سالاد با قارچ قارچ گلید،

قارچ - قارچ جدول سنتی روسیه است. آنها فقط به عنوان یک میان وعده، بو، شور، ترشی دلپذیر است. بسیار آسان و سریع برای آماده سازی قارچ و سرخ آنها را در روغن گیاهی با پیاز - فقط دوست داشتنی، اگر شما برای اضافه کردن یک خامه ترش کمی.

استفاده از Agaric به عسل چیست؟ جمع آوری آنها را به راحتی - فقط به عنوان آنها می گویند، داس به توده یونجه یا کاه ممکن است اگر "حمله" را در جای مناسب. بنابراین، شما می توانید قارچ در همه جا و در یک قیمت مناسب خرید. خوب، اکنون به دستور العمل نزدیک تر: عسل Agaric به از سالاد بزرگ هستند، ما آنها را در جزئیات بحث خواهد شد.

در این دستور غذایی سنتی ترین - سالاد "بیشه قارچ با قارچ." نام خود را به او تنها به این دلیل دریافت که قارچ گذاشته sloom آخرین و بسیار جذاب نگاه. اما، در اصل، نام در دسترس به هر سالاد است، حاوی قارچ به عنوان جزء اصلی. کلاسیک کاهو دستور پف تولید شرح زیر است: لایه زیرین پز - سوسیس سینه مرغ، ریز خرد شده، پس از آن - حلقه های پیاز نیمی (نازک)، پس از آن - سس مایونز، پس از آن - ترشی قارچ بالا - سس مایونز، تخم مرغ و دوباره پخته سس مایونز. و به منظور رسیدن به یک سالاد "قارچ بیشه با قارچ" - ذخیره کردن برای دکوراسیون و یا بخشی از قارچ صرف این امر نشده و یا قارچ سرخ شده، تزئین شده با جعفری. به عنوان سلیقه و به نظر می رسد سالاد بزرگ و تزئین هر جدول تعطیلات.

با این حال، سالاد "بیشه قارچ با قارچ» را تنها تنقلات گزینه با این قارچ است. شما حتی می توانید یک سالاد ایجاد "جنگل علفزار با قارچ." به معنای این است تغییر زیادی نکرده است، اما یک نقطه وجود دارد: این گزینه می تواند در نظر گرفته غذاهای لاغر است. سالاد متشکل از سیب زمینی آب پز، نخود سبز، شوید، جعفری، سیر و، البته، قارچ شور. سالاد می رسد بسیار خنده دار، روشن، و قارچ در آن - به عنوان اگر فقط از چمن سبز صعود کرد. اما، البته، مزیت اصلی از سالاد - توانایی لذت بردن از آن در پست. شما می توانید آن را در نسخه پف و ترکیبی را - طعم از میزبان است. البته، در پست زمانی که سس مایونز ممنوع، بهتر است به استفاده از یک روغن نباتی - در این مورد، اجزای مخلوط می شوند.

هنگامی که شما انواع قطعات اضافه و به دست آوردن انواع سالاد با قارچ. یک سالاد با ماهی کنسرو نیز آماده لایه: دستور العمل های آنها چیزی شبیه به این. اولین لایه - قارچ (بهترین در این مورد را قارچ سرخ شده)، پس از آن - تعظیم و یک لایه از تخم مرغ پخته شده، پس از آن - کنسرو ماهی (قبلا لازم برای حذف استخوان مایع و بزرگ - هر چیز دیگری است با چنگال خرد شده). گذاشته در بالای ماهی آب پز کردن هویج، مخلوط با پیاز سرخ شده، و - پس از آن که تخم مرغ است. همه شکوه و جلال ریخته سس مایونز. تغذیه، خوشمزه، اصلی است.

سالاد با ترشی و ترشی قارچ آسان برای آماده سازی - راز به یک پمپ بنزین. سالاد خود را متشکل از تنها چهار مواد تشکیل دهنده: قارچ، خیار، پیاز سبز، سیب زمینی. روغن نباتی برای پر کردن با سرکه، نمک، فلفل، خردل: اما این همه شما نیاز به پر کردن یک ترکیب ویژه است. بسیار زیبا و سالاد تند.

جایگزین جالب و آسان: قارچ با میگو. میگو آب پز. در حالی که آنها سرد، آماده سازی سالاد: فلفل - پیاز شیرین julienned - حلقه کوچک است. استراحت سالاد را به قطعات کوچک، قرار دادن یک زن و شوهر از برگ بزرگ کاهو در پایین است. سس برای این گزینه سالاد شرح زیر است: روغن زیتون و آب یک لیمو، در اینجا ما اضافه کردن نمک، فلفل و سرکه است. همه به خوبی مخلوط شده است. در یک کاسه عمیق مخلوط میگو، قارچ، فلفل، پیاز و کاهو، همه در کاسه سالاد آماده گذاشته و سس بریزید در بالای صفحه. سالاد زرق و برق دار!

مقدار زیادی از گزینه ها بر اساس یک جزء اجازه خواهد داد که برای ایجاد شکوه انتخابی روزانه و جشن وعده های غذایی - شاید شما متقاعد شده است که سالاد "قارچ بیشه با قارچ" بودند تنها گزینه برای یک میان وعده با قارچ است. انتخاب به سلیقه شما! اعیاد دلپذیر!