اگر شما به دنبال برای یک دستور غذا برای یک دوره اصلی خوشمزه برای شام و یا می خواهید به طبخ سبزیجات نوعی غذای مرکب از گوشت وارد شام با گوجه فرنگی و کدو سبز یک انتخاب عالی برای شما است. این سبزیجات در دسترس در طول سال. دستور العمل خود را به اندازه کافی ساده است و زمان زیادی نیاز ندارد. یکی از گزینه های را انتخاب کنید و درمان خانواده غذاهای جدید و خوشمزه است.
گوجه فرنگی پخته و کدو سبز با گوشت چرخ شده
برای آماده سازی، به مواد زیر است:
- 400 گرم مرغ یا هر گوشت چرخ شده؛
- کدو کیلوگرم؛
- 6 گوجه فرنگی رسیده.
- 3 (متوسط) پیاز اندازه؛
- 2 قاشق غذاخوری. L. رب گوجه فرنگی طبیعی؛
- 100 گرم دوروم پنیر، رنده شده؛
- ریختن - 3 تخم مرغ و مرغ و 150 گرم خامه ترش، نمک و ادویه جات.
گوشت چرخ کرده پیاز، قرار دادن در یک ماهی تابه با روغن نباتی و سرخ کنید تا شفاف، پس از آن چرخ شده گوشت، نمک را اضافه کنید و بریزید رب گوجه فرنگی و طبخ برای بیش از 5-7 دقیقه. شستن کدو سبز، پوست و دانه، و سپس رنده. جرم نباتی لازم به اضافه کردن نمک و بگذارید به مدت 10-15 دقیقه، سپس ایستادگی کردن آب، تخلیه آن. گوجه فرنگی برش به برش. در حال حاضر در آماده فرم برای پخت کدو لایه غیر روحانی بالا گوشت چرخ شده، پس دوباره کدو سبز. کامل لایه گوجه فرنگی ظرف، پر کردن مخلوطی از خامه ترش و تخم مرغ، و پس از آن سخاوتمندانه نم نم پنیر. گوجه فرنگی پخته و کدو سبز با گوشت چرخ شده آماده نیم ساعت در دمای 180-200 درجه است. ظرف را با پنیر طلایی نیاز پوسته به خدمت گرم با خامه ترش بهترین است. نیز وجود دارد کاملا با آن ترکیب یک سالاد از سبزیجات تازه.
نوعی غذای مرکب از گوشت وارد گیاهی با گوجه فرنگی و کدو
برای تهیه یک وعده غذایی خوشمزه، را انجام دهید:
- 3 کوچک کدو کدو؛
- 4 گوجه فرنگی؛
- چند حبه سیر؛
- 8 تخم مرغ، 5/6 هنر. L. کرم برای پر کردن؛
- 20 گرم از روغن (خامه)، نمک و ادویه جات.
شستن کدو سبز، برش به برش. اگر سبزی جوان، پوست می تواند استفاده می شود. گوجه فرنگی از پوست تمیز. برای این کار، آنها را با آب گرم سوزاندن با آب جوش و خیس خوردن در آب گرم برای یک دقیقه، پس از آن پوست می تواند به راحتی حذف می شود. برش سبزیجات به برش و یا قاچ. فرم برای برس پخت با کره، سیر رنده شده سپس. آن را در لایه های ضخیم برای اولین بار، کدو سبز، و بعد از - گوجه فرنگی. قرار دادن در بسیار گرم (220-250 درجه سانتی گراد) فر به مدت 5 دقیقه. در همان زمان، یک پر کنید: مخلوط 8 تخم مرغ، خامه ترش، پنیر و سیر کمی هم، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. حذف ورق پخت از فر با سبزیجات، پور این سس و ارسال به فر. گوجه فرنگی پخته و کدو سبز آماده در 20 دقیقه خواهد بود. ظرف را به نوبه خود یک پوسته خوشمزه و تعداد کمی از مردم بی تفاوت را ترک خواهد کرد. خدمت در صورت لزوم با خامه ترش، سبزیجات تازه و یا گیاهان است. به هر حال، این دستور را می توان با اضافه کردن کمی به آن هیچ گونه مواد مناسب، برای مثال، یک هویج، یک پیاز کوچک، فلفل و بادمجان بهبود یافته است. دریافت تمام همان خوشمزه و کاملا بیش از سال.
نوعی غذای مرکب از گوشت وارد اسکواش با گوجه فرنگی و سوسیس
برای چنین دلچسب را از موجودی خود را:
- چند سوسیس، بسته به اندازه آنها (3 تا 5)؛
- 2 عدد تخم مرغ آب پز سخت؛
- 150 گرم پنیر رنده شده سخت؛
- 1 کدو بزرگ؛
- 2 گوجه فرنگی، نمک و ادویه جات.
سوسیس تاس و سرخ در روغن نباتی، دانه کدو و تمیز از پوست، همچنین به مکعب فرو ریختن و اضافه کردن به سوسیس، نمک، اگر کمی vsypte مورد نظر سیر اکسترود و فلفل. هم بزنید و بگذارید به مدت بیش از 10 دقیقه است. پخت سینی روغن گریس، قرار دادن مخلوط اولین بار از تابه و سپس در بالای گوجه فرنگی پس از نم نم خرد شده تخم مرغ آب پز و پنیر. کدو سبز سرخ کرده ساده و گوجه فرنگی آماده بسیار سریع - در عرض 15 دقیقه از پخت در حال حاضر امکان حذف را از فر و بعد از غذا بوده است. سعی کنید به طبخ یک ظرف سبزی خوشمزه دستور العمل های ما، شما باید آن را دوست دارم.