آماده سازی گوجه فرنگی برای زمستان با اسید سیتریک

از آن زمان به جمع کردن گوجه فرنگی برای زمستان با اسید سیتریک است. بنابراین مهماندار باید تا وقت مطالعه از روش های آماده سازی و انتخاب دستور غذا. برای کمی ساده تر، ما ارائه می دهیم گزینه های مختلف. چگونه به رول گوجه فرنگی برای زمستان؟ ی دستور غذاها با اسید سیتریک در میان کسانی که سرکه مثل محبوب هستند. پس از همه، مانند یک جزء می تواند مشکلات با دستگاه گوارش شود.

اولین دستور

چگونه به پرتاب گوجه فرنگی در فصل زمستان با اسید سیتریک، طوری که آنها تبدیل معطر و شیرین و ترش؟ این روش پریفرم زمان بطور قابل توجهی بیشتر طول می کشد، اما نتیجه است برای رفتن به شگفت انگیز است. مواد تشکیل دهنده در لیست زیر برای قوطی دو لیتری طراحی شده ذکر شده است:

• گوجه فرنگی متراکم
• کشمش بیدانه چهار برگ؛
• چهار سس گوجه فرنگی چتر؛
• ترب کوهی یک ورق؛
• شش نخود فرنگی فلفل سیاه؛
• چهار حبه؛
• 05:56 حبه سیر؛
• یک هویج؛
• یکی فلفل.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شما نیاز دارید:

• یک لیتر آب.
• یک مورد. L. نمک؛
• مقاله سه. L. شکر؛
• یک ساعت. ل. اسید سیتریک.

تهیه

هنگامی که شسته و قوطی سترون می توانید به طور مستقیم به گوجه فرنگی قطعه کار را ادامه دهید. برای شروع، قرار داده و به هر یک از شیشه ترب کوهی برگ، به دنبال او بروید برگ توت، و سپس آنها اضافه شوید و سیر. بعد می آید به نوبه خود هویج، اما برای اولین بار آن را در نیمه قطع می شود، و سپس بر روی دو برش فلفل قرار داده است. سپس آن را به نوبه خود از فلفل میخک و نخود است.

سبزیجات نیز برخی از آماده سازی نیاز، علاوه بر حمام کردن خود، هر یک از آنها باید با یک چنگال یا سیخ سوراخ شده. تنها پس از آن تنظیم آنها را به بانک ها. پس از آن پور جوش گوجه فرنگی و کنار برای یک در حالی که آنها را کنار بگذارند، قبلا با درب پوشانده شده است.

حدود 15 دقیقه بعد، درک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پخت و پز. برای این کار، شما نیاز به جوشاندن آب در یک ماهی تابه و اضافه کردن نمک به آن، و سپس قرار دادن شکر و سیتریک اسید. کاملا مخلوط و جوش آب نمک است.

هنگامی که آن آماده است، تخلیه آب از قوطی بریزید و آب نمک گوجه فرنگی آب پز. سپس شما نیاز به آنها را پوشش با درب و رول. و در نهایت تبدیل شیشه به صورت وارونه و پوشش داده شده با یک پتو به تکمیل خنک کننده خود.

گزینه دوم

راه بعدی چگونه به marinate گوجه فرنگی برای زمستان با اسید سیتریک، ساده است و نمی خواهد خیلی از وقت خود را، اما در پایان به نوبه خود از موضوعات برای تمام خانواده. تعداد محصولات برای خالی، محاسبه و بر شیشه سه لیتری. بنابراین، شما باید:

• گوجه فرنگی؛
• مقاله پنج. L. شکر؛
• سه ساعت است. L. نمک؛
• دو ساعت است. L. اسید سیتریک؛
• دو حبه سیر؛
• سه برگ بو؛
• پنج نخود فرنگی فلفل سیاه؛
• جعفری.

روند آماده سازی

در ابتدا شما نیاز به شستن قوطی و درب با نوشابه و استریل کردن آنها است. سپس گوجه فرنگی و سبزی به نوبه خود - آنها نیز، نیاز به کاملا شسته، و مطلوب است که به کمی خشک. سپس، هنگامی که همه لازم آموزش دیده، نگه داشتن پر کردن قوطی، با سیر شروع. پشت سر او قرار فلفل سیاه و سفید، برگ بو و جعفری. و در بالای ذخیره کردن گوجه فرنگی، پس از آن ریختن آب جوش بر همه.

اجازه ایستادن به 15 دقیقه، سپس به تابه تخلیه آب و اضافه کردن کمی آب (حدود 30 میلی لیتر در هر شیشه). سپس شما نیاز به اضافه کردن نمک، سپس شکر و سیتریک اسید. سپس مخلوط به دست آمده جوش بریزید و به بانک ها آب نمک به طوری که آن را روی لبه ریخته می شد. این برای استریل کردن بانک بطری ضروری است. جمع کردن درب های خود را، و سپس آن را وارونه و بسته بندی پتو، و سپس ترک برای خنک کردن به طور کامل.

گزینه سوم

یک روش ساده تر از چگونگی به جمع کردن در نظر بگیرید گوجه فرنگی شور در زمستان با اسید سیتریک. برای این کار شما نیاز به این محصولات (در هر بانکی):

• دو پین جعفری؛
• یکی فلفل؛
• سه حبه سیر؛
• گوجه فرنگی؛

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شما (برای یک لیتر آب) نیاز دارید:

• یک مورد. L. شکر؛
• یک مورد. L. نمک؛
• نقطه رقص لهستانی پولکا فلفل سیاه؛
• اسید سیتریک.

تهیه

در شیشه استریل قرار می دهد جعفری، پس از فلفل، برش را به چهارم، و بعد از - گوجه فرنگی. همه از این آب جوش بریزید و کنار بگذارید به مدت 5 دقیقه. سپس شما نیاز به تخلیه و دوباره پر کردن با بخش دیگری از آب گرم است. پس از 5 دقیقه دوباره ترک ایستاده پس از این زمان برده می شود.

بانک ها قرار داده و سیر و گوجه فرنگی پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است. سپس اسید سیتریک اضافه کنید (با انتظار یک شیشه کوارت، شما نیاز به یک کمی از آن را بر روی نوک یک چاقو). در اینجا آن را به نزدیک بانک ها و تبدیل کلاه خود را پایین، قرار دادن یک پتو و اجازه دهید کاملا خنک است.

نتیجه

هر زن خانه دار بسته گوجه فرنگی برای زمستان. ی دستور غذاها با اسید سیتریک مناسب برای کسانی که به سرکه حساسیت دارند، و یا که فقط دوست ندارم آن را به جاهای خالی اضافه شده است. همه از روش های فوق ترد خواهد قدرت به انجام حتی یک تازه کار در زمینه پخت و پز. از آنجا که هر یک از آنها ساده و به نفع خود آنها است.