مزه بیشتر نیاز دارند. بهترین کار این است را به آجیل کاج و یا پسته، اما می توان محدود و گردو است. ما باید تنها 20-30 گرم آجیل، مطلوب آن است خود را قبلا به خوبی خرد شده است. اگر آجیل بو داده می شود، سپس به آرامی آنها را سرخ در یک ماهی تابه خشک (بدون نفت). وقتی که همه چیز با آجیل به پایان رسید، پس از آن به پیاز ادامه دهید. یکی پیاز کافی خواهد بود. ریز پیاز سرخ شده در ماهی تابه تا نرم خرد شده. این نیز بسیار مطلوب به سرخ کنید تا تیره ریه خرد شده و (در تابه دیگر). این دستور غذا برای کیک سرخ شده در روغن کند، مقدار زیادی از گوشت نیاز ندارد، 250 گرم به اندازه کافی خواهد بود. خشک و ساییده آماده و ترکیب آن با آجیل، اضافه کردن نمک به مزه و سایر ادویه جات (اختیاری)، و پر کردن برای کیک آماده ما!

پس از پخت و پز پر کردن ما ادامه به طور مستقیم برای آزمایش و مدل سازی. خمیر ما را به 2-3 قسمت مساوی. نگاهی به یک بخشی از وردنه و رول به شکل گیری خود را به یک ضخامت 3 میلیمتر. برای به دست آوردن شکل مورد نظر با استفاده از هر ابزار در دست، یک لیوان با قطر 6/7 سانتی متر خوب است. هر دایره گسترش کریستال حدود یک قاشق پر کردن، به آرامی جمع آوری لبه های خمیر و حجاری کیک ما است. همان تکرار و با تکه های باقی مانده از خمیر.

بهتر است برای سرخ بتس در روغن، با استفاده از مقدار زیادی از روغن، به طوری که آن را به طور کامل آنها را پوشش می دهد. در این مورد، شما می خواهید نتایج شگفت انگیز دست: مثل آتش یکنواخت است، و کیک خود را به یک نگاه شگفت انگیز و خوشمزه و ترد شود.

بنابراین، شما انجام می شود! دستور العمل برای کیک سرخ شده بسیار آسان است، و برای آماده سازی ما نیاز به بیش از مواد تشکیل دهنده اغلب گران است. دم کردن چای برگ های تازه، و شما می توانید کیک خوشمزه روسیه لذت ببرید! به خصوص مانند درمان مانند مهمانان خارجی! نوش جان!